હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,આલ્કલાઇન પાણીથી કિડનીની પથરી અટકાવી શકાય છે. તાજેતરમાં થયેલા એક સર્વેમાં આ વાત સામે આવી છે. આલ્કલાઇન પાણી, ક્યારેક ઉચ્ચ pH પાણી કહેવાય છે. બોટલ્ડ વોટરની લોકપ્રિય શ્રેણી. સામાન્ય નળના પાણીની સરખામણીમાં આલ્કલાઇન પાણીનું pH સ્તર 8 અને 10 વચ્ચે હોય છે, જેનું pH લગભગ 7.5 છે. તાજેતરના વર્ષોમાં આલ્કલાઇન પાણીનો વપરાશ અને વેચાણ વધ્યું છે. દેશ-વિદેશમાં એવા ઘણા જૂથો છે જે આલ્કલાઇન પાણીથી સંબંધિત સ્વાસ્થ્ય લાભોનો દાવો કરે છે. આને પીવાથી વધુ સારી રીતે હાઇડ્રેશન મળે છે અને કિડનીની પથરી પણ મટે છે. જે લોકોમાં યુરિક એસિડ વધી ગયું છે તેમને કિડનીમાં પથરી થવાનું જોખમ વધી જાય છે. પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ ટેબ્લેટ્સ સામાન્ય રીતે વારંવાર કિડની પત્થરોને રોકવા માટે સૂચવવામાં આવે છે. જો કે, ઘણા દર્દીઓ ભલામણ કરેલ સારવારનું પાલન કરતા નથી. જો આલ્કલાઇન પાણી પેશાબનું pH વધારી શકે છે, તો તે પથરી નિવારણ માટે એક સારું સાધન બની શકે છે. ‘ધ જર્નલ ઑફ યુરોલોજી’માં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનમાં જણાવાયું છે કે પથરીને રોકવા માટે આલ્કલાઇન પાણી સારું છે. પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તમારે તમારા ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી દવા ન લેવી જોઈએ.
પાણીનું pH વધારે છે
યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયા, ઇર્વિનના રોશન એમ. પટેલે જણાવ્યું હતું કે: “આલ્કલાઇન પાણીના ઉત્પાદનોમાં નિયમિત પાણી કરતાં વધુ pH હોય છે અને તેમાં અલ્કલી નજીવી માત્રામાં હોય છે, જે સૂચવે છે કે તે કિડનીની પથરી અને અન્ય પેશાબની પથરીના વિકાસ પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. “તેમની અસર ઓછી છે.” તેઓ પેશાબ પીએચ પૂરતા પ્રમાણમાં વધારી શકતા નથી. કિડનીના પથરીને રોકવા માટે ઉચ્ચ pH પાણીની ક્ષમતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, ડૉ. પટેલની ટીમે પાંચ વ્યાવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ આલ્કલાઇન પાણીના ઉત્પાદનોનું pH માપ્યું. તેઓએ અન્ય પ્રકારના પીણાં અને અન્ય વિશેના પ્રકાશિત ડેટાની પણ સમીક્ષા કરી. પેશાબ પીએચ વધારવાની ક્ષમતા ધરાવતા ઉત્પાદનોને ટાળો. અભ્યાસમાં ચકાસાયેલ પાંચ બ્રાન્ડ્સમાં લગભગ સમાન pH હતું, 10 ની રેન્જમાં. એક ઉત્પાદનમાં સાઇટ્રેટની થોડી માત્રા હતી જે ઉત્પાદન લેબલ પર સૂચિબદ્ધ ન હતી.
આલ્કલાઇન પાણીનું pH મૂલ્ય 10 છે
જ્યારે 10 ના pH સ્તર પર પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આલ્કલાઇન સામગ્રી માત્ર 0.1 મિલી સમકક્ષ (mEq/L) પ્રતિ લિટર હશે. આ શરીરના 40 થી 100 મિલી સમકક્ષ (mEq/L) પ્રતિ લિટર પ્રતિ દિવસના સામાન્ય ઉત્પાદન કરતાં ઘણું ઓછું છે. તેનાથી વિપરીત, કેટલાક અન્ય ઉત્પાદનોમાં pH વધારવાની ક્ષમતા હોય છે, ખાસ કરીને નારંગીનો રસ 15 mEq/L. આલ્કલાઇનનું પ્રમાણ વધ્યું. નારંગીના રસમાં દરરોજ 30 MEQ ના લક્ષ્ય સુધી પહોંચવા માટે સૌથી ઓછો અંદાજિત ખર્ચ પણ છે.
સોડિયમની સામગ્રીને લગતી સંભવિત ચિંતાઓ હોવા છતાં, ખાવાનો સોડા સૌથી અસરકારક અને ઓછી કિંમતના વિકલ્પોમાંથી એક હતો. નવા પાણીમાં દ્રાવ્ય ઉત્પાદનો પણ ઉપયોગી અને આર્થિક વિકલ્પો પૂરા પાડે છે. પટેલે જણાવ્યું હતું કે, “અમારા તારણો વારંવાર પેશાબની પથરીને રોકવા માટે પીણાં અને ઓવર-ધ-કાઉન્ટર ઉત્પાદનો સહિત અન્ય સારવારોની પસંદગીમાં માર્ગદર્શન આપવામાં મદદ કરી શકે છે,” પટેલે જણાવ્યું હતું. સંશોધકો તેમના પ્રયોગશાળા અભ્યાસની મર્યાદાઓને નોંધે છે અને પેશાબ પીએચ વધારવાના વિકલ્પોના ક્લિનિકલ ટ્રાયલની જરૂરિયાત પર ભાર મૂકે છે.