જરૂરી ઘટકો:
– છ ટામેટાં
– સેલરિના બે ગુચ્છા
– છ સ્લાઈસ ગાજર
– મીઠું સ્વાદ મુજબ
– કાળા મરીનો પાવડર સ્વાદ મુજબ
– ત્રણ કપ પાણી
– બે મોટી કોબીઝ, ટુકડા કરી લો
– દસ મોટી લીલી ડુંગળી
– એક વાટકી લીલા કઠોળ
સૂપ આ રીતે બનાવો:
– એક વાસણમાં તમામ શાકભાજી મૂકો અને તેમાં મસાલા મિક્સ કરો.
– હવે કડાઈમાં પાણી નાંખો અને આ શાકભાજીને ઉંચી આંચ પર ઉકાળો.
– હવે તેને ઠંડુ કરો અને મિક્સરમાં પેસ્ટ તૈયાર કરો.
– હવે તેને ફરીથી ગરમ કરો અને સ્વાદ લો.