હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્કઃ વ્હીટગ્રાસ પાવડર ઘઉંના છોડના તાજા અંકુરિત પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. વ્હીટગ્રાસને ‘ગ્રીન બ્લડ’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વ્હીટગ્રાસ પાવડર સામાન્ય રીતે સીલબંધ પેકેજીંગમાં આવે છે. વ્હીટગ્રાસ પાવડર સ્વાદ અને સુગંધ બંનેમાં ખૂબ જ મજબૂત છે. આ જ કારણ છે કે મોટાભાગના લોકોને તે બિલકુલ પસંદ નથી. જો કે, એમાં કોઈ શંકા નથી કે વ્હીટગ્રાસ પાવડર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સુપરફૂડ છે.
કેવી રીતે સેવન કરવું?
તેનું સેવન કરવા માટે, એક કપ નવશેકા પાણીમાં એક ચમચી વ્હીટગ્રાસ પાવડર મિક્સ કરો અને પછી પીવો. વ્હીટગ્રાસ પાવડર વાપરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તેનો ઉપયોગ દિવસના કોઈપણ સમયે થઈ શકે છે. ટાઈમ્સ ઓફ ઈન્ડિયાના રિપોર્ટ અનુસાર, વ્હીટગ્રાસ પાવડરનો ઉપયોગ કરવાના ઘણા ફાયદા છે. ચાલો તેમના વિશે જાણીએ.
1. ડિટોક્સિફિકેશન: દરરોજ વ્હીટગ્રાસ પાવડરનું સેવન કરવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ મળે છે. વ્હીટગ્રાસ પાવડરમાં 17 આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે. શું તેને કુદરતી રક્ત શુદ્ધિકરણ બનાવે છે?
2. સારું પાચન: વ્હીટગ્રાસ પેટ પર ખૂબ જ હળવા હોય છે. તે કુદરતી પાચન બૂસ્ટર તરીકે કામ કરે છે. વ્હીટગ્રાસ પેટને અંદરથી સાજા કરે છે અને ખોરાકને ઝડપથી પચાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
3. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ: જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો તમારી દિનચર્યામાં વ્હીટગ્રાસ પાવડરનો સમાવેશ કરો. તેમાં સેલેનિયમ નામનું આવશ્યક ખનિજ હોય છે. આ ખનિજ થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સારી કામગીરીમાં મદદ કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
4. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે: વ્હીટગ્રાસ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સુપરફૂડ છે. તે માત્ર શરીરમાં હાજર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડે છે, પરંતુ સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
5. કેન્સરને રોકવામાં મદદરૂપ: ઘણા અભ્યાસોમાં એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે એસિડિક વાતાવરણમાં કેન્સરના કોષો ખીલે છે. આનું કારણ એ છે કે વ્હીટગ્રાસ પાવડર શરીરના પીએચ સ્તરને સંતુલિત કરે છે અને કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવે છે.