હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,શાકભાજી ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લોકો પણ દરેક ઋતુમાં લીલા શાકભાજી ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ કેટલાક શાકભાજી એવા છે જેનો ઉપયોગ ખૂબ જ સાવધાનીથી કરવો જોઈએ, કારણ કે તેમાં હાનિકારક અને ખતરનાક ટેપવોર્મ્સ હોય છે. તેમને ટેપવોર્મ્સ પણ કહેવામાં આવે છે. આ જંતુઓને જીવલેણ માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમના લાર્વા ખૂબ જ ગરમ પાણીમાં પણ સરળતાથી જીવી શકે છે. આ પછી, જ્યારે તેનું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે લોહી દ્વારા મગજમાં પહોંચે છે અને ઘણી બીમારીઓને જન્મ આપી શકે છે. તેઓ પેટ માટે પણ ખૂબ જોખમી છે. આવો જાણીએ કઈ શાકભાજીમાં આ કીડાઓ સંતાડે છે…
આ શાકભાજીમાં કૃમિ છુપાયેલા છે
કોબીજ અથવા કોબીજ
અહેવાલો અનુસાર, કાચા શાકભાજીમાં ટેપવોર્મ હોઈ શકે છે. જે મનુષ્યને સંક્રમિત કરી શકે છે. કોબીજ કે કોબીજ તેમનું મનપસંદ સ્થળ છે. આ જંતુઓને આંખોથી જોવું શક્ય નથી. તેઓ ફૂલકોબીની અંદર ઊંડે સુધી છુપાવે છે અને ઊંચા તાપમાને પણ ટકી રહે છે. આ કૃમિ લોહી અને જમા લાર્વા સાથે મગજ સુધી પહોંચી શકે છે. જેના કારણે મગજ, લીવર, સ્નાયુઓમાં ખતરનાક રોગો થઈ શકે છે.
રીંગણા
રીંગણ ઘણા લોકોનું પ્રિય શાક છે પરંતુ રીંગણમાં ટેપવોર્મ પણ જોવા મળે છે. આ તદ્દન ખતરનાક છે. એવું કહેવાય છે કે આ જંતુઓ રીંગણના બીજમાં ફસાઈ જાય છે અને સીધા મગજમાં પહોંચી જાય છે. તેથી જ રીંગણને યોગ્ય રીતે રાંધવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
કેપ્સીકમ
સ્વાદહીન કેપ્સિકમમાં ટેપવોર્મ્સ પણ હોઈ શકે છે. આ જંતુઓ કેપ્સીકમની અંદર જ લાર્વા છોડી શકે છે. જ્યારે તેને ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે લોહી દ્વારા મગજમાં પહોંચે છે અને તમને બીમાર કરી શકે છે. એટલા માટે કેપ્સિકમને પણ સારી રીતે રાંધવા જોઈએ.
પોઈન્ટેડ ગોળ
પરવલ પણ એક એવું શાક છે, જેમાં આ જંતુઓ જોવા મળે છે. આ જંતુઓના લાર્વા આ શાકભાજીમાં રહે છે. એટલા માટે પરવાલના બીજ કાઢીને તેને રાંધવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
કુન્દ્રુ
મગજ સુધી પહોંચતા કૃમિ પણ કુન્દ્રુમાં જોવા મળે છે. કુન્દ્રુમાં નાના જંતુઓ હોવાની શક્યતાઓ વધુ છે. ટેપવોર્મ્સ મોટા કદના અને હળવા પીળા રંગના કુન્દ્રુમાં વધુ હોઈ શકે છે.
colocasia પાંદડા
ઘણા લોકો કોલોકેસિયા સાથે તેના પાંદડાની કઢી બનાવે છે. આ પાંદડાઓમાં ટેપવોર્મનો ભય છે. એટલા માટે તેનું શાક બનાવતા પહેલા તેને ગરમ પાણીથી સારી રીતે સાફ કરી લેવું જોઈએ અને પછી જ તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
મગજમાં વોર્મ્સના લક્ષણો
અચાનક અથવા સતત માથાનો દુખાવો
ઉબકા અથવા ઉલટી
જોવામાં મુશ્કેલી
શરીર નિયંત્રણ બહાર