હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેઓ સલાડ ખાવાનું મહત્વ સારી રીતે જાણે છે. હા, જો ભોજનના અડધા કલાક પહેલા સલાડની પ્લેટ ખાઈ લેવામાં આવે તો ભૂખ ઓછી લાગે છે અને વ્યક્તિનું વજન પણ વધારે નથી વધતું. સલાડમાં રહેલા પોષક તત્વો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. પરંતુ ઘણી વખત, અજાણતા, સલાડ ખાતા સમયે, આપણે સ્વાદની જાળમાં ફસાઈ જઈએ છીએ અને કેટલીક એવી ભૂલો કરીએ છીએ જેના કારણે આપણા શરીરને સલાડમાં રહેલા પોષક તત્વો સંપૂર્ણ રીતે મળી શકતા નથી. ચાલો જાણીએ આવી જ કેટલીક ભૂલો વિશે.
રાત્રે ફળનું સલાડ ન ખાવું-
જો તમે રાત્રે ફ્રુટ સલાડ ખાઓ છો તો આજે જ આ આદત છોડી દો. ફ્રુટ સલાડ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય દિવસનો છે. આ સિવાય આપણે ખોરાક ખાધા પછી પણ ફ્રુટ સલાડનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં તમારું શુગર લેવલ વધી શકે છે.
ટામેટાં કાકડીમાં દહીં ન નાખો-
આપણામાંથી ઘણા ટામેટા અને કાકડીને રાયતા તરીકે ખાઈએ છીએ. જો તમે પણ ટામેટા અને કાકડી સાથે દહીં ખાઓ છો તો આજે જ આ આદત છોડી દો. દહીં સાથે ટામેટા અને કાકડીનું મિશ્રણ તમારા પાચન સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. આ કારણે તમને એસિડિટીની ફરિયાદ થઈ શકે છે.
કાકડી અને ટામેટા એકસાથે ન ખાઓ-
કાકડી અને ટામેટા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા માનવામાં આવે છે. પરંતુ આ બંનેનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવતું નથી. કાકડી અને ટામેટા એકસાથે ખાવાથી પાચનતંત્ર પર ખરાબ અસર પડે છે. આના કારણે તમને ગેસ, અપચો, પેટમાં દુખાવો, પેટ ફૂલવું અને પેટમાં થાક જેવી ફરિયાદો થઈ શકે છે.
સલાડમાં ચીઝ અને મેયોનેઝનો ઉપયોગ ન કરો-
ઘણા લોકો સલાડ ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે ચીઝ અને મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરે છે. નિષ્ણાતોના મતે સલાડમાં આ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાથી તેના પોષક તત્વોમાં ઘટાડો થાય છે.
સલાડમાં મીઠું અને ચાટ મસાલો ન નાખો-
ઘણા લોકો સ્વાદ વધારવા માટે તેમાં ચાટ મસાલો અને મીઠું ઉમેરીને સલાડ ખાય છે. પરંતુ આમ કરવાથી સલાડમાં હાજર પોષક તત્વો નાશ પામે છે. તમે સલાડ જેટલું સાદું રાખશો તેટલું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક રહેશે.