નવી દિલ્હી: વિટામિન B12: વિટામિન B12 આપણા શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વોમાં પણ સામેલ છે. આ આવશ્યક પોષક તત્વો આપણી ચેતાતંત્રથી લઈને આપણા ડીએનએની રચના સુધીની દરેક વસ્તુ માટે જરૂરી છે. તે આપણા શરીર માટે એટલું જરૂરી છે કે તેની ઉણપને કારણે આપણને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
વિટામિન B12 આપણા શરીરમાં બનતું નથી, તેથી આપણે તેને ખોરાકની મદદથી પૂરક બનાવવું પડશે. જ્યારે આપણે આપણા આહારમાં વિટામિન B12 થી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ નથી કરતા ત્યારે આપણા શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ થાય છે. શરીરમાં તેની ઉણપને કારણે વ્યક્તિ એક નહીં પરંતુ અનેક રોગોનો શિકાર બની શકે છે. તમે તેની ઉણપના કેટલાક સામાન્ય લક્ષણો દ્વારા તેને શોધી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે કયા લક્ષણોની મદદથી તમે વિટામિન B12 ની ઉણપ શોધી શકો છો.
થાક
વિટામિન B12 ની ઉણપનું સૌથી સામાન્ય લક્ષણ થાક છે. વધારે કામ કર્યા પછી થાક લાગવો એ સામાન્ય છે, પરંતુ કોઈ પણ કારણ વગર થાક લાગવો એ ચિંતાનું કારણ બની શકે છે. તેનું એક કારણ વિટામિન B12 ની ઉણપ પણ હોઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, વિટામિન B12 શરીરમાં લાલ રક્તકણો બનાવવામાં મદદ કરે છે, જે શરીરના વિવિધ ભાગોમાં ઓક્સિજન પહોંચાડે છે. તેની ઉણપને કારણે લાલ રક્તકણોનું ઉત્પાદન ઓછું થાય છે અને શરીરના દરેક ભાગમાં ઓક્સિજન યોગ્ય રીતે પહોંચતું નથી, જેના કારણે વ્યક્તિ થાક અનુભવવા લાગે છે.
હાથ અને પગમાં કળતર
ઘણીવાર રક્ત પરિભ્રમણમાં અવરોધને કારણે, આપણા હાથ અથવા પગ સુન્ન થવા લાગે છે અથવા કળતર લાગે છે. પરંતુ કેટલીકવાર આપણી નર્વસ સિસ્ટમની સમસ્યાઓના કારણે આપણને હાથ અને પગમાં કળતરની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. આ વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે પણ હોઈ શકે છે. આ વિટામિન આપણી નર્વસ સિસ્ટમ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેની ઉણપને કારણે નર્વસ સિસ્ટમના કોષોને નુકસાન થવા લાગે છે, જેના કારણે તેઓ યોગ્ય રીતે સિગ્નલ મોકલી શકતા નથી. તેથી, હાથ અને પગમાં કળતરની સમસ્યા થઈ શકે છે.
ઝડપી ધબકારા
આપણું હૃદય લોહીને પમ્પ કરે છે જેથી શરીરના દરેક ભાગમાં લોહી યોગ્ય રીતે પહોંચી શકે અને તેને ઓક્સિજન મળી શકે, પરંતુ વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે, લાલ રક્ત કોશિકાઓ ઓછી થઈ જાય છે, જેના કારણે શરીરના દરેક ભાગમાં ઓક્સિજન યોગ્ય રીતે પહોંચતો નથી. આ ઉણપની ભરપાઈ કરવા માટે, હૃદય વધુ તીવ્રતાથી લોહી પંપ કરવાનું શરૂ કરે છે, જેના કારણે હૃદય ઝડપથી ધબકવા લાગે છે.
મોઢાના ચાંદા
વિટામિન B12 ની ઉણપના પ્રથમ લક્ષણો તમારા મોંમાં દેખાશે. તેના કેટલાક સામાન્ય લક્ષણો છે મોઢામાં ચાંદા, જીભમાં સોજો, જીભની અતિશય લાલાશ. તેનું એક કારણ વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે લાલ રક્તકણોની ઉણપ હોઈ શકે છે.
જ્ઞાનાત્મક આરોગ્ય વિકૃતિઓ
જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય એ યોગ્ય રીતે વિચારવાની અને યાદ રાખવાની ક્ષમતાનો ઉલ્લેખ કરે છે. વિટામિન B12 આપણી નર્વસ સિસ્ટમ માટે જરૂરી છે, તેથી તેની ઉણપથી આપણા ચેતાતંત્રના કોષોને નુકસાન થાય છે જે જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે. આ વસ્તુઓને નોટિસ અથવા યાદ રાખવું અને સ્પષ્ટ રીતે વિચારવું મુશ્કેલ બનાવે છે.