સ્વસ્થ ખોરાક: આજકાલ દરેક બીજા ઘરના લોકો બ્લડપ્રેશરની સમસ્યાથી પરેશાન છે. આવી સ્થિતિમાં, તમામ લોકો માટે તેમના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે યોગ્ય ઉપાય પસંદ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. તમને જણાવી દઈએ કે દવાઓ સિવાય પણ ઘણી એવી શાકભાજી છે જેનું સેવન ડાયાબિટીસથી છુટકારો મેળવવામાં ઘણી મદદ કરે છે. તે દવાઓ કરતાં અનેક ગણી સસ્તી અને વધુ અસરકારક છે. તો આજે આપણે તે ખાસ શાકભાજી વિશે જાણીશું, જે ખાંડને ઝડપથી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. અને તેઓ આપણા શરીરને જે લાભ આપે છે.
અહીં એવી કેટલીક શાકભાજી છે જે દવાઓ કરતાં સસ્તી છે અને ડાયાબિટીસ પર ખાસ અસર કરે છે.
આજના યુગમાં લગભગ દરેક બીજી વ્યક્તિ ડાયાબિટીસ જેવી બીમારીથી પીડિત છે. ભલે તે અમીર હોય કે ગરીબ. જેની પાસે પૈસા છે તેઓ પોતાની સારવાર મોટી મોટી સંસ્થાઓમાં સરળતાથી કરાવી શકે છે, પરંતુ જેમની પાસે ત્યાં સારવાર કરાવવા માટે પૂરતા પૈસા નથી તેમના માટે આ વધુ ગંભીર સમસ્યા બની ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં, આ કેટલીક શાકભાજી છે જે દવાઓ કરતાં સસ્તી અને અનેક ગણી વધુ ફાયદાકારક છે.
- બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં સૌથી મોટો ફાળો પાલક ની છે. પાલકની કિંમત તેના ફાયદા જેટલી વધારે નથી. આ સિવાય પાલકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રા ઓછી હોવાથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધુ ફાયદાકારક છે.
- ચાલો આ પછી વાત કરીએ બૉટલ ગૉર્ડ ના. બૉટલ ગોર્ડ એ મોસમી શાકભાજીમાંથી એક છે. બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં ગોળનું કોઈ મહત્વ નથી. બજારોમાં તેની કિંમત પણ 20₹-30₹ સુધીની છે. જેને સામાન્ય માણસ સરળતાથી ખરીદી શકે છે.
- જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો તમારા માટે કોબી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે બજારોમાં ₹50 થી ઓછીની રેન્જમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. જો તમે અઠવાડિયામાં બે-ત્રણ વાર કોબીનું સેવન કરશો તો તમારા શરીરમાં બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઘટશે.
- ડાયાબિટીસ કંટ્રોલ કરવાની વાત રીજ ગોર્ડ તે ખૂબ ફાયદાકારક પણ છે. બૉટલ ગૉર્ડની જેમ, તે તંદુરસ્ત શાકભાજીમાંની એક માનવામાં આવે છે. તેની કિંમત 20 થી 30 રૂપિયામાં સરળતાથી મળી જાય છે. અને કેટલીકવાર તે તેનાથી પણ ઓછું હોય છે.
- મોંઘી દવાઓની સરખામણીમાં કાકડી તમે તેને ઓછી કિંમતે પણ સરળતાથી મેળવી શકો છો. અને તેના ફાયદા વિશે વાત કરીએ તો કાકડી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ સાબિત થાય છે. તમે તેને સરળતાથી ₹40 થી ₹50ના દરે બજારમાં મેળવી શકો છો.