હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્કઃ યુરિક એસિડના દર્દીઓ માટે ખાવા-પીવામાં ખાસ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. કારણ કે યુરિક એસિડના કારણે ઝડપથી વધતું પ્યુરિન ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં સવાલ એ થાય છે કે શું યુરિક એસિડની સમસ્યામાં ભાત ખાવા જોઈએ. યુરિક એસિડ સાથે ચોખાનું સેવન ઘણી રીતે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. હા, વાસ્તવમાં ચોખા કાર્બોહાઇડ્રેટથી ભરપૂર ખોરાક છે. આ ખાદ્યપદાર્થો સીધા પ્યુરિનને વધારતા નથી, પરંતુ તે એવા લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે જેમની પાસે પહેલાથી જ નબળા પ્યુરિન ચયાપચયને કારણે ઉચ્ચ યુરિક એસિડ હોય છે.
ચોખાના સેવનથી શરીરમાં આર્થરાઈટિસની સમસ્યા વધુ વધી શકે છે. વાસ્તવમાં, પ્યુરિન વધવાથી શરીરના સાંધાઓમાં બ્લોકેજ થાય છે, જેના પરિણામે આર્થરાઈટિસનો દુખાવો ઝડપથી વધી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભરપૂર ભોજન, ભાત ચયાપચયને ધીમું કરી શકે છે. આર્થરાઈટિસની સમસ્યામાં તે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.વજન વધવાને કારણે આર્થરાઈટિસની સમસ્યા તમને ઝડપથી પરેશાન કરી શકે છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે તમે ભાત ખાઓ છો, ત્યારે તમારું વજન ઝડપથી વધે છે, જે આર્થરાઈટિસમાં દુખાવો અને બળતરા વધારી શકે છે.