હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,બદામ ડ્રાયફ્રુટ્સનો રાજા છે. તેમાં ઓમેગા-3 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેને ખાવાનું કહેવાય છે કારણ કે તેનાથી મગજ અને યાદશક્તિ વધે છે. તમે તેને શિયાળામાં સીધું ખાઈ શકો છો. પરંતુ ઉનાળામાં તેને અલગ રીતે ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે ઉનાળામાં બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટે ખાઓ. પરંતુ જમતા પહેલા તમારે બદામની છાલ ઉતારવી જ જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં સવાલ એ થાય છે કે આવું કેમ? ચાલો આજે આ લેખ દ્વારા તમને જણાવીએ કે બાદલનું સેવન છાલ સાથે કરવું જોઈએ કે કાઢી નાખવું જોઈએ? બેમાંથી કઈ પદ્ધતિ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે…
છાલવાળી બદામ ખાવાના ફાયદા
ફાઈબરથી ભરપૂર: બદામની છાલમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પાચન માટે ઉત્તમ છે.
એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સઃ બદામની છાલમાં સારી માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે.
વિટામિન્સ અને આયર્ન: છાલમાં વિટામિન E, B2, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
છાલવાળી બદામ ખાવાના પણ ગેરફાયદા છે.
પાચનમાં મુશ્કેલી: કેટલાક લોકોને છાલ સાથે બદામ ખાવામાં મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડે છે. આ સમસ્યા પાચન તંત્ર સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે.
બદામની છાલનો સ્વાદ કડવો હોય છે, તેથી ઘણા લોકોને છાલનો સ્વાદ પસંદ નથી હોતો.રેડ 18 પર પ્રકાશિત સમાચાર અનુસાર, જો તમે પલાળેલી બદામ ખાવા જઈ રહ્યા છો તો તેની છાલ કાઢી લો. આ બદામ ખાવાથી 100% સુધી ફાયદો થાય છે. તે જ સમયે, કેટલાક પોષણશાસ્ત્રીઓનું માનવું છે કે બદામને છાલ કર્યા વિના ખાવાથી પણ વધુ ફાયદાકારક છે. જો બદામને છાલ સાથે ખાવામાં આવે તો શરીરને ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર અને વિટામિન ઈ મળે છે.