જીવનશૈલી ન્યૂઝ ડેસ્ક,બોલિવૂડની ફેમસ એક્ટ્રેસ આલિયા ભટ્ટ પોતાની સુંદરતા, એક્ટિંગ અને ફિટનેસને લઈને ચર્ચામાં રહે છે. આલિયા હવે એક બાળકની માતા બની ગઈ છે. પરંતુ આજે પણ લોકોની આંખો આલિયાના ટોન ફિગર, ચમકતો ચહેરો જોઈને અટકી જાય છે. આલિયાની ફિટનેસ રૂટિન એકદમ કડક છે. તે તેના ખાવા-પીવાની ખૂબ કાળજી રાખે છે. ફિટ રહેવા માટે તે પોતાના ડાયટમાં ખાસ પ્રકારના બીટરૂટ સલાડનો સમાવેશ કરે છે… ચાલો જાણીએ તેના વિશે.
આલિયા ભટ્ટ સાથે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બીટરૂટ સલાડ કેવી રીતે બનાવશો
સૌપ્રથમ બે બીટરૂટને છીણીને એક મોટા બાઉલમાં ઉકાળો.
બાફેલી બીટરૂટને એક બાઉલમાં કાઢીને તેમાં દહીં ઉમેરો.
આ પછી તમારા સ્વાદ અનુસાર કાળા મરી અને ચાટ મસાલો ઉમેરો.
આ પછી બીટરૂટ સલાડમાં લીલા ધાણા ઉમેરો.
હવે સવારની તૈયારી કરો.
આ માટે તમારે એક પેનમાં સરસવનું તેલ ગરમ કરવાનું છે.
તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં સરસવ, હિંગ અને કઢી પત્તા નાખીને તળી લો
હવે ગેસ બંધ કરો અને આ ટેમ્પરિંગને બીટરૂટના સલાડમાં ઉમેરો.
તમારું સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી બીટરૂટ સલાડ ખાવા માટે તૈયાર છે.
જાણો બીટરૂટ ખાવાના ફાયદા
1. અમે તમને જણાવી દઈએ કે બીટરૂટ ખૂબ જ સારો સુપરફૂડ છે. સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન જેવા ઘણા પોષક તત્વો તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. જો તમે તમારા આહારમાં બીટરૂટનો સમાવેશ કરો છો, તો તે તમારી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરી શકે છે.
2. તે પાચન પ્રક્રિયાને યોગ્ય રાખે છે. તમને જણાવી દઈએ કે બીટરૂટમાં રહેલા પોષક તત્વો આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને વધારે છે. જેના કારણે પાચનતંત્ર યોગ્ય રીતે કામ કરે છે. આ સિવાય તેમાં જોવા મળતા ફાઈબર પાચનક્રિયાને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે. તે કબજિયાત અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
3. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. સમજાવો કે બીટરૂટમાં મળતું આયર્ન શરીરમાં લોહીની ઉણપને પૂરી કરવામાં મદદ કરે છે.
4. બીટરૂટમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ ફાઈબર જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. તે ત્વચાના કોષોને સુધારે છે. જેના કારણે ત્વચા ચમકદાર બને છે. તે ત્વચાને પૂરતું હાઇડ્રેશન પૂરું પાડે છે. તે એક ઉત્તમ રક્ત શુદ્ધિકરણ છે, જે શરીરમાં હાજર હાનિકારક કણોનો નાશ કરે છે અને લોહીમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. જેના કારણે ચહેરા પર ચમક જોવા મળે છે.