ચોમાસાની ઋતુમાં શાકભાજી ઝડપથી બગડવા લાગે છે. ભેજને કારણે ઈયળો શાકભાજીમાં પડી જાય છે. ખાસ કરીને ઇયળોના ફૂલના પલંગમાં પ્રવેશવાની સંભાવના વધી જાય છે જેના કારણે લોકો ફૂલના પલંગને સાફ કરવામાં ઘણો સમય લે છે. દરમિયાન, કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ તમારા માટે ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે, જેની મદદથી તમે મિનિટોમાં ફૂલોમાંથી કેટરપિલર દૂર કરી શકો છો.
ફૂલો કાપો
ફૂલમાંથી કેટરપિલરને દૂર કરવા માટે, પ્રથમ તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. આનાથી ફૂલોમાં છુપાયેલા નાના જંતુઓ પણ બહાર આવશે. ફ્લોરેટને ઘણા ટુકડાઓમાં કાપ્યા પછી, તમે સડેલા ભાગને સરળતાથી જોઈ શકો છો.
વહેતા પાણીમાં ફૂલકોબીને ધોઈ લો
કેટલાક લોકો ફૂલો ધોવા માટે ટબ અથવા પાણીની ડોલનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ આ ફૂલોમાં કેટરપિલર છોડી દે છે. તેથી, વહેતા પાણીમાં ફૂલને ધોવા હંમેશા સારું છે. આ માટે તમે ફૂલને નળની નીચે રાખી શકો છો. જેના કારણે પાણીનું દબાણ ઘટશે અને ફૂલોમાં રહેલી ઈયળો બહાર આવશે.
ફૂલને મીઠાના પાણીમાં પલાળી રાખો
તમે ફૂલમાં હાજર કેટરપિલરને મારવા માટે મીઠાના પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે પાણીમાં મીઠું નાખીને મિશ્રણ બનાવો. – હવે આ પાણીમાં ફૂલને 10-15 મિનિટ પલાળી રાખો. આના કારણે, ફૂલમાં હાજર કેટરપિલર મરી જશે અને પાણી પર તરતા લાગશે.
ગરમ પાણી
સામાન્ય જીવાતો ઉપરાંત ફૂલમાં પરોપજીવી પણ હોય છે. જે જોવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. દરમિયાન, તમે ફૂલને બેક્ટેરિયાથી મુક્ત કરવા માટે તેને થોડી મિનિટો માટે ગરમ પાણીમાં રાખી શકો છો. આ પરોપજીવીને મારી નાખશે અને ફૂલ પણ નરમ થઈ જશે. આ ઉપરાંત, ફુલવારને રાંધવામાં વધુ સમય લાગશે નહીં, જેનાથી તમારા માટે શાકભાજી તૈયાર કરવામાં સરળતા રહેશે.
ઠંડુ પાણિ
ગરમ પાણીમાં ઉકાળવાથી ફૂલ નરમ બને છે. દરમિયાન, જો તમે ક્રિસ્પી વાનગી બનાવવા જઈ રહ્યા છો, તો તમે થોડા સમય માટે બરફના પાણીમાં ફૂલને પલાળી શકો છો. આનાથી ફૂલમાં હાજર જંતુઓ ખતમ થઈ જશે અને તમારી વાનગી પણ એકદમ ક્રિસ્પી બની જશે.
સૂકા ફૂલો
ઈયળોને દૂર કરવાની ઉપરોક્ત પદ્ધતિ અપનાવ્યા પછી, ફ્લાવર બેડ પાણીથી ભરાઈ જશે. તેનાથી તમારી વાનગીનો સ્વાદ બગડી શકે છે. – આ દરમિયાન, ફૂલને પાણીમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ટીશ્યુ પેપરથી સાફ કરો. તેનાથી ફૂલનું પાણી સુકાઈ જશે અને તમારું ફૂલ પણ બેક્ટેરિયા ફ્રી થઈ જશે.