વજન ઘટાડવા માટે ડુંગળીના ફાયદા: જ્યારે વજન ઘટાડવા માટેના આહારની વાત આવે છે, ત્યારે આપણે ઘણીવાર શું ખાવું અને શું ન ખાવું તે અંગે મૂંઝવણમાં પડીએ છીએ. અહીં અમે તમને એક સરળ વસ્તુ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમારા રસોડામાં કોઈપણ મહેનત વગર મળી શકે છે. અમે ડુંગળી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.
ડુંગળી એક એવી વસ્તુ છે જેનો તમે રોજ રસોઈમાં ઉપયોગ કરો છો પરંતુ કદાચ તમને ખબર નહીં હોય કે ડુંગળી ખાવાથી તમારું વજન ખૂબ જ ઝડપથી ઘટે છે. સ્વાભાવિક છે કે તમને આ જાણીને ખૂબ જ આશ્ચર્ય થશે. તો ચાલો જાણીએ ડુંગળીથી વજન કેવી રીતે ઘટાડવું અને શું છે તેની રીત.
ડુંગળી ના ફાયદા
ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત , ડુંગળી પણ ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે. 1 કપ ડુંગળીમાં માત્ર 3 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. તેથી, તમે તમારા દૈનિક આહારમાં ઘણી બધી ડુંગળીનો સમાવેશ કરી શકો છો. વધુમાં, આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ડુંગળીમાં જોવા મળતા દ્રાવ્ય ફાઇબર તૃષ્ણાને ઘટાડે છે અને તમારી વજન ઘટાડવાની મુસાફરી દરમિયાન અતિશય આહાર ટાળવામાં મદદ કરે છે.
ઓછી કેલરી , ડુંગળીમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે. નિષ્ણાતોના મતે, 1 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળીમાં માત્ર 64 કેલરી હોય છે અને તેથી વજન ઘટાડવા દરમિયાન તેનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ડુંગળીના સ્થૂળતા વિરોધી ગુણધર્મો , ડુંગળી ક્વેર્સેટિન નામના છોડના સંયોજનમાં હોય છે પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં થાય છે. તે એક ફ્લેવોનોઈડ છે જે ઉચ્ચ સ્થૂળતા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તે શરીર માટે તંદુરસ્ત માનવામાં આવે છે.
જાદુઈ ડુંગળી ખોરાક
ડુંગળીનો રસ
તેને બનાવવા માટે, છાલવાળી ડુંગળીને 1 કપ પાણીમાં ઉકાળો અને તેને ક્યુબ્સમાં કાપી લો. તેને ઠંડુ થવા દો અને તેમાં 1 કપ પાણી ઉમેરો અને મિક્સ કરો. આ રસને એક ગ્લાસમાં નાખીને પીવો.
ડુંગળીનો સુપ
– એક કડાઈમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ અને 2 લસણની કળી નાખીને સારી રીતે તળી લો. – આ પછી 2 ઝીણી સમારેલી ડુંગળી અને 1/2 કપ શાકભાજી ઉમેરો. 2-5 મિનિટ સુધી હલાવતા જ રાંધો. મીઠું અને મરી ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે પકાવો. તૈયાર છે તમારું ઘરે બનાવેલું ડુંગળીનો સૂપ.
ડુંગળી અને સરકો
ડુંગળીને છોલીને તેના નાના ટુકડા કરી લો. ,