નવી દિલ્હી: દેશભરમાં ચોમાસાએ દસ્તક આપી છે. આકરા તડકા અને આકરી ગરમીથી પરેશાન લોકોને વરસાદે રાહત આપી છે. ઘણા લોકોને આ વરસાદ ખૂબ જ ગમે છે. જ્યારે કેટલાક લોકોને આ હવામાનમાં ભીંજવું ગમે છે, તો અન્ય લોકો એક કપ ચા અને ગરમ નાસ્તાની રાહ જુએ છે. વરસાદમાં ચા અને પકોડા ખાવાની પોતાની જ મજા છે.
જો તમે પણ એવા શોખીન લોકોમાંથી એક છો જે વરસાદ પડતાં જ ચા-નાસ્તાની રાહ જોતા હોય છે, તો આજે અમે તમને એવા જ કેટલાક નાસ્તા વિશે જણાવીશું જેનો તમે વરસાદની મોસમમાં ચા સાથે આનંદ માણી શકો છો.
ડુંગળીના ભજિયા
વરસાદની મોસમમાં લોકો વિવિધ પ્રકારના ડમ્પલિંગ બનાવે છે. ડુંગળીના ભજિયા એ પરંપરાગત ભારતીય નાસ્તો છે, જે ચણાના લોટ અને તાજી સમારેલી ડુંગળી અને સમારેલા લીલા મરચાંથી બનાવવામાં આવે છે. ગરમ મસાલા ચા સાથે સ્વાદિષ્ટ અને ક્રન્ચી ડુંગળીની વાનગીઓનો પોતાનો સ્વાદ હોય છે.
સમોસા
વરસાદની મોસમમાં સમોસા ખાવાની પોતાની જ મજા છે. તે ઘણા લોકોની પ્રિય વાનગી છે. આ ચોમાસામાં, જો તમે ઘરે જ વીકએન્ડની મજા માણી રહ્યાં હોવ, તો તમે ગરમ ચાના કપ સાથે સાત સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બનાવી શકાય તેવા સમોસા સાથે તમારા દિવસને વધુ ખાસ બનાવી શકો છો.
બ્રેડ પાઇ
પકોડા ભલે ઘણા પ્રસંગોએ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ વરસાદની મોસમમાં તેને બનાવવાની પોતાની એક મજા છે. બ્રેડ પકોડા એક એવી રેસિપી છે, જે ઘણા લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે આ ગરમ પકોડાને લસણ-ટામેટાની ચટણી સાથે વરસાદની સિઝનમાં ખાઈ શકો છો.
મગ દાળ મેંગોડે
મૂંગ દી દાલ મંગોડે એક એવી વાનગી છે, જેનું નામ સાંભળતા જ લોકોના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. મગની દાળ અને મસાલાનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલ કેરી સાથે ક્રિસ્પી મૂંગ દાળ
વડા પાવ
વડાપાવ મુંબઈનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ હોવા છતાં, આજકાલ તે દેશભરમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય થઈ ગયું છે. વરસાદની મોસમમાં તેને ચા સાથે ખાવાનો પોતાનો જ આનંદ છે. આલુ વડા ચણાના લોટ, બાફેલા બટાકા, લીલા મરચા અને મસાલામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે પાવના બે ટુકડા વચ્ચે મસાલેદાર ચટણી સાથે ખાવામાં આવે છે.