નવી દિલ્હી : ધાણાના પાન એ ભારતીય ભોજનમાં વપરાતો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. ખાવાનો સ્વાદ વધારવાની સાથે સાથે તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ આપે છે. ખાવામાં તેના પાંદડાનો ઉપયોગ કરવા સિવાય તમે તેનો રસ પણ પી શકો છો. તાજા ધાણાને પાણીમાં ભેળવીને તેનો રસ પીવાથી પણ ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. ધાણામાં વિટામિન A, C, K, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો અને ડાયેટરી ફાઇબર સહિત ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે.
આ સિવાય ધાણાના રસમાં વિટામિન સી અને બીટા કેરોટીન હોય છે.
તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ છે, જે ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડીને તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપી શકે છે. આ સિવાય તે પાચનક્રિયાને પણ સુધારી શકે છે. ચાલો જાણીએ ધાણાના પાનના રસના ફાયદા-
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે
ધાણાનો રસ લીવરની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, જે શરીરમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
પીરિયડ્સના પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે
ધાણાનો રસ દર મહિને પીરિયડ્સના પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે. તે દરમિયાન ખેંચાણ, સોજો અને દુખાવો પણ ઘટાડે છે.
હૃદય માટે સારું
અભ્યાસ મુજબ, ધાણાના રસનું નિયમિત સેવન હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે. તેમાં હાજર પોટેશિયમ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સારું બનાવે છે.
તણાવ ઘટાડે છે
અભ્યાસ અનુસાર, ધાણાનો રસ તણાવ ઘટાડે છે. તે તમારા જ્ઞાનતંતુઓને શાંત કરે છે અને કુદરતી રીતે તમારા ઊંઘના ચક્રને સુધારે છે.
હાડકાંને મજબૂત કરે છે
ધાણાના રસમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. તે તેમને મજબૂત બનાવવામાં પણ ખૂબ મદદરૂપ છે.
આંખો માટે સારું
ધાણામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને બીટા કેરોટીન હોય છે. આ બંને તત્વો આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં ધાણાનો રસ પીવો પણ આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ત્વચાની બળતરા ઘટાડે છે
કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે જ્યારે સનબર્ન જેવી ત્વચાની બળતરાની વાત આવે છે, ત્યારે ધાણાનો રસ ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
પાચન સુધારે છે
ઉપરોક્ત તમામ ફાયદાઓ ઉપરાંત, ધાણાનો રસ પાચન માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ જ્યુસ તેના ગુણોને કારણે પાચનક્રિયા સુધારે છે.