બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક, ટામેટાના ભાવ વધારાથી લોકોના મોં લાલ થઈ ગયા છે. હવે આગામી દિવસોમાં ડુંગળીના વધતા ભાવ લોકોની આંખમાં આંસુ લાવશે. એક રિપોર્ટ અનુસાર, આગામી દિવસોમાં ડુંગળીના ભાવ 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
ક્રિસિલ માર્કેટ ઈન્ટેલિજન્સ અને એનાલિટિક્સે તેના અહેવાલમાં જણાવ્યું છે કે, માંગ અને પુરવઠામાં તફાવતને કારણે ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં ડુંગળીના ભાવમાં ઉછાળો જોવા મળી શકે છે. રિપોર્ટમાં તેના ફિલ્ડ રિપોર્ટને ટાંકીને કહેવામાં આવ્યું છે કે સપ્ટેમ્બર મહિનામાં રિટેલ માર્કેટમાં ડુંગળીના ભાવ વધીને 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ શકે છે. CRISIL રિપોર્ટમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે ડુંગળીના ઊંચા ભાવ હોવા છતાં, ભાવ 2020 ની સરખામણીમાં નીચા રહેશે જ્યારે ક્વોટેશનમાં તીવ્ર ઉછાળો આવ્યો હતો.
અહેવાલો અનુસાર, રવિ સિઝનમાં ઉત્પાદિત ડુંગળીની શેલ્ફ લાઇફ 1-2 મહિના કરતાં ઓછી છે અને આ વર્ષે ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં ભારે વેચાણને કારણે ઓપન માર્કેટમાં ડુંગળીનો સ્ટોક ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં ઘટશે. , આ સમય દરમિયાન માંગ અને પુરવઠામાં અસંગતતા જોવા મળી શકે છે.
જો કે, સરકાર ડુંગળીની માંગ અને પુરવઠા પર સતત દેખરેખ રાખી રહી છે અને ભાવમાં તીવ્ર ઉછાળા પછી હસ્તક્ષેપ કરી શકે છે. સરકારનો દાવો છે કે તેની પાસે પૂરતો સ્ટોક છે. વાસ્તવમાં ગત મહિને પડેલા ભારે વરસાદને કારણે ખેડૂતોએ સંગ્રહ કરેલી ડુંગળી બગડી ગઈ છે.જ્યારે ટામેટા, આદુ, મરી, લસણ અને અન્ય શાકભાજીના ભાવ પહેલાથી જ સામાન્ય નાગરિકોને પરેશાન કરી રહ્યા છે. હવે જો ડુંગળીના ભાવ વધશે તો સામાન્ય લોકોના ભોજનનો સ્વાદ બગડી શકે છે.