બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક, દેશભરમાં ટામેટાના ભાવ આસમાને છે. ક્યાંક ટામેટા 120 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચાઈ રહ્યા છે તો ક્યાંક 200 રૂપિયાને પાર કરી ગયા છે. જોકે કેટલીક જગ્યાએ ટામેટાંના ભાવમાં રાહત જોવા મળી છે. તે જ સમયે, ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થવાની સંભાવના છે. એક રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ડુંગળીના ભાવમાં રેકોર્ડ વધારો થઈ શકે છે. હાલમાં ડુંગળીનો ભાવ રૂ.28 થી રૂ.32 છે.
ડુંગળી કેટલી મોંઘી થઈ શકે?
ઓગસ્ટના અંતમાં રિટેલ માર્કેટમાં ડુંગળીના ભાવમાં રેકોર્ડ વધારો થઈ શકે છે. પુરવઠાની મર્યાદાને કારણે આ વધારો આવતા મહિને આશરે રૂ. 60-70 પ્રતિ કિલો થવાની શક્યતા છે. ક્રિસિલ માર્કેટ ઈન્ટેલિજન્સ એન્ડ એનાલિટિક્સનાં રિપોર્ટ અનુસાર, કિંમતમાં આ વધારા પછી પણ આ વધેલી કિંમતો 2020ના સર્વોચ્ચ સ્તરથી નીચે જ રહેવાની છે.
ક્યાં સુધી ભાવ વધશે
અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે રવિ ડુંગળીની 1-2 મહિનાની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફ અને આ વર્ષે ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં વેચાણને કારણે ઓપન માર્કેટમાં રવિ ડુંગળીનો સ્ટોક સપ્ટેમ્બરના બદલે ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં ઘણો ઓછો રહેવાની ધારણા છે. જે કાંદાના ભાવમાં વધારો થશે તેમાં વધારો થશે ડુંગળીનો સ્ટોક. જશે. 15-20 દિવસ માટે લીન સીઝન, જેના કારણે બજારને પુરવઠાની અછત અને ઊંચા ભાવનો સામનો કરવો પડે તેવી શક્યતા છે.
જાન્યુઆરીથી મે સુધી ડુંગળીના ભાવ નીચા હતા
જ્યારે ઓકટોબરમાં ડુંગળીનો નવો પાક આવશે ત્યારે ભાવ ફરી નીચે આવી શકે છે. અહેવાલમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ઓક્ટોબર-ડિસેમ્બરના તહેવારોના મહિનામાં કિંમતોમાં વધઘટ સ્થિર થવાની ધારણા છે. ઉલ્લેખનીય છે કે જાન્યુઆરીથી મે દરમિયાન કઠોળ, અનાજ અને અન્ય શાકભાજી મોંઘા હતા, આ દરમિયાન ડુંગળીના ભાવથી લોકોને રાહત મળી છે.
વાવણીમાં ઘટાડો
ડુંગળીના ભાવમાં ઘટાડાને કારણે આ વખતે ખેડૂતોએ ડુંગળીનું ઓછું વાવેતર કર્યું છે, જેના કારણે આ વર્ષે વાવેતર વિસ્તાર 8 ટકા ઘટશે અને ખરીફ ડુંગળીના ઉત્પાદનમાં વાર્ષિક ધોરણે 5 ટકાનો ઘટાડો થવાનો અંદાજ છે. , વાર્ષિક ઉત્પાદન 29 મિલિયન ટન (એમએમટી) થવાની ધારણા છે, જે પાછલા વર્ષની સરખામણીમાં 7% વધારે છે. તેથી, ઓછા ખરીફ અને રવિ ઉત્પાદન હોવા છતાં, આ વર્ષે પુરવઠામાં મોટી અછતની શક્યતા નથી.