જમ્મુ ન્યૂઝ ડેસ્ક!!! ઉધમપુરની સ્વાદિષ્ટ કલ્હારી, એક પ્રકારની ચીઝ, શ્રીનગરમાં G-20 સમિટમાં ખાસ ડોગરા વાનગી તરીકે પીરસવામાં આવશે. ચન્ની, ઉધમપુર, પટનીટોપ વગેરેમાં, કલ્હારી, જે સહેજ ખાટી અને ખારી ચીઝ છે, તે દરેક જગ્યાએ દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે અને દેશના અન્ય ભાગોમાંથી લોકો તેને ખરીદે છે. કલ્હાડી 21 અને 22 મેના રોજ શ્રીનગરમાં યોજાનારી ઐતિહાસિક G20 સમિટમાં ભાગ લેશે. આ વાનગીને વૈશ્વિક સ્તરે પ્રમોટ કરવા માટે કેન્દ્ર અને J&K સરકારો દ્વારા પગલાં લેવામાં આવ્યા છે. ઉધમપુર જિલ્લાની મહિલાઓ દાયકાઓથી કુહાડી બનાવી રહી છે. આજીવિકા મેળવવા માટે તે તેને બજારમાં વેચે છે, પરંતુ તેને રાષ્ટ્રીય કે આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિ મળી નથી.
જમ્મુ અને કાશ્મીર ગ્રામીણ આજીવિકા મિશન (ઉમેદ) એ કુહાડીને પ્રોત્સાહન આપવાની તક પૂરી પાડી. મિશન હેઠળ, ઉધમપુર જિલ્લાના ઘણા ગામોમાં મહિલાઓ વ્યવસ્થિત રીતે કુહાડીનું ઉત્પાદન કરીને વધુ પૈસા કમાઈ રહી છે. ઉધમપુર જિલ્લાના ધીરન ગામમાં ઉમેદ દ્વારા આયોજિત સ્વ-સહાય જૂથના ભાગ રૂપે, મહિલાઓ ઘરે જ મોટી માત્રામાં કાલહારીનું ઉત્પાદન કરે છે અને તેમની પેદાશોની સારી કિંમતો મેળવી રહી છે. આ જ સ્વ-સહાય જૂથના સભ્ય અને કુહાડી બનાવનાર સોનિયા રાજપૂતે કહ્યું, “તેઓ બધા ખૂબ જ ઉત્સાહિત છે કે તેમની કુહાડી હવે ઝડપથી આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિ મેળવી રહી છે.” અત્યારે, અમે જી-20 બેઠક માટે કુહાડી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, રાજપૂત જે ટૂંક સમયમાં શ્રીનગરમાં યોજાશે. અમે કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશના વહીવટીતંત્રના આભારી છીએ કે આ ઉત્પાદન ત્યાં રજૂ કરવામાં આવશે.
–NEWS4
શ્રીનગર ન્યૂઝ ડેસ્ક!!
AKJ/ANM