–ઉનાળાની ઋતુ ચાલી રહી છે. લોકો સ્વસ્થ રહેવા માટે હેલ્ધી ડાયટનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. માત્ર મોસમી ફળો અને શાકભાજી જ નહીં, કેટલીક વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓ પણ આ દિવસોમાં સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખે છે. આ સિઝનમાં લોકો શરીરને અંદરથી ઠંડુ રાખવા માટે તરબૂચ, તરબૂચ, કાકડી જેવી વસ્તુઓ પણ ખાતા હોય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વરિયાળી અને ખાંડની કેન્ડી પણ ઉનાળામાં જબરદસ્ત ફાયદા આપે છે. જેના કારણે શરીર ઠંડુ અને ઠંડુ રહે છે. આવો જાણીએ વરિયાળી-સાકરની કેન્ડી એકસાથે ખાવાના શું ફાયદા છે…
સુગર કેન્ડીના અગણિત ફાયદા
હેલ્થ રિપોર્ટ અનુસાર, ખાંડની સરખામણીમાં મિશ્રી સરળતાથી બચી જાય છે. તેની મીઠાશ પણ ખાંડ કરતા ઓછી હોય છે. લોકો તાજગી માટે મિશ્રાનો ઉપયોગ કરે છે. સુગર કેન્ડી પણ સૂકી ઉધરસની સમસ્યાને ખૂબ જ ઝડપથી દૂર કરે છે. જામેલા કફને બહાર કાઢવા માટે મિશ્રા ખૂબ જ અસરકારક છે. તે કુદરતી ઠંડક પણ આપે છે. તે બળતરા જેવી સમસ્યાઓથી પણ છુટકારો મેળવવામાં સક્ષમ છે. જો તમને ખૂબ ગરમી લાગે છે તો તમે ખાંડનું પાણી પી શકો છો. ઉલ્ટી, ઉબકા, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ પણ મોંમાં સાકર નાખી ચાવવાથી દૂર થાય છે.
સાકર અને વરિયાળી એકસાથે ખાવાથી ફાયદો થાય છે
1. વરિયાળી-મિશ્રી પાચન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમના ઉપયોગથી ખોરાક ઝડપથી અને સરળતાથી બચી જાય છે. આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી શરીરમાં એનિમિયા થતો નથી. હિમોગ્લોબિનનું સ્તર પણ ઉત્તમ રહે છે. ખાંડ-વરિયાળી લોહીનું પરિભ્રમણ પણ જાળવી રાખે છે.
2. જો થાક, નબળાઈ, વારંવાર ચક્કર આવવાની સમસ્યા હોય તો તમારે વરિયાળી અને સાકર મિક્ષ કરીને ખાવું જોઈએ. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી આવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળે છે. સૌથી મોટી વાત એ છે કે તેની આડઅસર પણ નથી.
3. જો આંખોની રોશની નબળી પડી રહી હોય તો સાકર અને વરિયાળી દવાની જેમ કામ કરે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી આંખો સ્વસ્થ રહે છે અને પ્રકાશ ઝડપથી વધી શકે છે. વરિયાળી-મિશ્રીને આંખો માટે રામબાણ માનવામાં આવે છે.
4. મોં સાફ રાખવા માટે વરિયાળી-મિશ્રી ખાવાથી ફાયદો થાય છે. તેઓ શ્વાસની દુર્ગંધની સમસ્યાને દૂર કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે. વરિયાળીનું સેવન કરવાથી મોંનું પીએચ લેવલ બરાબર રહે છે અને હાનિકારક બેક્ટેરિયા ખીલતા નથી.