હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક, ઓફિસમાં બનેલા કિચન એરિયાનો પણ ત્યાં કામ કરતા લોકો ઉપયોગ કરે છે. કેટલાક તેમના બપોરના ભોજનને ગરમ કરવા માટે માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે અન્ય ચા અથવા કોફી બનાવવા માટે ત્યાં મૂકવામાં આવેલા મશીનનો ઉપયોગ કરે છે. અમે ઘણા કારણોસર ઓફિસ રસોડાની વસ્તુઓના સંપર્કમાં આવીએ છીએ. એક સર્વેમાં કહેવાયું છે કે ઓફિસના કિચનમાં રાખવામાં આવેલી વસ્તુઓ જેવી કે કીટલી, રેફ્રિજરેટરના ડોર હેન્ડલ, કોફી મેકર, ટી મેકર, માઇક્રોવેવ નોબ વગેરેમાં ખતરનાક બેક્ટેરિયા જોવા મળે છે. આ ખતરનાક બેક્ટેરિયાના સંપર્કમાં આવવાથી વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાની શક્યતા વધી જાય છે.
બ્રિટિશ વૈજ્ઞાનિકોએ ઓફિસ કર્મચારીઓને વ્યક્તિગત સ્વચ્છતાનું ધ્યાન રાખવાની સલાહ આપી હતી. તેમણે કહ્યું કે રસોડામાં રાખવામાં આવેલી વસ્તુઓ મળમાંથી બેક્ટેરિયા ઉપાડે છે. લિવરપૂલ સ્કૂલ ઓફ ટ્રોપિકલ મેડિસિન (LSTM) ના માઇક્રોબાયોલોજિસ્ટ અને અભ્યાસના મુખ્ય લેખક એડમ રોબર્ટ્સે જણાવ્યું હતું કે અભ્યાસના પરિણામો સૂચવે છે કે ઘણા લોકો શૌચાલયમાં ગયા પછી તેમના હાથ યોગ્ય રીતે ધોતા નથી, ધ સન અહેવાલ આપે છે. ચેપ પેદા કરતા બેક્ટેરિયા રસોડાના વાસણોમાં ફેલાય છે. આને કારણે, ચેપ માટે વધુ સંવેદનશીલ લોકોમાં બીમાર થવાનું અને ચેપ લાગવાનું જોખમ વધી જાય છે.
ખતરનાક બેક્ટેરિયાની હાજરી મળી
આ અભ્યાસ માટે, બાંધકામ કામદારોના વિસ્તારમાં ઓફિસની જગ્યાઓ અને રસોડામાં એકત્રિત કરવામાં આવેલા સ્વેબમાં એસ્ચેરીચિયા કોલી (E.coli) સહિત વિવિધ પ્રકારના બેક્ટેરિયા હોવાનું જણાયું હતું. E.coli એક બેક્ટેરિયા છે જે જઠરાંત્રિય બિમારીઓનું કારણ બની શકે છે જેમ કે ઝાડા અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ (UTIs). કેટલીક વસ્તુઓ પર સ્યુડોમોનાસ બેક્ટેરિયા પણ મળી આવ્યા છે, જે ન્યુમોનિયા જેવા શ્વસન ચેપનું કારણ બની શકે છે. આ સિવાય કિચનની લગભગ તમામ 11 વસ્તુઓમાં ક્લેબસિએલા નામનો બેક્ટેરિયા પણ હાજર હતો. આ બેક્ટેરિયા મળમાંથી પસાર થઈ શકે છે, જે ન્યુમોનિયા તરફ દોરી શકે છે.
વ્યક્તિગત સ્વચ્છતાની કાળજી લો
સંશોધકોએ એમ પણ કહ્યું કે રસોડામાં રાખવામાં આવેલી મોટાભાગની વસ્તુઓ પર પણ ફૂગ જોવા મળી હતી. ફૂગથી સૌથી વધુ અસર રેફ્રિજરેટરના ડોર હેન્ડલને થઈ હતી. ડો.આદમે કહ્યું કે આ ખતરાને ઘટાડવા માટે તમે તમારી અંગત સ્વચ્છતાનું ધ્યાન રાખો તે ખૂબ જ જરૂરી છે. અભ્યાસ મુજબ, રેફ્રિજરેટરના હેન્ડલ, કોફી મશીન અને કેટલ એવી કેટલીક વસ્તુઓ હતી જેમાં સૌથી વધુ બેક્ટેરિયા હોય છે. કારણ કે મોટાભાગના લોકો ઓફિસમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે.