ઉનાળામાં છાશ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય: ઉનાળો આવતાની સાથે જ લોકોને ઠંડી વસ્તુઓની લત લાગી જાય છે. આ સિઝનમાં આરામ કરવા માટે કુલર સામે બેસીને ઠંડો ખોરાક અને પીણું લેવાનું મન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે ઘણા પ્રકારના પીણાં અને દહીં, છાશનું સેવન કરી શકો છો. ઘણા લોકો ભોજન સાથે કે પછી દહીં ખાવાનું પસંદ કરે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો છાશનું સેવન કરે છે. છાશ શરીરને અંદરથી ઠંડક આપવાની સાથે-સાથે તેને ઠંડક પણ આપે છે. ઉનાળા માટે આ એક ઉત્તમ પીણું છે. છાશનું સેવન આપણને અનેક રોગોથી બચાવે છે.
તમને જણાવી દઈએ કે છાશ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. આને પીવાથી શરીરમાં પાણીની કમી નથી થતી. છાશમાં પોટેશિયમ, વિટામીન B12, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો પણ હોય છે. પરંતુ આ બધા ફાયદાઓ હોવા છતાં, શું તમે જાણો છો કે જો તમે ખોટા સમયે છાશનું સેવન કરો છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. જોકે લોકો ઉનાળામાં ગમે ત્યારે છાશ પીવે છે. પરંતુ આજે અમે તમને તેને પીવાનો યોગ્ય સમય જણાવીશું…
છાશ પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે?
તમને જણાવી દઈએ કે તમે દિવસના કોઈપણ સમયે છાશનું સેવન કરી શકો છો. પરંતુ છાશના વધુ ફાયદા માટે તમારે હંમેશા જમ્યા પછી તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તેનાથી પેટને ઘણો ફાયદો થાય છે. હકીકતમાં, છાશમાં તંદુરસ્ત બેક્ટેરિયા અને લેક્ટિક એસિડ હોય છે, જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે આપણું મેટાબોલિઝમ પણ સુધારે છે. એટલા માટે ખોરાક ખાધા પછી એક ગ્લાસ છાશ પીઓ.
જમ્યા પછી છાશ પીવાથી ખોરાકનું યોગ્ય પાચન થાય છે અને તેને ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ મળે છે. બીજી તરફ, તે પેટમાં થતી બળતરાને પણ ઘટાડે છે અને એસિડિટીથી રાહત આપે છે. જો તમે વધુ પડતો ખોરાક ખાધો હોય તો એક ગ્લાસ છાશ તમારા માટે રામબાણ છે. આ ખોરાક ઝડપથી પચી જાય છે. તમે દિવસ દરમિયાન એક ગ્લાસ છાશ પી શકો છો. ધ્યાન રાખો કે વધુ પડતી છાશ પીવાથી પણ સમસ્યા થઈ શકે છે.