શિયાળો આપણા બજારોમાં શાકભાજીની શ્રેણી લાવે છે, જેમાંથી દરેક આપણા શરીર માટે અનન્ય ફાયદાઓ ધરાવે છે. તેમાંથી, લીલી મેથી તેના સમૃદ્ધ પોષક તત્વો માટે જાણીતી છે, જો કે તે શિયાળાના આ આનંદને વિપુલ પ્રમાણમાં માણવા માટે લલચાવનારી છે, તેના સંભવિત ગેરફાયદા વિશે જાગૃત રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે.
લીલી મેથી એક પોષક પાવરહાઉસ છે, જેમાં ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પ્રોટીન અને વિટામિન સી હોય છે, જે તેને ઠંડા મહિનાઓમાં ઘણા લોકો માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે. તેના સેવનથી હાડકાં મજબૂત થાય છે, મોસમી રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે અને ડાયાબિટીસ પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. આ ફાયદાઓ હોવા છતાં, વધુ પડતા સેવનથી ખરાબ અસર પણ થઈ શકે છે, ચાલો જાણીએ વધુ પડતા સેવનથી થતા નુકસાન વિશે.
પાચન તંત્ર અસ્વસ્થ
શિયાળામાં મેથીનું વધુ પડતું સેવન પાચનતંત્રને બગાડી શકે છે. ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી પેટમાં અસ્વસ્થતાનું કારણ બની શકે છે, અસ્વસ્થતા અને અસ્વસ્થતાનું કારણ બને છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરની ચિંતા
જો લીલી મેથીનું વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો તેમાં સોડિયમનું ઓછું પ્રમાણ અજાણતાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ફાળો આપે છે. જે વ્યક્તિઓને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ન હોય તેમણે સંભવિત સ્વાસ્થ્ય ગૂંચવણો ટાળવા માટે તેમના સેવન પર નિયંત્રણ રાખવું જોઈએ.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ પર હાનિકારક અસરો
લીલી મેથીના ઘણા ફાયદા છે, ગર્ભવતી મહિલાઓએ સાવધાની સાથે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તેનો કુદરતી રીતે ગરમ સ્વભાવ પાચનની સમસ્યાઓમાં વધારો કરી શકે છે અને રક્તસ્રાવનું જોખમ વધારી શકે છે, જે તેને સગર્ભા માતાઓ માટે અયોગ્ય બનાવે છે.
શ્વસન પડકારો
લીલી મેથીના થર્મો-પ્રેરક ગુણધર્મો શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓને વધારી શકે છે, સંભવિત રૂપે હાલની સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો, મધ્યસ્થતામાં ફાયદાકારક હોવા છતાં, જ્યારે વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે ત્યારે તે જોખમ ઊભું કરી શકે છે.