તમારા આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ કરવો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નોંધપાત્ર રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. માનવ મગજની જેમ જ, આ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર અખરોટ, જેને ઘણી વખત “મગજ ખોરાક” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે તેના ફાયદાઓને જ્ઞાનાત્મક સુખાકારી ઉપરાંત એકંદર આરોગ્ય માટે વિસ્તૃત કરે છે. તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે જાણીતું, અખરોટ પોષણનું પાવરહાઉસ છે, જેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ (બી, ઇ), અને ખનિજો (આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, જસત, તાંબુ) જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે. ઘટકો છે. , અખરોટનું નિયમિત સેવન ન માત્ર ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે પરંતુ ઘણી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ પણ ઘટાડે છે, ચાલો જાણીએ તેના વિશે-
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર આરોગ્ય: અખરોટ હૃદયના રોગોને રોકવા અને આંતરડાના સારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં ફાળો આપે છે.
માનસિક સ્વાસ્થ્ય: અખરોટમાં હાજર ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, જે માનસિક રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
રોગ નિવારણ: તમારા આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ કરવાથી કેન્સર સહિતની ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.
ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓ માટે અખરોટનું સેવન કેવી રીતે કરવું:
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે:
- શેકેલા અખરોટ અને મેથીના દાણાને સમાન માત્રામાં મિક્સ કરો.
- દરરોજ સવારે નાસ્તા પહેલા આ મિશ્રણનું 1 ચમચી સેવન કરો.
- આ મિશ્રણ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસરો પ્રદાન કરે છે, રક્ત ખાંડને નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
શારીરિક શક્તિ વધારવા માટે:
- શારીરિક શક્તિ વધારવા માટે શેકેલા અખરોટનું નિયમિત સેવન કરો.
- સામાન્ય નબળાઈ અને સ્નાયુઓની નબળાઈનો સામનો કરતી વ્યક્તિઓ માટે ફાયદાકારક.