બાય ધ વે, તમે કેટલા સમયથી વાઇન ચાખી છે? આ સવાલ માત્ર વાઈન પ્રેમીઓ માટે છે… તમે સાંભળ્યું જ હશે કે જૂની વાઈન ખૂબ જ સારી ગુણવત્તાની હોય છે, જૂની વાઈનની કિંમત પણ ઘણી વધારે હોય છે, 10 વર્ષ અને 20 વર્ષ જૂની વાઈન પણ મળે છે.
પરંતુ 100 વર્ષ જુનો દારૂ ખોલવાનો સીન વાઈરલ થઈ રહ્યો છે અને તેને જોઈને શરાબના શોખીનો પણ વિચારી રહ્યા છે કે કાશ તેમને પણ એક બોટલ મળે, આ સદીના દારૂનો વીડિયો હવે સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ રહ્યો છે.
જેણે આ પાપ કર્યું છે તે ચોક્કસપણે અહીં તેનો સ્વાદ લેવા માટે નથી, પરંતુ તેણે વર્તમાનમાં સો વર્ષ જૂની વાઇનનો સ્વાદ ચાખવાનું શક્ય બનાવ્યું છે, આ વાઇન જૂની રીતે બનાવવામાં આવી હતી, આ વાઇન એક વાસણમાં અને વાસણમાં બનાવવામાં આવી હતી. મોં હવાને પ્રવેશતી અટકાવવા માટે વાસણને પાંદડાથી બંધ કરવામાં આવ્યું હતું, તે સમયના લોકો વાઇન બનાવવા માટે જે પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરતા હતા, જેથી હવા તેમાં પ્રવેશી ન શકે, તે આશ્ચર્યજનક છે.
જેમ જેમ વર્ષો પસાર થાય છે તેમ તેમ વાઇનની માંગ વધતી જાય છે
નવી બોટલમાં જૂના વાઇનની જેમ, જૂના વાઇનની માંગ વધશે અને ઘટશે પછી ભલે તે ગમે તેટલી જૂની હોય. આવો વાઈન મળવો દુર્લભ છે અને જો મળે તો તેની કિંમત પણ એટલી જ મોંઘી છે.
જ્યાં સુધી વિશ્વની સૌથી જૂની વાઇનની વાત છે
સ્પીયર વાઇન બોટલ 325-350 એડીમાં બનાવવામાં આવી હોવાનું કહેવાય છે. એટલે કે દારૂ જે 1700 વર્ષથી વધુ જૂનો છે.
Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru 1945 વાઇનની કિંમત $558,000 એટલે કે રૂપિયા 46 376 466.42 6 છે.
સ્ક્રીમીંગ ઇગલ કેબરનેટ સોવિગ્નન 1992ની કિંમત $500,000
ચેટો માઉટોન-રોથચાઇલ્ડ 1945 ના જેરોબોમ – કિંમત: $310,700
Chevelle Blanc 1947 ની કિંમત $304,375 છે
ખરેખર, આ દુનિયામાં ખૂબ જ મોંઘી વાઇન છે.