તમે વાસ્તવિક જીવનમાં અને ફિલ્મોમાં જોયું જ હશે કે ડ્રિંક માટે એકસાથે બેઠેલા બધા લોકો ગ્લાસ મોં પર મૂકતા પહેલા ચીયર્સ કહીને પીવાનું શરૂ કરે છે. શું તમે જાણો છો કે આવું શા માટે કરવામાં આવે છે અને આ પરંપરા ક્યારે શરૂ થઈ?
અહેવાલો અનુસાર, આ પરંપરા સાથે એક માન્યતા જોડાયેલી છે. પ્રાચીન યુરોપમાં મોટા ડિનર અથવા લંચમાં અને મિજબાનીમાં બિયરના ગ્લાસની ક્લિંકિંગ સામાન્ય હતી. અહીં ચશ્મા પછાડ્યા હતા જેથી કોઈ પીણું સામેના ગ્લાસમાં પડી ગયું. આ ખાતરી કરવા માટે કરવામાં આવ્યું હતું કે ગ્લેમમાં કોઈ ઝેર ઉમેરવામાં ન આવે.
એ જમાનો હતો જ્યારે મહાન યોદ્ધાઓ, સરદારો અને દરબારીઓ સાંજના સમયે સાથે બેસીને દારૂ પીને આનંદ માણતા હતા. દારૂના નશામાં ઝઘડા અને તેમની વચ્ચે પરસ્પર દુશ્મનાવટ તે સમયે સામાન્ય હતી. અહીંથી ચશ્માની ક્લિંકિંગ શરૂ થઈ અને વાઈન બીજા ગ્લાસમાં ઢોળાઈ ગયો. જો કે, આ માત્ર એક માન્યતા છે. આનો કોઈ લેખિત પુરાવો નથી.
આ સિવાય આવું કરવા પાછળ એક વૈજ્ઞાનિક કારણ પણ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે કાચના ટપકવાના અવાજથી પીવાના આનંદમાં વધારો થાય છે. આમ કરવાથી શરીરની સાંભળવાની ક્ષમતા સક્રિય બને છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે જ્યારે બધી ઇન્દ્રિયો સામેલ હોય ત્યારે વાઇનનો શ્રેષ્ઠ આનંદ માણવામાં આવે છે. તેથી જ લોકો ચિયર્સ કહે છે. તેથી તેની બધી ઇન્દ્રિયો સક્રિય થઈ જાય છે.