હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,સ્વસ્થ રહેવા માટે વ્યક્તિને ઋતુ પ્રમાણે ફળો અને શાકભાજી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થતાં જ લોકો શરીરને હાઇડ્રેટ અને ઠંડુ રાખવા માટે છાશ, લસ્સી, દહીં, કાકડી જેવી ઘણી વસ્તુઓ અને શાકભાજીને પોતાના આહારમાં સામેલ કરવાનું પસંદ કરે છે. ઉનાળામાં ઉપલબ્ધ આવા જ એક ફાયદાકારક શાકભાજી છે ઝુચીની. ઝુચિની, જે કાકડી અને ગોળ જેવા દેખાય છે, તેમાં ફાઇબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ઝિંક, વિટામિન સી, વિટામિન કે, વિટામિન બી6, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે. ઝુચીનીમાં હાજર 80 થી 90 ટકા પાણી શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે. આ શાકભાજીમાં રહેલા પોષક તત્વો હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં, બીપી અને ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઝુચીનીના સેવનથી મળે છે આ સ્વાસ્થ્ય લાભ-
ડાયાબિટીસમાં રાહત-
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઝુચીની કોઈ દવાથી ઓછી નથી. તેમાં રહેલા ફાઈબર અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની સારી માત્રા બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, આ બંને વસ્તુઓ ઇન્સ્યુલિન વધારે છે અને બ્લડ શુગર ઘટાડે છે.
વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક-
જેઓ વજન ઘટાડવા માગે છે તેમના માટે ઝુચીની પણ સારો વિકલ્પ બની શકે છે. ઓછી કેલરી અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોવાને કારણે ઝુચીની વ્યક્તિનું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે. જેના કારણે વ્યક્તિ વધારે ખાવાનું ટાળે છે અને તેનું વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.
ફાઈન લાઈન્સથી રાહત-
એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર ઝુચીની ઉંમરની અસર ત્વચા પર ઝડપથી દેખાવા દેતી નથી. વધતી જતી ઉંમર સાથે ચહેરા પર ફોલ્લીઓ, કરચલીઓ અને ફાઈન લાઈન્સ દેખાવાની સમસ્યા ઝુચીનીના નિયમિત સેવનથી ઓછી થાય છે.
સારું પાચન-
ઝુચીની પાચન માટે સારી માનવામાં આવે છે. ઝુચીનીનું નિયમિત સેવન કરવાથી પેટ સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે. ઝુચીનીમાં હાજર પાણીની સામગ્રી સ્ટૂલને નરમ બનાવે છે, જે વ્યક્તિને કબજિયાતથી રાહત આપે છે.
લોહિનુ દબાણ-
ઝુચીની કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી છે. જેના કારણે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાથી પીડિત લોકો માટે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેને તમારા દૈનિક આહારમાં સામેલ કરીને તમે (LDL) કોલેસ્ટ્રોલથી રાહત મેળવી શકો છો. પબમેડ સેન્ટ્રલના સંશોધન મુજબ, ઝુચીની ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે એલડીએલને ઘટાડવામાં અસરકારક છે, જેના કારણે ઝુચીની હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી માનવામાં આવે છે. આ સિવાય તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.