દાડમની ખેતી ખેડૂતોને સમૃદ્ધ બનાવી રહી છે, તેમને બમ્પર આવક મળશે ખેડૂતો હવે પરંપરાગત ખેતીને બદલે બાગાયતમાં વધુ મહેનત કરી રહ્યા છે. જેના કારણે અહીંના ખેડૂતો હવે બાગાયતથી ખુશ થઈ ગયા છે. તેમની કમાણી લાખોમાં ચાલી રહી છે.આજે અમે એવી જ એક આર્થિક ખેતી વિશે વાત કરવાના છીએ જે છે દાડમની ખેતી. દાડમ એ એક એવો બાગાયતી પાક છે કે જે એકવાર વાવ્યા પછી ઘણા વર્ષો સુધી ફળ આપતા રહે છે.
આ પણ વાંચો: મૂંગની ટોચની 5 જાતો, રેકોર્ડ બ્રેક ઉત્પાદન અને બમ્પર કમાણી કરશે, જુઓ સંપૂર્ણ સૂચિ
દાડમની ખેતી પદ્ધતિ
દાડમને સૌથી આરોગ્યપ્રદ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ માનવામાં આવે છે. દાડમમાં વિટામીન A, C, E, ફોલિક એસિડ અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ મુખ્યત્વે મળી આવે છે.આ ઉપરાંત આ ફળમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. દાડમને બજારમાં ખૂબ જ સારો ભાવ મળે છે. ચાલો જાણીએ દાડમની ખેતીની સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા.
દાડમની ખેતી માટે યોગ્ય જમીન અને આબોહવા
તે જમીનની ઘણી જાતોમાં ઉગાડી શકાય છે. સારી ઉપજ અને સારા વિકાસ માટે ઊંડી લોમી અને કાંપવાળી જમીન જરૂરી છે. તે લોમી અને સહેજ આલ્કલાઇન જમીનને પણ સહન કરે છે. તે હલકી જમીનમાં પણ ઉગાડી શકાય છે. દાડમની ખેતી માટે મધ્યમ અને કાળી જમીન પણ યોગ્ય છે. દાડમના બગીચા એવી જમીનમાં રોપવા જોઈએ જેની pH મૂલ્ય 6.5 થી 7.5 સુધીની હોય. આબોહવાની વાત કરીએ તો શુષ્ક અને અર્ધ શુષ્ક આબોહવા તેના માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. રાત્રિના સમયે આછો ઠંડક છોડના વિકાસ અને વિકાસમાં મદદ કરે છે.દાડમના છોડ દુષ્કાળ સહન કરી શકે છે પરંતુ ફૂલોના સમયથી ફળોની પરિપક્વતા સુધી ભેજ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
આ પણ વાંચોઃ નાસપાતીની ખેતી કરીને ખેડૂતો લાખો રૂપિયા કમાઈ શકે છે, 4 મહિનામાં તૈયાર થાય છે ફળ, જાણો કેવી રીતે કરશો ખેતી.
દાડમની સુધારેલી જાતો
દાડમની સારી ઉપજ માટે દાડમની સુધારેલી જાતોની ખેતી કરવી જોઈએ. દાડમની સુધારેલી જાતોમાં ગણેશ, ભગવા, જોધપુર રેડ, જ્યોતિ અને સિંદૂરી વગેરે જેવી જાતોનો સમાવેશ થાય છે. આ જાતોના બગીચા કરીને સારો નફો મેળવી શકાય છે.
ક્ષેત્રની તૈયારી
જ્યાં સુધી જમીન ઢીલી ન થાય ત્યાં સુધી 2-3 વખત ખેતરમાં ખેડાણ કરો. તે પછી, તેને સમતળ કરવા માટે ખેતરમાં ખેડાણ કરો. ઉનાળાની ઋતુ દાડમની ખેતી માટે વધુ યોગ્ય છે. આનું કારણ એ છે કે દાડમના છોડ ગરમ આબોહવામાં વધુ ઝડપથી વધે છે. પ્રારંભિક કાળજી ચોક્કસપણે જરૂરી હોવા છતાં, ઉનાળાની ઋતુ અનુકૂળ માનવામાં આવે છે.
છોડનું વાવેતર
દાડમ રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બર અથવા ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ છે. સામાન્ય રીતે દાડમનું વાવેતર 5 X 5 અથવા 6 X 6 ગાઢ પદ્ધતિમાં 5 X 3 મીટરના અંતરે કરવામાં આવે છે. સઘન રીતે બગીચાનું વાવેતર કરવાથી ઉપજ દોઢ ગણો વધી શકે છે. તેમાં પ્રતિ હેક્ટર 600 જેટલા છોડ વાવી શકાય છે. ફેરરોપણી પછી હળવું પિયત કરવું. તે પછી, ભેજને ધ્યાનમાં રાખીને, 10-15 દિવસના અંતરે સારી સિંચાઈ કરવાનું ચાલુ રાખો. છોડની નિંદણ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી છોડના સૂકા પાંદડા અને બિનજરૂરી રીતે ઉગાડતા નીંદણને સાફ કરતા રહો. ડિસેમ્બરમાં એક વર્ષ જૂના છોડ માટે 5-6 કિલો ગોબર ખાતર નાખો.
આ પણ વાંચો
ખેડૂતોને મળશે બમ્પર ઉત્પાદન, બમ્પર કમાણી, ઓછા સમયમાં વધુ નફો, આ છે મરચાંની ખેતી, જાણો તેની કરવાની રીત.
તરબૂચની ખેતી કરીને ખેડૂતો બનશે અમીર, જાણો વાવણીથી લઈને ફળ કાપવા સુધીની સમગ્ર પ્રક્રિયા.
ઘરે જ બનાવો મસાલેદાર જામફળનું શાક, જુઓ તેને બનાવવાની સરળ રીત.