હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,સવારે ખાલી પેટ ડ્રાય ફ્રુટ્સનું સેવન કરવાથી ઘણા અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. પરંતુ જો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા છે અથવા તમારા વધતા વજનથી પરેશાન છો, તો તમારા આહારમાં અખરોટને ચોક્કસ સામેલ કરો. મગજ જેવો દેખાતો આ ડ્રાયફ્રુટ અનેક પોષક તત્વોનો ખજાનો છે. અખરોટને છોડ આધારિત પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. અખરોટમાં વિટામીન, ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને વિટામીન ઈ જેવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે. અખરોટમાં હાજર ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખે છે. ચાલો જાણીએ કે સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન ગણાતા અખરોટ ખાવાથી શરીરને કેવા અદ્ભુત ફાયદા થાય છે.
આ છે અખરોટ ખાવાના મુખ્ય ફાયદા-
હૃદય મગજ-
અખરોટમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે. હૃદયના દર્દીઓ માટે પલાળેલા અખરોટનું સેવન વધુ સારું માનવામાં આવે છે.
અલ્ઝાઈમર-
જો તમારી યાદશક્તિ નબળી છે તો અખરોટનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઘણા સંશોધકો અખરોટને મગજને તીક્ષ્ણ કરવાની રીત માને છે. અખરોટમાં હાજર પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ, પોલીફેનોલ્સ, વિટામીન ઈ વ્યક્તિને ઓક્સિડેટીવ ડેમેજ અને મગજના સોજા સામે રક્ષણ આપીને સ્મૃતિ ભ્રંશથી દૂર રાખે છે.
વજનમાં ઘટાડો-
અખરોટમાં હાજર ફાઇબર પાચનને સારું રાખવાની સાથે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. અખરોટમાં રહેલા ફાઈબરની માત્રાને કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વ્યક્તિને વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી. જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
વૃદ્ધત્વની સમસ્યા દૂર કરે છે-
અખરોટમાં રહેલું વિટામિન E ત્વચાની ચમક જાળવવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વિટામિન E વૃદ્ધત્વની ઘણી સમસ્યાઓ જેમ કે ફાઇન લાઇન્સ, કરચલીઓ, ત્વચાની ખીલ વગેરે દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે.
હાઈ બીપી-
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે અખરોટને આહારમાં સામેલ કરવું ફાયદાકારક છે. હાઈ બીપી મોટે ભાગે સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક માટે જવાબદાર છે. પરંતુ અખરોટમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ વધુ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને ઓછું કરવા અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવા સાથે સંકળાયેલા છે.