ખેડૂતની સાથે સાથે વેપારી માણસ પણ આ પાકમાંથી અનેક પ્રકારના ધંધા કરી શકે છે અને ઘણું કમાઈ શકે છે, આપણા શરીર માટે શું ફાયદાકારક છે, આ તો આપણે સૌ જાણીએ છીએ, પરંતુ જો આ લાભને થોડો વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે તો આજના સમયમાં અમે કમાણીનું ખૂબ જ સારું માધ્યમ બનાવી શકીએ છીએ. તો આજે અમે અનાજમાંથી બનેલી એવી જ એક વાનગી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેમાંથી આપણે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે બનેલી વસ્તુઓ પસંદ કરીએ છીએ, સાથે જ ભારત સરકાર પણ તેને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે પ્રમોટ કરી રહી છે.
બાજરી, જે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંનેનું ધ્યાન રાખે છે
બાજરીમાં ઘણા પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. જે આપણે બધા ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ. તેના મુખ્ય પોષક તત્વોમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ પોષક તત્વો આપણા શરીરને અનેક રોગોથી સુરક્ષિત રાખે છે. જો આપણે તેમના દ્વારા બનાવેલી વાનગીઓ બજારમાં વેચીએ. તેથી તે તમારા વ્યવસાયને સારી અને મનપસંદ વાનગીની જેમ આગળ વધારવામાં મદદરૂપ થશે.
આ વાનગીઓ સાથે વ્યવસાય શરૂ કરો
બાજરી એક એવું અનાજ છે જેની મદદથી આપણે ચોક્કસપણે નાનો વ્યવસાય શરૂ કરી શકીએ છીએ. આવો સૌથી પહેલા જાણીએ કે આપણે બજારમાંથી કઈ કઈ વસ્તુઓ બનાવી શકીએ છીએ.
બાજરીની ખીર: બાજરીની ખીર દૂધ, ખાંડ, કોપરા અને બાજરીના દાણામાંથી બનેલી મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે.
બાજરી પિન્ની: બાજરા કી પિન્ની એક લોકપ્રિય પંજાબી મીઠાઈ છે જે ગોળ, ઘી, બદામ અને બાજરીના લોટથી બનાવવામાં આવે છે.
બાજરીનો લોટ: બાજરીને પીસીને લોટ બનાવી શકાય છે, જેમાંથી રોટલી, રોટલી કે અન્ય વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. તમે તેને માર્કેટમાં વેચાણ માટે પણ લઈ જઈ શકો છો.
આ પણ વાંચો- માત્ર 5 થી 6 હજાર રૂપિયામાં શરૂ કરો આ બિઝનેસ, દર મહિને થશે મોટી કમાણી
બાજરીના લાડુ: બાજરીના લાડુ મીઠી, પોષક તત્વોથી ભરપૂર અને પરંપરાગત મીઠાઈઓ છે, જે બાજરીના લોટ, ગોળ, ઘી અને બદામમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
બાજરીના બીજનું પાણી/શરબત: બાજરીના દાણામાંથી બનાવેલું પાણી પોષણથી ભરપૂર હોય છે અને ઉનાળામાં થાંદાઈ અથવા શરબતના રૂપમાં પીવામાં આવે છે.
ખેડૂતની સાથે સાથે વેપારી માણસ પણ આ પાકમાંથી અનેક પ્રકારના ધંધા કરી શકે છે અને ઘણી કમાણી પણ કરી શકે છે.
સારા વેપાર માટે સંપૂર્ણ તૈયારી કરો
ખેડૂતની સાથે સાથે વેપારી માણસ પણ ઘણા પ્રકારના ધંધો કરી શકે છે અને આ પાકમાંથી ઘણી કમાણી કરી શકે છે, તેને લગતો વ્યવસાય શરૂ કરતા પહેલા તમારે સંપૂર્ણ તૈયારી કરવી પડશે, તે પછી જ તમારે તેમાં આગળ વધવાનું છે. તૈયારી માટે પહેલા બાજરી ક્યાંથી મળશે અને કેટલી આવશે. ઉપરાંત, તમારે તમારી પ્રોડક્ટને એક ખાસ નામ આપવું પડશે જે લોકોમાં ઓળખાયા પછી યાદ રહી શકે.
આ પણ વાંચો: 200MP કેમેરા સાથે 7 મિનિટનો ફુલ ચાર્જ ફોન અને માત્ર 15000 રૂપિયા
જો તમે પણ ખાણી-પીણી સાથે જોડાયેલા વ્યવસાયો સાથે જોડાયેલા છો, તો તે તમારા માટે વધુ સારું હોઈ શકે છે. આટલું જ નહીં, તમે બાજરીનો લોટ બનાવીને તેને પેક કરી શકો છો અને તેને છૂટક અથવા જથ્થાબંધ બજારમાં વેચી શકો છો. આ સાથે, જો તમે તમારા ઓનલાઈન પોર્ટલ અથવા કોઈપણ અન્ય શ્રેષ્ઠ પોર્ટલ પર આ વાનગીઓ વેચી શકો છો, તો તમે સારી કમાણી કરી શકો છો.