આરોગ્ય ટિપ્સ: ડાયાબિટીસ એક એવી સમસ્યા છે જેના માટે દરેક વ્યક્તિએ પ્રાર્થના કરવી જોઈએ કે તેમને આ રોગ ન થાય. કારણ કે એકવાર તમને ડાયાબિટીસ થઈ જાય તો તમારે સામાન્ય જીવન જીવવામાં ઘણી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ વારંવાર તેમના બ્લડ સુગર લેવલની તપાસ કરાવવી પડે છે. ખાવા-પીવાની આદતોમાં ખાસ ધ્યાન રાખવું પડશે. થોડી પણ બેદરકારી હોય તો સ્વાસ્થ્ય બગડે છે. જેના કારણે કિડની અને હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ સૌથી વધુ રહે છે. તેથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવું જરૂરી છે.
કેટલાક રસોડાના મસાલા તમને ડાયાબિટીસમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. રસોડામાં ચાર મસાલા છે જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે. તો ચાલો તમને જણાવીએ કે આ મસાલા શું છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.
હળદર
હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા પણ વધારે છે. આ મસાલામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસથી પીડિત વ્યક્તિએ હળદર વાળું દૂધ પીવું જોઈએ.
મેથી
દરરોજ પલાળેલી મેથીનું પાણી પીવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે. આ મસાલામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પાચનક્રિયાને ધીમું કરે છે અને શુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. આ માટે એક ચમચી મેથીને એક બાઉલ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. આ પાણીને ગાળીને સવારે પી લો.
સૂકી કોથમીર
ઘણા સંશોધનો દ્વારા તે સાબિત થયું છે કે સૂકા ધાણા ઇન્સ્યુલિન વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેના પોષક તત્વો મેટાબોલિક પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. કોથમીર ખાવાથી પાચનતંત્ર સુધરે છે. તેનો ઉપયોગ કરવા માટે, એક ચમચી ધાણાને એક ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે આ પાણીને ગાળી લો.
તજ
તજ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ એક દવા છે. કારણ કે તે બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને પણ વધતું અટકાવે છે. તજનું સેવન કરવા માટે એક ગ્લાસ ગરમ દૂધમાં એક ચપટી તજ પાવડર મિક્સ કરીને પીવો.