કિડની રોગ શરીર માટે ખૂબ જ ખતરનાક છે. મૂત્રપિંડની તકલીફ ધરાવતા લોકોએ ખાવા-પીવામાં વધુ ધ્યાન આપવું જોઈએ. કિડનીની બિમારીવાળા લોકોને વારંવાર વિવિધ ખોરાક ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં સૌથી મોટો પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે શું ખાવું અને શું ન ખાવું.
કિડની ના સ્વાસ્થ્ય માટે અમુક ખોરાક ટાળવો જોઈએ. આમાં ઉચ્ચ-સોડિયમ ખોરાક, પ્રોસેસ્ડ મીટ અને કાર્બોનેટેડ પીણાંનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે તમને કિડનીની સમસ્યા હોય ત્યારે તમારા આહારને યોગ્ય રીતે અનુસરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને, અહીં એવી 8 વસ્તુઓ છે જે તમારે ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
અથાણું: અથાણું કેટલાક લોકો માટે મનપસંદ સાઇડ ડિશ છે. પરંતુ, ગમે તેટલું લલચાવું હોય, કિડનીની સમસ્યાવાળા લોકોએ અથાણું ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે તેમાં સોડિયમનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે.
પ્રોસેસ્ડ મીટ: સ્વાદ સુધારવા માટે પ્રોસેસ્ડ મીટમાં વધુ મીઠું અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવામાં આવે છે. વધુ પડતું માંસ ખાવાથી કિડની પર દબાણ આવે છે.
મીઠું: જો આહારમાં હોય મીઠું જો તે વધુ હોય, તો તમારે હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો સામનો કરવો પડી શકે છે. તેનાથી કિડની પર દબાણ આવે છે. ફાસ્ટ ફૂડ અને પેકેજ્ડ ફૂડ પણ ટાળવા જોઈએ.
હાઈ પ્રોટીન ફૂડઃ જો તમે કિડનીની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમારે હાઈ પ્રોટીન ફૂડ ન ખાવું જોઈએ. કઠોળ, કઠોળ અને અન્ય ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાકથી દૂર રહો.
કેળાઃ કેળામાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી કિડનીના દર્દીઓએ આ ફળથી દૂર રહેવું જોઈએ. તેના બદલે પાઈનેપલ ખાઓ, જેમાં વિટામિન એ હોય છે.
બટાકાઃ બટાકામાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. એટલા માટે તમારે તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમારે બટાકા ખાવા જ હોય તો તેને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને પછી તેનું સેવન કરો.
મધુર પીણાં: મીઠાવાળા સોડા અને કોલા પીવાનું ટાળો કારણ કે તેમાં ફોસ્ફેટ્સ હોય છે. આ પથરીની રચના તરફ દોરી જાય છે. તેમાં રહેલું ફ્રુક્ટોઝ કિડની માટે પણ ખતરનાક છે.
ફોસ્ફરસથી ભરપૂર ખોરાકઃ ફોસ્ફરસથી ભરપૂર ખોરાક શરીર માટે હાનિકારક છે. દૂધ, બદામ ખાંડ, આખા અનાજ અને કાર્બોનેટેડ પીણાં જેવા ખોરાક ટાળવા જોઈએ અથવા મધ્યમ માત્રામાં ખાવા જોઈએ.
કિડની આપણા શરીરનું ફિલ્ટર છે. તે પેશાબ દ્વારા શરીરમાં વિવિધ પ્રક્રિયાઓ હેઠળ રચાયેલા હાનિકારક ઝેરને બહાર કાઢે છે. જ્યારે કિડનીનું કાર્ય ખોરવાઈ જાય છે, ત્યારે શરીરમાં પ્રવાહીનું સંતુલન ખોરવાય છે અને શરીર ઝેરથી ભરાઈ જાય છે. આ સ્થિતિમાં મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે. તેથી જ મજબૂત કિડની હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે. કિડની પરના આ વધારાના બોજને કારણે, કિડનીનું સમયાંતરે ડિટોક્સિફિકેશન જરૂરી છે. જો કિડનીની સફાઈ ન થાય તો કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરશે નહીં.