નવી દિલ્હી, 23 ડિસેમ્બર (IANS). જળવાયુ પરિવર્તન ટકાઉ કૃષિ માટે એક મોટા પડકાર તરીકે ઉભરી આવ્યું છે, કારણ કે આ વર્ષે અનિયમિત ચોમાસાએ ભારતના કૃષિ ઉત્પાદનને અસર કરી છે, જેના કારણે ખાદ્ય ફુગાવો વધ્યો છે. સરકારને નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવા જેવા પગલાં લેવાની ફરજ પડી હતી.
ખરાબ હવામાનને કારણે ખરીફ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે જુલાઈ-સપ્ટેમ્બર ક્વાર્ટરમાં દેશના કૃષિ ક્ષેત્રનો વિકાસ દર ઘટીને માત્ર 1.2 ટકા રહ્યો હતો. આના કારણે ચાલુ રવી સિઝન પર પ્રતિકૂળ અસર પડી છે અને સામાન્ય કરતાં ઓછા ચોમાસાને કારણે કુલ વાવેતર વિસ્તારમાં ત્રણ ટકાથી વધુનો ઘટાડો થયો છે. જમીનમાં ભેજની અછત સર્જાઈ છે અને જળાશયોમાં પાણીનો સંગ્રહ ઓછો થયો છે.
ઘઉં અને કઠોળ હેઠળના વિસ્તારમાં અનુક્રમે ત્રણ અને આઠ ટકાનો ઘટાડો થયો છે, જે ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વધુ ઘટાડાની ચિંતામાં વધારો કરે છે.
આબોહવા પરિવર્તનની આ જટિલ ઘટનાનો સામનો કરવા માટે ગતિશીલ પ્રતિભાવ વ્યૂહરચના વિકસાવવા માટે નીતિ નિર્માતાઓ અને વૈજ્ઞાનિક સમુદાયમાં હવે એક મોટી ચિંતા છે, ખાસ કરીને કારણ કે કેટલાક રાજ્યોમાં વિશાળ વિસ્તારો હજુ પણ વરસાદ આધારિત કૃષિ પર આધારિત છે.
જો કે, રવી વાવેતર વિસ્તારમાં હાલના ઘટાડા છતાં, કૃષિ મંત્રાલયના અધિકારીઓ માને છે કે આગામી થોડા અઠવાડિયામાં આ તફાવત સંભવિતપણે ઘટાડી શકાય છે. તેમનો અંદાજ છે કે રવિ પાક માટેનો કુલ વાવણી વિસ્તાર છેલ્લા પાંચ વર્ષના સરેરાશ સ્તર (648 લાખ હેક્ટર) સુધી પહોંચી શકે છે.
અધિકારીઓ કઠોળ હેઠળના વિસ્તારમાં ઘટવાનું કારણ ડાંગર જેવા ખરીફ પાકની મોડી કાપણી અને પાક વૈવિધ્યકરણ તરફના વલણને આભારી છે.
આમાં થોડી રાહત છે કે સરસવ અને રેપસીડ સહિતના તેલીબિયાંનો વિસ્તાર 2022ની સરખામણીએ આ વર્ષે 1 લાખ હેક્ટર વધુ છે, તેનાથી દેશના ખાદ્ય તેલના આયાત બિલને ઘટાડવામાં મદદ મળશે.
વરિષ્ઠ અધિકારીઓનું કહેવું છે કે તેલીબિયાં પરનો ભાર આત્મનિર્ભરતા વધારવાના વ્યૂહાત્મક પગલાંને પ્રતિબિંબિત કરે છે. જ્યારે હવામાન સંબંધિત અવરોધોને કારણે પડકારો રહે છે. સંભવિત પુનઃપ્રાપ્તિ અંગે કૃષિ મંત્રાલયનો સકારાત્મક દૃષ્ટિકોણ કૃષિ ક્ષેત્રની સ્થિતિસ્થાપકતા પર આધારિત છે.
આગામી સિઝનમાં મજબૂત ખાદ્યાન્ન ઉત્પાદન હાંસલ કરવા માટે પાકના વૈવિધ્યકરણને સંતુલિત કરવું અને ભેજની ઉણપને સંબોધિત કરવી મહત્વપૂર્ણ રહેશે.
કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ પ્રધાન નરેન્દ્ર સિંહ તોમરે આ વર્ષની શરૂઆતમાં લોકસભામાં જણાવ્યું હતું કે, “2014 થી પાક માટે 1,888 આબોહવા-અનુકૂળ જાતોના બીજ વિકસાવવામાં આવ્યા છે.” વધુમાં, દુષ્કાળ, પૂર, હિમ અને ગરમીના તરંગો જેવી આત્યંતિક હવામાન પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા જિલ્લાઓ અને વિસ્તારોમાં ખેડૂત સમુદાયોમાં વ્યાપકપણે અપનાવવા માટે 68 સ્થાન વિશિષ્ટ આબોહવા સ્થિતિસ્થાપક તકનીકો વિકસાવવામાં આવી છે અને તેનું નિદર્શન કરવામાં આવ્યું છે.”
ભારત ઘઉં, ચોખા અને ખાંડનું વિશ્વનું બીજા ક્રમનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક દેશ છે, પરંતુ સ્થાનિક ભાવમાં વધારો કરવા માટે આ કોમોડિટીઝની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની ફરજ પડી છે. આ દેશ વિશ્વમાં ચોખાનો સૌથી મોટો નિકાસકાર છે અને એશિયા, આફ્રિકા અને મધ્ય પૂર્વના દેશોમાં ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરી રહ્યો છે.
તેથી, નિકાસ પરના પ્રતિબંધને કારણે આ દેશોમાં ખોરાકની ઉપલબ્ધતા પર પણ અસર પડી છે. ભારતની કૃષિ નિકાસ આ વર્ષે $4 બિલિયન ઘટીને $5 બિલિયન થવાની ધારણા છે.
જોકે વરિષ્ઠ સરકારી અધિકારીઓ આશાવાદી છે. વાણિજ્ય મંત્રાલયના અધિક સચિવ રાજેશ અગ્રવાલનું માનવું છે કે આ વર્ષે નિકાસ ખાધને અન્ય કૃષિ કોમોડિટીની નિકાસમાં વધારાથી આવરી લેવામાં આવશે.
“જો આપણે ઘઉં અને ચોખા જેવી કૃષિ કોમોડિટીઝને બાકાત રાખીએ, જેની નિકાસ નિયંત્રિત છે, તો અન્ય ખાદ્ય નિકાસ ચાર ટકાથી વધુ વધી રહી છે,” અગ્રવાલે પત્રકારોને જણાવ્યું હતું.
“તેથી, ખાંડ, ઘઉં અને ચોખા પરના પ્રતિબંધને કારણે લગભગ $4 બિલિયનથી $5 બિલિયનની અછત હોવા છતાં, આપણે ગયા વર્ષના નિકાસ સ્તરને પહોંચી વળવા સક્ષમ હોવા જોઈએ,” તેમણે કહ્યું.
એગ્રીકલ્ચર એન્ડ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટ ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટી (APEDA) ના ડેટા દર્શાવે છે કે માંસ અને ડેરી, અનાજની તૈયારીઓ અને ફળો અને શાકભાજીની નિકાસ આ વર્ષે એપ્રિલથી નવેમ્બર વચ્ચે વધી છે.
બીજી તરફ, રેટિંગ એજન્સી ICRAના અહેવાલ મુજબ, ખરીફ ઉત્પાદનના પ્રથમ આગોતરા અંદાજો દર્શાવે છે કે ખાદ્ય અનાજનું ઉત્પાદન ઘટીને 148.6 મિલિયન ટનના ચાર વર્ષની નીચી સપાટીએ પહોંચી ગયું છે, જે ગયા વર્ષના અંતિમ અંદાજ કરતાં 4.6 ટકા ઓછું છે. શેરડી (-11.4 ટકા), ચોખા (-3.8 ટકા) અને બરછટ અનાજ (-6.5 ટકા) સહિતના પાકો કે જેઓએ આ વર્ષે વાવણી વિસ્તારમાં વૃદ્ધિ નોંધાવી છે તેમાં પણ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે.
“નોંધપાત્ર રીતે, મોટા ભાગના પાકોના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો તેમના વાવેતરના વિસ્તારમાં થયેલા ઘટાડા કરતા મોટો હતો, જે ઉપજમાં સંકોચન દર્શાવે છે,” ICRA અહેવાલમાં જણાવાયું છે.
નબળા ગ્રામીણ અર્થતંત્રે રેટિંગ ફર્મને વર્ષ માટે ટ્રેક્ટરના વેચાણમાં 0-2 ટકા વૃદ્ધિના અંદાજમાં ડાઉનસાઇડ રિસ્ક ઉમેરવા માટે પણ પ્રેરિત કર્યું, જે પ્રથમ અર્ધવાર્ષિક ગાળામાં 3.7 ટકા અને ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર દરમિયાન 0.5 ટકાના ઘટાડા પછી. .
વાતાવરણમાં બદલાવના કારણે કમોસમી વરસાદ થયો છે જેના કારણે પાકને નુકસાન થયું છે. આ વર્ષે રાજ્યોમાં પૂર અથવા ભારે વરસાદથી લગભગ 8.68 લાખ હેક્ટર પાક વિસ્તાર પ્રભાવિત થયો હોવાના અહેવાલ છે.
જૂનમાં ચોમાસું મોડું શરૂ થયું હતું, ત્યારપછી જુલાઈમાં વધુ વરસાદ થયો હતો, ત્યારપછી ઓગસ્ટમાં ઘટાડો થયો હતો અને પછી સપ્ટેમ્બરમાં પંજાબ અને હરિયાણા જેવા દેશના ભાગોમાં ફરીથી વધુ વરસાદ પડ્યો હતો, જેના કારણે ઊભા પાકને અસર થઈ હતી.
આના પરિણામે શાકભાજી, ખાસ કરીને ટામેટાં અને ડુંગળીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થયો, જેના કારણે ફુગાવો વધ્યો.
કૃષિ ક્ષેત્રના વિકાસને અસર કરતું બીજું મહત્ત્વનું પરિબળ પાણીનો જથ્થો છે, જે હાલમાં દેશના વિવિધ રાજ્યોના જળાશયોમાં ઉપલબ્ધ છે. ભારતમાં લગભગ 80 ટકા વરસાદ દક્ષિણપશ્ચિમ ચોમાસા દરમિયાન થાય છે, જે દેશના જળાશયોને પણ ભરે છે, જેનો ઉપયોગ આગામી કૃષિ સિઝન દરમિયાન સિંચાઈ માટે થાય છે. આ વર્ષે ઓછા વરસાદને કારણે જળાશયમાં પાણીનો સંગ્રહ ગયા વર્ષની સરખામણીએ 75 ટકા જેટલો નોંધાયો છે, જે આગામી રવિ સિઝનમાં કૃષિ ઉત્પાદનને અસર કરી શકે છે.
–IANS
સીબીટી
નવી દિલ્હી, 23 ડિસેમ્બર (IANS). જળવાયુ પરિવર્તન ટકાઉ કૃષિ માટે એક મોટા પડકાર તરીકે ઉભરી આવ્યું છે, કારણ કે આ વર્ષે અનિયમિત ચોમાસાએ ભારતના કૃષિ ઉત્પાદનને અસર કરી છે, જેના કારણે ખાદ્ય ફુગાવો વધ્યો છે. સરકારને નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવા જેવા પગલાં લેવાની ફરજ પડી હતી.
ખરાબ હવામાનને કારણે ખરીફ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે જુલાઈ-સપ્ટેમ્બર ક્વાર્ટરમાં દેશના કૃષિ ક્ષેત્રનો વિકાસ દર ઘટીને માત્ર 1.2 ટકા રહ્યો હતો. આના કારણે ચાલુ રવી સિઝન પર પ્રતિકૂળ અસર પડી છે અને સામાન્ય કરતાં ઓછા ચોમાસાને કારણે કુલ વાવેતર વિસ્તારમાં ત્રણ ટકાથી વધુનો ઘટાડો થયો છે. જમીનમાં ભેજની અછત સર્જાઈ છે અને જળાશયોમાં પાણીનો સંગ્રહ ઓછો થયો છે.
ઘઉં અને કઠોળ હેઠળના વિસ્તારમાં અનુક્રમે ત્રણ અને આઠ ટકાનો ઘટાડો થયો છે, જે ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વધુ ઘટાડાની ચિંતામાં વધારો કરે છે.
આબોહવા પરિવર્તનની આ જટિલ ઘટનાનો સામનો કરવા માટે ગતિશીલ પ્રતિભાવ વ્યૂહરચના વિકસાવવા માટે નીતિ નિર્માતાઓ અને વૈજ્ઞાનિક સમુદાયમાં હવે એક મોટી ચિંતા છે, ખાસ કરીને કારણ કે કેટલાક રાજ્યોમાં વિશાળ વિસ્તારો હજુ પણ વરસાદ આધારિત કૃષિ પર આધારિત છે.
જો કે, રવી વાવેતર વિસ્તારમાં હાલના ઘટાડા છતાં, કૃષિ મંત્રાલયના અધિકારીઓ માને છે કે આગામી થોડા અઠવાડિયામાં આ તફાવત સંભવિતપણે ઘટાડી શકાય છે. તેમનો અંદાજ છે કે રવિ પાક માટેનો કુલ વાવણી વિસ્તાર છેલ્લા પાંચ વર્ષના સરેરાશ સ્તર (648 લાખ હેક્ટર) સુધી પહોંચી શકે છે.
અધિકારીઓ કઠોળ હેઠળના વિસ્તારમાં ઘટવાનું કારણ ડાંગર જેવા ખરીફ પાકની મોડી કાપણી અને પાક વૈવિધ્યકરણ તરફના વલણને આભારી છે.
આમાં થોડી રાહત છે કે સરસવ અને રેપસીડ સહિતના તેલીબિયાંનો વિસ્તાર 2022ની સરખામણીએ આ વર્ષે 1 લાખ હેક્ટર વધુ છે, તેનાથી દેશના ખાદ્ય તેલના આયાત બિલને ઘટાડવામાં મદદ મળશે.
વરિષ્ઠ અધિકારીઓનું કહેવું છે કે તેલીબિયાં પરનો ભાર આત્મનિર્ભરતા વધારવાના વ્યૂહાત્મક પગલાંને પ્રતિબિંબિત કરે છે. જ્યારે હવામાન સંબંધિત અવરોધોને કારણે પડકારો રહે છે. સંભવિત પુનઃપ્રાપ્તિ અંગે કૃષિ મંત્રાલયનો સકારાત્મક દૃષ્ટિકોણ કૃષિ ક્ષેત્રની સ્થિતિસ્થાપકતા પર આધારિત છે.
આગામી સિઝનમાં મજબૂત ખાદ્યાન્ન ઉત્પાદન હાંસલ કરવા માટે પાકના વૈવિધ્યકરણને સંતુલિત કરવું અને ભેજની ઉણપને સંબોધિત કરવી મહત્વપૂર્ણ રહેશે.
કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ પ્રધાન નરેન્દ્ર સિંહ તોમરે આ વર્ષની શરૂઆતમાં લોકસભામાં જણાવ્યું હતું કે, “2014 થી પાક માટે 1,888 આબોહવા-અનુકૂળ જાતોના બીજ વિકસાવવામાં આવ્યા છે.” વધુમાં, દુષ્કાળ, પૂર, હિમ અને ગરમીના તરંગો જેવી આત્યંતિક હવામાન પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા જિલ્લાઓ અને વિસ્તારોમાં ખેડૂત સમુદાયોમાં વ્યાપકપણે અપનાવવા માટે 68 સ્થાન વિશિષ્ટ આબોહવા સ્થિતિસ્થાપક તકનીકો વિકસાવવામાં આવી છે અને તેનું નિદર્શન કરવામાં આવ્યું છે.”
ભારત ઘઉં, ચોખા અને ખાંડનું વિશ્વનું બીજા ક્રમનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક દેશ છે, પરંતુ સ્થાનિક ભાવમાં વધારો કરવા માટે આ કોમોડિટીઝની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની ફરજ પડી છે. આ દેશ વિશ્વમાં ચોખાનો સૌથી મોટો નિકાસકાર છે અને એશિયા, આફ્રિકા અને મધ્ય પૂર્વના દેશોમાં ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરી રહ્યો છે.
તેથી, નિકાસ પરના પ્રતિબંધને કારણે આ દેશોમાં ખોરાકની ઉપલબ્ધતા પર પણ અસર પડી છે. ભારતની કૃષિ નિકાસ આ વર્ષે $4 બિલિયન ઘટીને $5 બિલિયન થવાની ધારણા છે.
જોકે વરિષ્ઠ સરકારી અધિકારીઓ આશાવાદી છે. વાણિજ્ય મંત્રાલયના અધિક સચિવ રાજેશ અગ્રવાલનું માનવું છે કે આ વર્ષે નિકાસ ખાધને અન્ય કૃષિ કોમોડિટીની નિકાસમાં વધારાથી આવરી લેવામાં આવશે.
“જો આપણે ઘઉં અને ચોખા જેવી કૃષિ કોમોડિટીઝને બાકાત રાખીએ, જેની નિકાસ નિયંત્રિત છે, તો અન્ય ખાદ્ય નિકાસ ચાર ટકાથી વધુ વધી રહી છે,” અગ્રવાલે પત્રકારોને જણાવ્યું હતું.
“તેથી, ખાંડ, ઘઉં અને ચોખા પરના પ્રતિબંધને કારણે લગભગ $4 બિલિયનથી $5 બિલિયનની અછત હોવા છતાં, આપણે ગયા વર્ષના નિકાસ સ્તરને પહોંચી વળવા સક્ષમ હોવા જોઈએ,” તેમણે કહ્યું.
એગ્રીકલ્ચર એન્ડ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટ ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટી (APEDA) ના ડેટા દર્શાવે છે કે માંસ અને ડેરી, અનાજની તૈયારીઓ અને ફળો અને શાકભાજીની નિકાસ આ વર્ષે એપ્રિલથી નવેમ્બર વચ્ચે વધી છે.
બીજી તરફ, રેટિંગ એજન્સી ICRAના અહેવાલ મુજબ, ખરીફ ઉત્પાદનના પ્રથમ આગોતરા અંદાજો દર્શાવે છે કે ખાદ્ય અનાજનું ઉત્પાદન ઘટીને 148.6 મિલિયન ટનના ચાર વર્ષની નીચી સપાટીએ પહોંચી ગયું છે, જે ગયા વર્ષના અંતિમ અંદાજ કરતાં 4.6 ટકા ઓછું છે. શેરડી (-11.4 ટકા), ચોખા (-3.8 ટકા) અને બરછટ અનાજ (-6.5 ટકા) સહિતના પાકો કે જેઓએ આ વર્ષે વાવણી વિસ્તારમાં વૃદ્ધિ નોંધાવી છે તેમાં પણ ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે.
“નોંધપાત્ર રીતે, મોટા ભાગના પાકોના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો તેમના વાવેતરના વિસ્તારમાં થયેલા ઘટાડા કરતા મોટો હતો, જે ઉપજમાં સંકોચન દર્શાવે છે,” ICRA અહેવાલમાં જણાવાયું છે.
નબળા ગ્રામીણ અર્થતંત્રે રેટિંગ ફર્મને વર્ષ માટે ટ્રેક્ટરના વેચાણમાં 0-2 ટકા વૃદ્ધિના અંદાજમાં ડાઉનસાઇડ રિસ્ક ઉમેરવા માટે પણ પ્રેરિત કર્યું, જે પ્રથમ અર્ધવાર્ષિક ગાળામાં 3.7 ટકા અને ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર દરમિયાન 0.5 ટકાના ઘટાડા પછી. .
વાતાવરણમાં બદલાવના કારણે કમોસમી વરસાદ થયો છે જેના કારણે પાકને નુકસાન થયું છે. આ વર્ષે રાજ્યોમાં પૂર અથવા ભારે વરસાદથી લગભગ 8.68 લાખ હેક્ટર પાક વિસ્તાર પ્રભાવિત થયો હોવાના અહેવાલ છે.
જૂનમાં ચોમાસું મોડું શરૂ થયું હતું, ત્યારપછી જુલાઈમાં વધુ વરસાદ થયો હતો, ત્યારપછી ઓગસ્ટમાં ઘટાડો થયો હતો અને પછી સપ્ટેમ્બરમાં પંજાબ અને હરિયાણા જેવા દેશના ભાગોમાં ફરીથી વધુ વરસાદ પડ્યો હતો, જેના કારણે ઊભા પાકને અસર થઈ હતી.
આના પરિણામે શાકભાજી, ખાસ કરીને ટામેટાં અને ડુંગળીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થયો, જેના કારણે ફુગાવો વધ્યો.
કૃષિ ક્ષેત્રના વિકાસને અસર કરતું બીજું મહત્ત્વનું પરિબળ પાણીનો જથ્થો છે, જે હાલમાં દેશના વિવિધ રાજ્યોના જળાશયોમાં ઉપલબ્ધ છે. ભારતમાં લગભગ 80 ટકા વરસાદ દક્ષિણપશ્ચિમ ચોમાસા દરમિયાન થાય છે, જે દેશના જળાશયોને પણ ભરે છે, જેનો ઉપયોગ આગામી કૃષિ સિઝન દરમિયાન સિંચાઈ માટે થાય છે. આ વર્ષે ઓછા વરસાદને કારણે જળાશયમાં પાણીનો સંગ્રહ ગયા વર્ષની સરખામણીએ 75 ટકા જેટલો નોંધાયો છે, જે આગામી રવિ સિઝનમાં કૃષિ ઉત્પાદનને અસર કરી શકે છે.
–IANS
સીબીટી