જરૂરી ઘટકો:
– ત્રણ ચમચી તેલ
– ત્રણ ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
– લસણ ત્રણ ચમચી (બારીક સમારેલ)
– લીલા મરચા છ
– ધાણા
– ગરમ મસાલા
-6 કપ લીલા વટાણા
– તાજી પીસી કાળા મરી
– તાજી ક્રીમ
– લીંબુ સરબત
– પાણી
તમે તેને આ પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર કરી શકો છો:
– એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી, લસણ, લીલા મરચા અને લીલા ધાણા નાખીને સાંતળો.
તેમાં લીલા વટાણા ઉમેરીને પકાવો.
– હવે આ મિશ્રણને ઠંડુ કરો અને મિક્સરમાં સોફ્ટ પેસ્ટ બનાવો.
– હવે પેનમાં પાણી ઉમેરો અને તેને ફરી એકવાર પકાવો.
– હવે તેમાં કાળા મરી, ગરમ મસાલો અને કેરમ સીડ્સ ઉમેરો.
છેલ્લે તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સ્વાદ લો.