કોઈપણ સ્ત્રી માટે ગર્ભાવસ્થા એ લાંબી મુસાફરી છે. આ દરમિયાન સારો ખોરાક, દવા, કસરત, સારા પુસ્તકો, આસપાસનું સારું વાતાવરણ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. ડોકટરોથી લઈને આહારશાસ્ત્રીઓ સુધી દરેક જણ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઘણા બધા ફળો, શાકભાજી, દુર્બળ પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી ખાવાની ભલામણ કરે છે. આવું એટલા માટે કહેવામાં આવે છે કારણ કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રી જે ખાય છે તેની તેના સ્વાસ્થ્ય અને બાળકના સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી અસર પડે છે.
જ્યારે બાળક ગર્ભમાં ઉછરે છે ત્યારે તેની માતા તેના ખોરાકનો સ્ત્રોત છે. માતા જે પણ ખાય છે તે સીધું બાળક પાસે જાય છે. એટલા માટે ઘણી સ્ત્રીઓ પ્રેગ્નન્સી દરમિયાન ઘણું ઘી ખાતી હોય છે. તમારી જાણકારી માટે, અમે તમને જણાવી દઈએ કે ઘી એ હેલ્ધી ફેટનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. આવી સ્થિતિમાં, સૌથી મોટો પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઘી ખાવું યોગ્ય છે?
ઘી સ્વસ્થ ચરબીનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે
પ્રસૂતિશાસ્ત્રી-સ્ત્રીરોગચિકિત્સક ડૉ. રામ્યા કબિલનના જણાવ્યા અનુસાર, ‘ભારતીય રસોઈમાં વપરાતા મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક ઘી છે. જ્યારે કોઈ મહિલા ગર્ભવતી હોય છે ત્યારે ઘણીવાર ઘરના વડીલો તેને ઘી ખાવાની સલાહ આપે છે. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઘી ખાવું મહિલાઓના એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે પાચનમાં પણ ઘણી મદદ કરે છે. સમજાવો કે ઘી બાળક અને માતા બંનેને પોષણ આપે છે અને સ્વસ્થ ચરબીનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે.
શું સગર્ભા સ્ત્રી ઘી ખાય છે, શું બાળક સરળતા સાથે બહાર આવે છે?
પ્રસૂતિશાસ્ત્રી-સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાની ડૉ. રામ્યા કાબિલને તેની ઇન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટમાં જણાવ્યું કે શા માટે ગર્ભવતી મહિલાએ ઘી ખાવું જોઈએ. તેણે કહ્યું, ‘જ્યારે તમે ગર્ભવતી હો ત્યારે દરરોજ એક ચમચી ઘી ખાઓ. પરંતુ ઘણીવાર એવું શીખવવામાં આવે છે કે ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા મહિનામાં ઘી ખાવાથી યોનિમાર્ગ લુબ્રિકેટ થાય છે અને ડિલિવરી દરમિયાન બાળકને સરળતાથી બહાર આવવામાં મદદ મળે છે. જોકે, આ સાચું નથી. આ માન્યતા લાંબા સમયથી છે, આ રીતે કામ કરે છે તેવા કોઈ પુરાવા નથી.
ઘી બાળકના મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમ માટે સારું છે
ગુરુગ્રામમાં પારસ હેલ્થના મુખ્ય આહારશાસ્ત્રી નેહા પઠાનિયાએ જણાવ્યું હતું કે ઘીનો ઉપયોગ સદીઓથી પરંપરાગત આયુર્વેદિક દવાઓમાં કરવામાં આવે છે અને એવું માનવામાં આવે છે કે તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. ઘી ના ઘણા પોષક ફાયદા છે. ઘીમાં વિટામિન A, D, E અને K જેવા આવશ્યક વિટામિન્સ હોય છે, જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બાળક અને માતાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
તંદુરસ્ત ચરબી
ઘી એ સ્વસ્થ ચરબીનો સારો સ્ત્રોત છે, જેમાં ફેટી એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જે સરળતાથી પચી જાય છે. ઉર્જાનો સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ સ્ત્રોત પૂરો પાડો. આ
સ્વસ્થ ચરબી સગર્ભા સ્ત્રીઓને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઊર્જાવાન રહેવામાં મદદ કરે છે. બાળકના મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના યોગ્ય વિકાસમાં મદદ કરે છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે ઘી શરીરમાં હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જ્યારે હોર્મોનની વધઘટ સામાન્ય હોય ત્યારે ફાયદાકારક બની શકે છે. , એવું માનવામાં આવે છે કે તે અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે ગર્ભાવસ્થા અને બાળજન્મમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, તેમજ શરીરમાં તંદુરસ્ત હોર્મોન્સ વધારવામાં મદદ કરે છે.
આયુર્વેદિક દવામાં ઘી તેના પાચન ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે પાચનની આગને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે અને તંદુરસ્ત પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે જેઓ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પાચનમાં અગવડતા અથવા કબજિયાત અનુભવી શકે છે.