હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,જો તમે પણ મેકડોનાલ્ડના બર્ગર અને નગેટ્સ ખાવાના શોખીન છો, તો આ સમાચાર તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. મહારાષ્ટ્રની પ્રખ્યાત ફૂડ ચેઈન McD તેના બર્ગર અને નગેટ્સમાં અસલી ચીઝ નગેટ્સને બદલે નકલી ચીઝનો ઉપયોગ કરતી હતી. મહારાષ્ટ્ર FDA એ ટેસ્ટના નામે તમારા સ્વાસ્થ્ય સાથે થઈ રહેલી આ મોટી ગડબડનો પર્દાફાશ કર્યો છે. નોંધનીય છે કે ગયા વર્ષે ઓક્ટોબરમાં એફડીએએ અહમદનગર સ્થિત મેકડોનાલ્ડના કડેગાંવ આઉટલેટ સામે આ સંબંધમાં કાર્યવાહી શરૂ કરી હતી, જેમાં તપાસ એજન્સીને આ છેતરપિંડીની માહિતી મળી હતી. તેના પર કાર્યવાહી કરતા એજન્સીએ આઉટલેટને શો-કેસ નોટિસ જારી કરી હતી. એફડીએને તેની તપાસમાં જાણવા મળ્યું કે આઉટલેટ તેના ઉત્પાદનોમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા ચીઝના વિકલ્પનો ઉપયોગ કરી રહ્યું છે.
આ પછી, અહેમદનગરમાં મેકડોનાલ્ડના આઉટલેટનું લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કરવામાં આવ્યું હતું. એટલું જ નહીં, એજન્સીએ આઉટલેટ્સને પનીરમાંથી બનેલી અન્ય પ્રોડક્ટ્સમાંથી પનીર શબ્દ હટાવવાની સૂચના પણ આપી છે. જોકે, મેકડોનાલ્ડ્સે આ કાર્યવાહી સામે અપીલ કરી હતી. પરંતુ આ બાબતે તેમનો ખુલાસો અપૂરતો જણાયો.
મેકડોનાલ્ડ્સે એફડીએને પત્ર લખ્યો હતો કે ફૂડ ચેઇનએ ચીઝ શબ્દ હટાવીને ઉત્પાદનોના નામ બદલી નાખ્યા છે. સામાન્ય રીતે, પરંપરાગત, વાસ્તવિક ચીઝની રચના, રંગ અને સ્વાદની નકલ કરવા માટે ચીઝના અવેજી બનાવવામાં આવે છે. આ સંદર્ભમાં એફડીએ કમિશનર અભિનન્યુ કાલેએ એક નિવેદન જારી કરીને જણાવ્યું હતું કે, તપાસ દરમિયાન અધિકારીઓને ચીઝ નગેટ્સ, ચીઝી ડીપ અને ચીઝ બર્ગર જેવી ઓછામાં ઓછી 8 ખાદ્ય ઉત્પાદનોના એનાલોગ પર એવું કોઈ લેબલ મળ્યું નથી, જે દર્શાવે છે કે તેઓ ચીઝ સમાવે છે.. તેના બદલે અન્ય કોઈ વિકલ્પનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે.
કાલેએ તેમના નિવેદનમાં વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, ‘આવી મહત્વપૂર્ણ વિગતોને અવગણવી એ ગ્રાહકોને સંપૂર્ણપણે ગેરમાર્ગે દોરનારું છે અને તેનાથી સ્વાસ્થ્ય પર વિપરીત અસરો થઈ શકે છે.’ નોંધનીય છે કે મેકડોનાલ્ડ્સ પર પહેલાથી જ તેના ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં દૂધ અથવા ખાંડનો ઉપયોગ કરવાનો આરોપ છે. ડેરી ઉત્પાદનોની જગ્યાએ વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરવાના આક્ષેપો થયા છે, જેની કિંમત અને ગુણવત્તા ઓછી છે.
હવે FDA રાજ્યવ્યાપી અને રાષ્ટ્રીય સ્તરે McD સામે સબસ્ટાન્ડર્ડ પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરવા બદલ કડક પગલાં લેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યું છે જેથી આઉટલેટ તેના ખાદ્ય ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે કોઈપણ રીતે સમાધાન ન કરે. હજુ સુધી મેકડોનાલ્ડ્સે આ અંગે કોઈ મોટું નિવેદન બહાર પાડ્યું નથી. જો કે, કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, ફૂડચેઈનના પ્રવક્તાએ આ બાબતે સ્પષ્ટતા કરતા કહ્યું છે કે, “…અમે ગ્રાહકોને ખાતરી આપવા માંગીએ છીએ કે અમે અમારા તમામ ઉત્પાદનોમાં માત્ર અસલી, ગુણવત્તાયુક્ત ચીઝનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.”