ખાંડની આડ અસરો – ઘણા લોકોને ખારું ખોરાક ગમે છે અને મોટાભાગના લોકોને મીઠો ખોરાક ગમે છે. પરંતુ સ્વસ્થ રહેવા માટે આપણે પ્રોટીન, વિટામીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ચરબી અને ખનીજ જેવા તમામ પોષક તત્વોનું સેવન કરવું જોઈએ. આપણા ખોરાકમાં કેટલીક એવી વસ્તુઓ હોય છે જે શરીર માટે ફાયદાકારક નથી હોતી, છતાં પણ આપણે તેનું સેવન કરીએ છીએ.
જેમ કે આપણે જાણીએ છીએ કે ખાંડ ખાવાથી આપણા શરીરને કોઈ ફાયદો થતો નથી. મીઠાઈ કે ખાંડનું વધુ પડતું સેવન અનેક રોગોને આમંત્રણ આપે છે. સ્વસ્થ શરીર માટે એ જરૂરી છે કે આપણે ખાંડનું ઓછું સેવન કરીએ. વધુ પડતી ખાંડથી શરીરને થતા નુકસાન નીચે મુજબ છે-
નબળાઈ – વધુ પડતી ખાંડ અથવા મીઠાઈઓનું સેવન કરવાથી પણ શરીરમાં એનર્જી લેવલ ઘટી જાય છે, જેના કારણે તમે નબળાઈ અને થાક અનુભવો છો.
હાઈ બ્લડ પ્રેશર – ડાયાબિટીસ બ્લડ પ્રેશર પર પણ નકારાત્મક અસર કરે છે, જે હાઈપરટેન્શન અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશર તરફ દોરી શકે છે.
વજન વધવું – વધુ પડતી ચોકલેટ, મીઠાઈ અથવા સફેદ ખાંડ ખાવાથી તમારું વજન ઝડપથી વધી શકે છે.
ખરાબ મોડ – ખોરાકમાં વધુ પડતી ખાંડ મૂડને અસર કરે છે. આનાથી તમે હંમેશા ચીડિયાપણું અનુભવો છો.
સાંધાનો દુખાવો – ત્યાં ઘણાં સંશોધનો થયા છે જે સૂચવે છે કે વધુ ખાંડનું સેવન અને સંધિવા વચ્ચે સંબંધ છે. જો તમારા આહારમાં ખાંડની માત્રા વધુ હોય તો તમારા હાડકાં પર પણ અસર થઈ શકે છે.
ખીલ – વધુ પડતી મીઠાઈઓ ખાવાથી એન્ડ્રોજનના વધુ સ્ત્રાવને કારણે ખીલ થઈ શકે છે.
ખાંડને બદલે મધ કે ગોળનું સેવન સ્વાસ્થ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે.