ઉનાળામાં કંઈક ઠંડું પીવાનું મન થાય તે સ્વાભાવિક છે. આ સમયે લોકો મોટાભાગે ઠંડા પીણાનો આશરો લે છે. તેમાં રસાયણો હોય છે અને તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. જો તમે ઉનાળામાં દહીંનું સેવન કરો છો તો તે તમારા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. આ સાથે આ છાશનું સેવન ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક રહેશે. તમે મસાલા શૅશ અને સિમ્પલ શૅશ અજમાવ્યા જ હશે. આજે જ બીટરૂટ છાશનું સેવન કરો. આ તમારા શરીરની ગરમીને દૂર કરવામાં મદદ કરશે. તો જાણી લો આ છાશ ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકાય.
બીટરૂટ માખણ
સામગ્રી
- 1 કપ દહીં
- 1 નંગ બીટરૂટ
- 1 કપ પાણી
- 1 ચમચી સિંધવ મીઠું
- 1 ચમચી જીરું પાવડર
- બરફના ટુકડા
કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો
આ છાશ બનાવવા માટે દહીં, બીટરૂટ, પાણી, સિંધવ મીઠું અને જીરું પાવડર મિક્સરમાં નાખીને બ્લેન્ડ કરો. તૈયાર છે તમારી છાશ. શાંત રહો. તમે તેમાં બરફના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો. ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડી છાશ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ પીણું બની શકે છે. જો તમારા ઘરે કોઈ મહેમાન આવે છે, તો તમે તેને ઉનાળામાં આ ખાસ છાશ પીવડાવી શકો છો. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
જાણો બીટરૂટનું માખણ તમારા સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે ફાયદો કરશે
બીટરૂટ શરીરને ઘણા ફાયદા આપે છે. બીટરૂટમાં વિટામિન સી, એ, બી6 અને ફોલેટ હોય છે. તેનું સેવન કુદરતી રીતે તમારા શરીરમાં કોલેજનનું સ્તર વધારે છે. તેની અસર તમારા ચહેરા પર જોવા મળે છે. બીટરૂટનું માખણ પીવાથી ત્વચામાં ચમક આવે છે. જો તમે તેનું રોજ સેવન કરશો તો 15 દિવસની અંદર તમને તેની અસર દેખાવા લાગશે. આ સાથે તે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન વધારવાનું પણ કામ કરે છે. દહીંમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તો આ દહીં અને બીટરૂટ છાશ તમને ઉનાળામાં ઉર્જાવાન રાખશે.