જન્માષ્ટમી 2023 ભોગ: આ વર્ષે જન્માષ્ટમી ભારતભરમાં 6ઠ્ઠી અને 7મી સપ્ટેમ્બરે ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવશે. આ દિવસે લોકો ભગવાન કૃષ્ણની પૂજા કરે છે અને તેમને દૂધ અને માખણથી બનેલી વસ્તુઓ અર્પણ કરે છે.
કાન્હાને આ આનંદ ખૂબ જ ગમે છે
જન્માષ્ટમી 2023 ભોગ: આ વર્ષે જન્માષ્ટમી ભારતભરમાં 6ઠ્ઠી અને 7મી સપ્ટેમ્બરે ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવશે. આ દિવસે લોકો ભગવાન કૃષ્ણની પૂજા કરે છે અને તેમને દૂધ અને માખણથી બનેલી વસ્તુઓ અર્પણ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કૃષ્ણને માખણની સાથે કોથમીર પંજીરી પણ ખાવાનું પસંદ છે. જો નહીં, તો આજે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ કોથમીર પંજીરી બનાવવાની રીત. આ પંજીરી સ્વાદિષ્ટ છે અને તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. તમે તેને તૈયાર કરીને જન્માષ્ટમી પર પ્રસાદ તરીકે વહેંચી શકો છો, તો ચાલો જાણીએ કોથમીર પંજીરી બનાવવાની રેસીપી.
કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી 2023 પણ વાંચો શ્રી કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી ક્યારે ઉજવવી તે જાણો, અર્પણ કરવા માટે આ ખાસ પ્રસાદ બનાવો.
ધણીયા પંજીરી બનાવવાની રીત
1 કપ ધાણા પાવડર
3 ચમચી ઘી
1/2 કપ મખાના (સમારેલા)
1/2 કપ દળેલી ખાંડ
1/2 કપ છીણેલું નારિયેળ
1/2 નાની વાટકી ડ્રાય ફ્રૂટ્સ (ઝીણી સમારેલી)
1 ચમચી ચિરોંજી ના દાણા
3 ચમચી ચાર માગજ/તરબૂચના દાણા (છાલેલા)
આ પણ વાંચોઃ કોળાના બીજ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જાણો તેના ફાયદા.
આ રીતે બટર-મિશ્રી તૈયાર કરો
તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા સફેદ અને તાજુ માખણ લો.
પણ જો તમારી પાસે માખણ ન હોય તો ઘીમાં બરફ નાખીને બરાબર હલાવો.
પછી જ્યારે ઘી માખણ જેવું દેખાવા લાગે તો તમે તેમાંથી બરફ કાઢી લો.
આ પછી, આ તૈયાર બટરમાં ખાંડની કેન્ડી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે તમારો માખણ-મિશ્રી પ્રસાદ તૈયાર છે.
પછી તેને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી લો અને તેને ચઢાવો.