વિટામિન સી: તંદુરસ્ત જીવન જીવવા માટે આપણા શરીરને વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની પણ જરૂર હોય છે. જો કે, લોકો વિટામિન્સના મહત્વ પર ઓછું ધ્યાન આપે છે. જો વિટામીનની ઉણપ હોય તો આપણા શરીરમાં અનેક ગંભીર બીમારીઓ થઈ શકે છે. જેમ જેમ આપણી ઉંમર વધતી જાય છે તેમ તેમ આપણા શરીરમાં વિટામિન્સની ઉણપ થતી જાય છે. કોરોના પછી લોકોનું ધ્યાન વિટામિન ડી અને બી12 તરફ ગયું. લોકોને વિટામિન સીનું મહત્વ પણ જાણવા મળ્યું. 13 આવશ્યક વિટામિન આપણા શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં A, D, C, E, K અને B વિટામિન હોય છે. અહીં આપણે વિટામિન સી વિશે વાત કરીશું.
વારંવાર બીમાર રહેવું
વિટામિન સી શરીરને રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપે છે. તે તમારી ત્વચા, રક્તવાહિનીઓ, હાડકાંને મજબૂત રાખે છે. જો તમને ઈજા થાય છે, તો તે તમને ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે આપણે બીમાર હોઈએ છીએ, ત્યારે ઘણીવાર આપણું ધ્યાન ફક્ત રોગ તરફ જ હોય છે. કેટલીકવાર આવશ્યક વિટામિન્સની ઉણપને કારણે, આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ રોગો સામે લડવામાં સક્ષમ નથી. જો તમને લાગે કે તમે સામાન્ય કરતાં વધુ વાર માંદા પડો છો, તો તમારા વિટામિન્સ તપાસવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
આ લક્ષણો હોઈ શકે છે
વિટામિન સીની ઉણપ આપણી ત્વચા, સાંધા, પેઢા અને વાળમાં દેખાવા લાગે છે. તે જ સમયે, તેની ઉણપ ડિપ્રેશનથી લઈને અન્ય લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. વિટામિન સીની ઉણપથી સ્કર્વી નામની બીમારી થાય છે. એવા પણ કેટલાક લક્ષણો છે જેને લોકો વિટામિન સીની ઉણપ સાથે સાંકળતા નથી. હા, આવો જ એક રોગ છે હાયપોકોન્ડ્રિયા. તે ભ્રમણાનો રોગ છે. આમાં લોકો પોતાના ફીચર્સ ચેક કરતા રહે છે. જે લોકોને આ રોગ હોય છે તેઓ નાની બીમારીને મોટી બીમારી માને છે અને વારંવાર ડોક્ટર પાસે જતા રહે છે. અથવા ક્યારેક આ લોકો કોઈ ગંભીર બીમારી થઈ જવાના ડરથી ડોક્ટર પાસે ચેક-અપ માટે જતા નથી. આ લોકો એવી જગ્યાઓ પર પણ જતા નથી જ્યાં તેમને બીમાર થવાનો ડર હોય છે.
વિટામિન સીની ઉણપથી અનેક રોગો થાય છે
વિટામિન સીની ઉણપ પણ ડિપ્રેશનના લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. જ્યારે લોકો એનિમિયાથી પીડાય છે ત્યારે લોકો આયર્ન, બી12 લે છે પરંતુ વિટામિન સી પર ધ્યાન આપતા નથી. વિટામિન સીની ઉણપ પણ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે. જો તમારા વાળ શુષ્ક હોય, તો તે વિટામિન સીની ઉણપને કારણે હોઈ શકે છે. વિટામિન સી પણ શ્વાસની તકલીફનું કારણ બની શકે છે.
આ ફળ ખાઓ
જો તમને લાગે છે કે શરીરમાં વિટામિન સીની ઉણપ છે તો ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. પૂરકને બદલે ખોરાકમાંથી મલ્ટિવિટામિન મેળવવું હંમેશા સારું છે. તમારા આહારમાં વિટામિન સી ધરાવતા ખોરાકનો સમાવેશ કરો. ખાટાં ફળો એટલે કે નારંગી, લીંબુ, ચૂનો એવાં ફળો છે જે વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે. બેરી, બ્રોકોલી, જામફળ, કેરીમાં પણ વિટામિન સી જોવા મળે છે.