બેંગલુરુ: સામાન્ય રીતે લોકો શાકાહારી, સાંભાર, ચટણી વગેરે બનાવવામાં કરી પત્તાનો ઉપયોગ કરે છે. તે ખોરાકના સ્વાદમાં ઘણો વધારો કરે છે. કઢી પત્તાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. કઢી પત્તા માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ વાળ અને ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
કઢી પાંદડાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
કઢી પત્તા બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ તેનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે લીવરની સમસ્યા છે અને જો તમે ઈચ્છો છો કે તમને ક્યારેય લીવર સંબંધિત સમસ્યા ન થાય તો કરી પત્તાનો રસ પીવાનું શરૂ કરો. આ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. તેનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમારું વજન ઝડપથી ઘટી શકે છે. આ પાનનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં જમા થયેલી ચરબી સરળતાથી ઓગળી શકે છે. તેમાં હાજર ફાઈબર શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેના રેચક ગુણધર્મો ખોરાકને ઝડપથી પચાવવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે અપચો અનુભવો છો.
વજન ઘટાડવા માટે દરરોજ કરી પત્તા ખાઓ
રોજ કઢી પત્તા ખાવાથી વજન ઓછું થાય છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે. જો તમને તમારી થાળીમાં કરી પત્તા દેખાય તો તેને ફેંકી દેવાને બદલે તેને સારી રીતે ચાવી લો. વજન ઘટાડવાનો આ સૌથી સહેલો રસ્તો છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માટે કઢી પત્તાનું સેવન કરો છો તો તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે કસરત વગેરે છોડી દેવી પડશે. આ પણ નિયમિતપણે ચાલુ રાખવું જોઈએ.