વર્ષ 2024 માટે હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી રહ્યા છે. નવા વર્ષ પર, લોકો કોઈપણ કિંમતે સ્વસ્થ રહેવા માંગે છે. પરંતુ, આજના સમયમાં સ્વસ્થ રહેવું એ સૌથી મોટો પડકાર છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે એ જરૂરી છે કે આપણે આપણી ખાનપાન અને જીવનશૈલી પર ધ્યાન આપીએ. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ વર્ષ 2024 માં સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો આ બદામને તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરો. આ તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે
2024 માં તમારા આહારમાં આ બદામનો સમાવેશ કરો
બદામ
- જો તમે 2024માં સ્વસ્થ રહેવા ઈચ્છો છો તો તમારે તમારા આહારમાં બદામનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ.
- તે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે.
- તેમાં આયર્ન પણ હોય છે, જે લોકોનું બ્લડ શુગર ઓછું હોય તેમણે બદામ ખાવી જોઈએ.
- આ સિવાય બદામમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, વિટામિન K, વિટામિન A, પ્રોટીન, ફાઈબર, કોપર અને ઝિંક પણ હોય છે.
- તેનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર પણ મજબૂત બને છે.
- બદામ ખાવાથી યાદશક્તિ વધે છે.
- બદામમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ અને રિબોફ્લેવિન હોય છે જે મગજના કોષોને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- આ સિવાય બદામ તમારી ત્વચાને યુવાન રાખવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
- બદામ ખાવાથી હૃદયની તંદુરસ્તી પણ સુધરે છે. તેમાં મોનોસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે જે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
બ્રાઝિલ નટ્સ
બ્રાઝિલ નટ્સનું સેવન કરવાથી તમે ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત મેળવી શકો છો. તે સેલેનિયમનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. આ બદામ ઘણી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. તેમાં પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ જેવી સારી ચરબી હોય છે.
- બ્રાઝિલ નટ્સમાં સેલેનિયમ હોય છે અને સેલેનિયમ થાઇરોઇડ હોર્મોનના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- આ સિવાય સેલેનિયમ મહિલાઓની પ્રજનન ક્ષમતા વધારવામાં પણ મદદરૂપ છે.
- આ હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે.
- બ્રાઝિલ નટ્સમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો સારી માત્રામાં હોય છે, જે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવી સ્થિતિઓને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
- તેમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર સારી અસર કરે છે.
- તે LDL એટલે કે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પર કામ કરે છે.
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે અને સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે.
કાજુ
જો તમે કાજુ ખાઓ છો તો તે તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે કાજુમાં હેલ્ધી અનસેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ હોય છે. આ સિવાય તે મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ, પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ, થાઈમીન અને વિટામિન બી6નો પણ સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કોપર, મેંગેનીઝ, જસત અને આયર્ન પણ હોય છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર ન માત્ર તમારી પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે પરંતુ વજનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. કાજુમાં મેગ્નેશિયમ જોવા મળે છે અને તેના સેવનથી માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે. યાદશક્તિ વધારવા માટે તમે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. મેગ્નેશિયમ હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં પણ ઉપયોગી છે. કાજુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તે ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. કાજુમાં વિટામિન ઈ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, જે તમારી ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
પાણી ચેસ્ટનટ
તમે ડ્રાય ફ્રૂટ્સમાં વોટર ચેસ્ટનટનું સેવન પણ કરી શકો છો. શિયાળાની ઋતુમાં આ હળદર તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે વોટર ચેસ્ટનટમાં ગેલિક અને ઈલાજિક એસિડ હોય છે જે બ્લડ શુગર લેવલને જાળવવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા પર પણ કામ કરે છે. તેમાં હાજર ફાઈબર બ્લડ સુગર લેવલને વધતા અટકાવે છે. ફાઈબરની હાજરીને કારણે તે પાચન તંત્ર માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે પેટમાં સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં મદદ કરે છે. ચેસ્ટનટ પોટેશિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ રીતે તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
અખરોટ
વોલનટને અંગ્રેજીમાં વોલનટ કહે છે. તેને બ્રેઈન ફૂડ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે બિલકુલ મગજ જેવું જ દેખાય છે અને તે પણ સાચું છે કે તેને ખાવાથી મગજ વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. તેના પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો તેમાં પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ, વિટામીન, પોટેશિયમ, આયર્ન, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે. અખરોટ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે તે આલ્ફા લિનોલેનિક એસિડ અને લિનોલેનિક એસિડ જેવા મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. તે તંદુરસ્ત લિપિડ સપ્લાયને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે. તે પાચનની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.