ન્યૂયોર્ક, 16 જાન્યુઆરી (NEWS4). ભારતીય મૂળના સંશોધકોના નેતૃત્વમાં હાથ ધરાયેલા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એટલે કે દર થોડા દિવસે ઉપવાસ કરવાથી વ્યક્તિ સારું અને લાંબુ જીવન જીવી શકે છે.
કેલિફોર્નિયામાં બક ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર રિસર્ચ ઓન એજિંગના વૈજ્ઞાનિકોની એક ટીમે ‘OXR1’ નામના જનીનની ભૂમિકા શોધી કાઢી છે જે આહારના પ્રતિબંધ અને તંદુરસ્ત મગજની વૃદ્ધત્વ સાથે જોવા મળતા જીવનકાળના વિસ્તરણ માટે જરૂરી છે.
નેચર કોમ્યુનિકેશન જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસમાં સંશોધકોએ જણાવ્યું હતું કે OXR1 જનીન મગજની પ્લાસ્ટિસિટીનું મહત્વનું પરિબળ છે જે વૃદ્ધત્વ અને ન્યુરોલોજીકલ રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
“જ્યારે લોકો ઓછું ખાય છે, ત્યારે તેઓ સામાન્ય રીતે વિચારે છે કે તે તેમના પાચનતંત્ર અથવા ચરબીના નિર્માણને અસર કરી શકે છે, પરંતુ તે જરૂરી નથી કે તે મગજને અસર કરે,” કેનેથ વિલ્સન, સંસ્થાના પોસ્ટડોક્ટરલ વિદ્યાર્થીએ જણાવ્યું હતું.
“હવે તે બહાર આવ્યું છે, આ એક જનીન છે જે મગજમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.”
ટીમે વધુમાં એક વિગતવાર સેલ્યુલર મિકેનિઝમ શોધી કાઢ્યું છે કે કેવી રીતે કુપોષણ જીવનકાળને લંબાવી શકે છે અને ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોની પ્રગતિને ધીમું કરી શકે છે.
ફળની માખીઓ અને માનવ કોષોમાં સંશોધન વય-સંબંધિત ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગો માટે સંભવિત ઉપચારાત્મક લક્ષ્યોને પણ ઓળખે છે.
બક ઇન્સ્ટિટ્યૂટના પ્રોફેસર પંકજ કપાહીએ જણાવ્યું હતું કે, “અમને ન્યુરોન-વિશિષ્ટ પ્રતિસાદ મળ્યો જે આહાર પ્રતિબંધના ન્યુરોપ્રોટેક્શનમાં મધ્યસ્થી કરે છે.”
“વ્યૂહરચનાઓ જેમ કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ અથવા કેલરી પ્રતિબંધ, જે પોષક તત્વોને મર્યાદિત કરે છે, તેની રક્ષણાત્મક અસરોને મધ્યસ્થી કરવા માટે આ જનીનનું સ્તર વધારી શકે છે,” તેમણે કહ્યું.
ટીમે વિવિધ જિનેટિક બેકગ્રાઉન્ડ ધરાવતી માખીઓની લગભગ 200 પ્રજાતિઓનું સ્કેનિંગ કરીને શરૂઆત કરી. માખીઓને બે અલગ અલગ આહાર સાથે ઉછેરવામાં આવી હતી. આમાં સામાન્ય આહાર અને પ્રતિબંધિત આહારનો સમાવેશ થાય છે, જે સામાન્ય પોષણના માત્ર 10 ટકા હતો.
તેમને જાણવા મળ્યું કે માનવમાં ‘OXR1’ ની ખોટ ગંભીર ન્યુરોલોજીકલ ખામીને કારણે અકાળ મૃત્યુમાં પરિણમે છે. તે જ સમયે, ઉંદરમાં વધારાનું ‘OXR1’ એમિઓટ્રોફિક લેટરલ સ્ક્લેરોસિસના મોડેલમાં અસ્તિત્વમાં સુધારો કરે છે.
વધુમાં, ઊંડાણપૂર્વકના પરીક્ષણોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ‘OXR1’ રેટ્રોમર નામના સંકુલને અસર કરે છે, જે સેલ્યુલર પ્રોટીન અને લિપિડના રિસાયક્લિંગ માટે જરૂરી પ્રોટીનનો સમૂહ છે.
રેટ્રોમર ડિસફંક્શન વય-સંબંધિત ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગો સાથે સંકળાયેલું છે જે આહાર પ્રતિબંધ દ્વારા સુરક્ષિત છે, ખાસ કરીને અલ્ઝાઇમર અને પાર્કિન્સન રોગો.
ટીમે શોધી કાઢ્યું કે ‘OXR1’ રેટ્રોમર ફંક્શનને સાચવે છે અને ન્યુરોનલ ફંક્શન, તંદુરસ્ત મગજની વૃદ્ધત્વ અને આહાર પ્રતિબંધ સાથે જોવામાં આવતા જીવનકાળના વિસ્તરણ માટે જરૂરી છે.
“આહાર આ જનીનને અસર કરે છે. ઓછું ખાવાથી, તમે ખરેખર તમારા કોષોમાં પ્રોટીનને યોગ્ય રીતે સૉર્ટ કરવાની આ પદ્ધતિમાં વધારો કરી રહ્યાં છો, કારણ કે તમારા કોષો OXR1 ની અભિવ્યક્તિમાં વધારો કરે છે,” વિલ્સને કહ્યું.
–NEWS4
MKS/SKP
ન્યૂયોર્ક, 16 જાન્યુઆરી (NEWS4). ભારતીય મૂળના સંશોધકોના નેતૃત્વમાં હાથ ધરાયેલા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એટલે કે દર થોડા દિવસે ઉપવાસ કરવાથી વ્યક્તિ સારું અને લાંબુ જીવન જીવી શકે છે.
કેલિફોર્નિયામાં બક ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર રિસર્ચ ઓન એજિંગના વૈજ્ઞાનિકોની એક ટીમે ‘OXR1’ નામના જનીનની ભૂમિકા શોધી કાઢી છે જે આહારના પ્રતિબંધ અને તંદુરસ્ત મગજની વૃદ્ધત્વ સાથે જોવા મળતા જીવનકાળના વિસ્તરણ માટે જરૂરી છે.
નેચર કોમ્યુનિકેશન જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસમાં સંશોધકોએ જણાવ્યું હતું કે OXR1 જનીન મગજની પ્લાસ્ટિસિટીનું મહત્વનું પરિબળ છે જે વૃદ્ધત્વ અને ન્યુરોલોજીકલ રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
“જ્યારે લોકો ઓછું ખાય છે, ત્યારે તેઓ સામાન્ય રીતે વિચારે છે કે તે તેમના પાચનતંત્ર અથવા ચરબીના નિર્માણને અસર કરી શકે છે, પરંતુ તે જરૂરી નથી કે તે મગજને અસર કરે,” કેનેથ વિલ્સન, સંસ્થાના પોસ્ટડોક્ટરલ વિદ્યાર્થીએ જણાવ્યું હતું.
“હવે તે બહાર આવ્યું છે, આ એક જનીન છે જે મગજમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.”
ટીમે વધુમાં એક વિગતવાર સેલ્યુલર મિકેનિઝમ શોધી કાઢ્યું છે કે કેવી રીતે કુપોષણ જીવનકાળને લંબાવી શકે છે અને ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોની પ્રગતિને ધીમું કરી શકે છે.
ફળની માખીઓ અને માનવ કોષોમાં સંશોધન વય-સંબંધિત ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગો માટે સંભવિત ઉપચારાત્મક લક્ષ્યોને પણ ઓળખે છે.
બક ઇન્સ્ટિટ્યૂટના પ્રોફેસર પંકજ કપાહીએ જણાવ્યું હતું કે, “અમને ન્યુરોન-વિશિષ્ટ પ્રતિસાદ મળ્યો જે આહાર પ્રતિબંધના ન્યુરોપ્રોટેક્શનમાં મધ્યસ્થી કરે છે.”
“વ્યૂહરચનાઓ જેમ કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ અથવા કેલરી પ્રતિબંધ, જે પોષક તત્વોને મર્યાદિત કરે છે, તેની રક્ષણાત્મક અસરોને મધ્યસ્થી કરવા માટે આ જનીનનું સ્તર વધારી શકે છે,” તેમણે કહ્યું.
ટીમે વિવિધ જિનેટિક બેકગ્રાઉન્ડ ધરાવતી માખીઓની લગભગ 200 પ્રજાતિઓનું સ્કેનિંગ કરીને શરૂઆત કરી. માખીઓને બે અલગ અલગ આહાર સાથે ઉછેરવામાં આવી હતી. આમાં સામાન્ય આહાર અને પ્રતિબંધિત આહારનો સમાવેશ થાય છે, જે સામાન્ય પોષણના માત્ર 10 ટકા હતો.
તેમને જાણવા મળ્યું કે માનવમાં ‘OXR1’ ની ખોટ ગંભીર ન્યુરોલોજીકલ ખામીને કારણે અકાળ મૃત્યુમાં પરિણમે છે. તે જ સમયે, ઉંદરમાં વધારાનું ‘OXR1’ એમિઓટ્રોફિક લેટરલ સ્ક્લેરોસિસના મોડેલમાં અસ્તિત્વમાં સુધારો કરે છે.
વધુમાં, ઊંડાણપૂર્વકના પરીક્ષણોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ‘OXR1’ રેટ્રોમર નામના સંકુલને અસર કરે છે, જે સેલ્યુલર પ્રોટીન અને લિપિડના રિસાયક્લિંગ માટે જરૂરી પ્રોટીનનો સમૂહ છે.
રેટ્રોમર ડિસફંક્શન વય-સંબંધિત ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગો સાથે સંકળાયેલું છે જે આહાર પ્રતિબંધ દ્વારા સુરક્ષિત છે, ખાસ કરીને અલ્ઝાઇમર અને પાર્કિન્સન રોગો.
ટીમે શોધી કાઢ્યું કે ‘OXR1’ રેટ્રોમર ફંક્શનને સાચવે છે અને ન્યુરોનલ ફંક્શન, તંદુરસ્ત મગજની વૃદ્ધત્વ અને આહાર પ્રતિબંધ સાથે જોવામાં આવતા જીવનકાળના વિસ્તરણ માટે જરૂરી છે.
“આહાર આ જનીનને અસર કરે છે. ઓછું ખાવાથી, તમે ખરેખર તમારા કોષોમાં પ્રોટીનને યોગ્ય રીતે સૉર્ટ કરવાની આ પદ્ધતિમાં વધારો કરી રહ્યાં છો, કારણ કે તમારા કોષો OXR1 ની અભિવ્યક્તિમાં વધારો કરે છે,” વિલ્સને કહ્યું.
–NEWS4
MKS/SKP