હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક, ઉનાળાની ઋતુમાં લોકો ખાવા કરતાં પીવા પર વધુ ધ્યાન આપે છે. આ ઋતુમાં ખૂબ તરસ લાગે છે અને ઉર્જાનો અભાવ પણ રહે છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો એનર્જી ડ્રિંક્સનો સહારો લે છે. જેઓ કોઈ સમસ્યાથી પરેશાન નથી તેમના માટે કોઈપણ પ્રકારનું ઉનાળુ પીણું કામ કરશે. પરંતુ ઘણી વખત આ પીણાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સમસ્યા બની જાય છે. વાસ્તવમાં આવા ઘણા ફળો છે જે હેલ્ધી છે પરંતુ તેમાં ઘણી બધી શુગર હોય છે અને તેના કારણે લોહીમાં શુગરનું સ્તર ઝડપથી વધે છે. આવી સ્થિતિમાં ઘણી વખત સુગરના દર્દીઓ ઈચ્છા વગર પણ ઉનાળાના પીણાંથી દૂર રહે છે. પરંતુ અમે તમને ઉનાળાના આવા જ ચાર ડ્રિંક વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે ટેસ્ટી હોવાની સાથે હેલ્ધી પણ હશે અને તમારી શુગર નહીં વધારશે. આવો જાણીએ આ વિશે
ગાજર કાનજી
ગાજર કાંજી ડાયાબિટીસના દર્દીના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીરમાં ઠંડક જાળવી રાખે છે.તે પ્રોબાયોટિક ગુણો અને પોષણથી ભરપૂર છે. તેને બનાવવામાં ગાજર, સરસવ, મીઠું અને પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે તેને થોડા દિવસ તડકામાં રાખીને આથો બનાવવામાં આવે છે.
છાશ
ઉનાળાની ઋતુમાં જેમ જેમ તાપમાન વધે છે તેમ તેમ કંઈક ઠંડુ અને જ્યુસ પીવાની ઈચ્છા વધી જાય છે. પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તમામ પ્રકારના જ્યુસ પી શકતા નથી. કારણ કે તેમાં શુગરનું પ્રમાણ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, શુગરના દર્દી માટે ઉનાળાની ઋતુમાં આરોગ્યપ્રદ પીણા તરીકે છાશનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમે તેને મસાલેદાર બનાવવા માંગો છો અને તેને પી શકો છો અથવા તમે તેને સાદા રીતે પણ પી શકો છો, તો આ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખશે અને તમારી તરસ પણ છીપશે.
કેરી પન્ના
જો તમે ઉનાળાની ઋતુમાં કેરીના પન્ના નથી પીતા તો શું પીધું?ડાયાબિટીસના દર્દીઓ સામાન્ય રીતે કેરી ખાવાનું ટાળે છે. કારણ કે તે શુગરને ઝડપથી વધારે છે. પરંતુ કાચી કેરીના પન્ના ઉનાળાના પીણા તરીકે પી શકાય છે. તે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેરીના પન્ના બનાવવા માટે કાચી કેરીને ઉકાળીને તેમાં જીરું, ફુદીનો, કાળું મીઠું અને થોડી ખાંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સુગરના દર્દીઓ પણ ખાંડ વગર કેરીના પન્ના માણી શકે છે.
સત્તુ શરબત
બિહારનું પ્રખ્યાત પરંપરાગત દેશી હેલ્ધી ડ્રિંક સત્તુ કા શરબત પણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.તે શરીરમાં ઠંડક જાળવીને શરીરને એનર્જીથી ભરે છે. તેને બનાવવામાં સત્તુ, જીરું, લાલ મરચું પાવડર, આદુ પાવડર, ફુદીનો, કાળું મીઠું અને લીંબુનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સત્તુ પીણું હેલ્ધી હોવાની સાથે ટેસ્ટી પણ છે.