જીવનશૈલી ન્યૂઝ ડેસ્ક,હીંગની એક નાની ચપટી દાળ, સ્ટયૂ, કરી અને સૂપ જેવા ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે. પરંતુ, દરરોજ હિંગનું પાણી પીવાના પણ પોતાના ફાયદા છે. અમારા મસાલાના બોક્સમાં હીંગ હંમેશા હાજર હોય છે. જ્યાં પણ વાસ્તવિક હીંગ હોય છે ત્યાં તે તેની સુગંધ બધે જ ફેલાવે છે. કોઈપણ તડકા અને દરેક શાકભાજીમાં એક ચપટી હિંગ ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ બદલાઈ જાય છે.હીંગનું પાણી પીવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી અસરો થઈ શકે છે. તેને પીવાથી તમારા પાચન સ્વાસ્થ્યમાં મદદ મળે છે જેમ કે ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS), આંતરડાના બળતરા રોગ અને આંતરડાની નિયમિતતા જાળવવા જેવી સ્થિતિના લક્ષણોમાં ઘટાડો. મદદ મેળવો.
તે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સ્ત્રોત છે જે દરરોજ હિંગનું પાણી પીવાથી મેળવી શકાય છે. વધુમાં, તે અસ્થમાના લક્ષણો ઘટાડવા, બ્લડ સુગર અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. અમે ડૉ. રાજેશ્વરી પાંડા સાથે હિંગના પાણીના વધુ ફાયદાઓ વિશે વાત કરી. ડૉ. રાજેશ્વરી પાંડા મેડીકવર હોસ્પિટલ, નવી મુંબઈમાં પોષણ અને આહારશાસ્ત્ર વિભાગના એચઓડી છે. હીંગનું પાણી તમારા ચયાપચયને વેગ આપવા માટે જાણીતું છે. ઝડપી ચયાપચય સીધા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે મેટાબોલિક રેટ જેટલો ઊંચો હશે, તમે તમારા ખોરાકને વધુ સારી રીતે પચાવી શકશો. તેથી જો તમે વજન ઘટાડવા માટે કોઈ પીણું શોધી રહ્યા છો તો આ તમારા માટે બેસ્ટ ઓપ્શન હોઈ શકે છે.