સત્તુ ઉનાળાનું સૌથી ફાયદાકારક અને દેશી પીણું છે. તે માત્ર પેટને ઠંડક જ નહીં રાખે પરંતુ ગરમી અને તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશથી થતી સમસ્યાઓથી પણ બચાવે છે. સવારે ખાલી પેટ સત્તુ પીવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. સત્તુ એક પ્રકારનું ડિટોક્સ પીણું છે, જે શરીરને અંદરથી સાફ કરે છે. તે શરીરનું તાપમાન જાળવી રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. જાણો સવારે ઉઠીને સત્તુ કેવી રીતે પીવું અને તેનાથી શરીરને શું ફાયદા થાય છે?
સત્તુ બનાવવાની અને પીવાની રીત
તમે સવારે ખાલી પેટ અથવા નાસ્તામાં સત્તુ પી શકો છો. આ માટે 1 ગ્લાસ સાદું પાણી લો અને તેમાં 1-2 ચમચી સત્તુનું દ્રાવણ નાખો. – હવે તેમાં કાળું મીઠું, શેકેલું જીરું પાવડર, થોડું લીંબુ ઉમેરો. તેને ચમચી વડે મિક્સ કરો અને પછી પીણાની જેમ પીવો. જો તમને ખારું સત્તુ ન ગમતું હોય તો તમે તેમાં ગોળ નાખીને પણ પી શકો છો.
ખાલી પેટ સત્તુ પીવાના ફાયદા
હીટસ્ટ્રોક અને હીટસ્ટ્રોકથી બચાવે છે- ઉનાળામાં સવારે સત્તુ પીવાથી હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટી જાય છે. સત્તુ સનબર્નની અસર ઘટાડવામાં પણ અસરકારક રીતે કામ કરે છે. સત્તુ પીવાથી શરીરમાં પાણીની કમી નથી થતી. હીટ સ્ટ્રોકથી બચવા માટે દરરોજ સવારે સત્તુનું સેવન કરવું જોઈએ.
શરીરને હાઈડ્રેટ રાખશે- ઉનાળામાં સત્તુ પીવાથી શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે. જ્યારે સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે શરીરમાં પાણીની ઉણપ શરૂ થાય છે, પરંતુ તેને સત્તુથી દૂર કરી શકાય છે. આના કારણે શરીરમાં ભેજ જળવાઈ રહે છે અને રક્ત પરિભ્રમણ પણ સારું રહે છે. સત્તુ ત્વચાને હાઇડ્રેટ રાખવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે- સત્તુ પીવાથી પાચનતંત્ર પણ સ્વસ્થ રહે છે. સત્તુ ઉનાળામાં પેટના રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પાચન નળીઓને અંદરથી સાફ કરે છે. સત્તુ શરીરમાં જમા થયેલી અશુદ્ધિઓને સાફ કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
સોજો ઓછો કરે છે – કેટલાક લોકો ગેસ અને પેટ ફૂલવાની સમસ્યાથી પરેશાન રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, ખાલી પેટે સત્તુનું સેવન કરવું ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. સત્તુ પીવાથી પેટનો સોજો ઓછો થાય છે. તેનાથી ગેસ અને બ્લોટિંગની સમસ્યા પણ ઓછી થાય છે.
કબજિયાતમાં રાહત- સત્તુને પેટ માટે શ્રેષ્ઠ પીણું માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી કબજિયાત અને પાઈલ્સ ની સમસ્યામાં રાહત મળે છે. સત્તુ પેટ સાફ કરવામાં અસરકારક રીતે કામ કરે છે. સવારે ખાલી પેટ સત્તુ પીવાથી પણ ચયાપચયની ક્રિયા ઝડપી બને છે. તેનાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે.