ભેંસની ખેતી: ખેડૂતો ખેતીની સાથે પશુપાલન કરીને સારી કમાણી કરી શકે છે. કેટલાક ખેડૂતો પશુપાલન દ્વારા મોટી સંખ્યામાં ગાયો અને ભેંસ ઉછેરીને સારી કમાણી કરી રહ્યા છે.
મુર્રાહ ભેંસ- મુર્રાહ ભેંસને વિશ્વની સૌથી દુધિયા ભેંસ કહેવામાં આવે છે જે એક વર્ષમાં 1000-3000 લિટર દૂધ આપે છે. તે મોટે ભાગે ઉત્તર પ્રદેશ, પંજાબ, હરિયાણા અને દિલ્હીના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે.
સુરતી ભેંસ – સુરતી ભેંસ ગુજરાતના નાના અને સીમાંત ખેડૂતો માટે વરદાનથી ઓછી નથી. નાની સાઈઝની સુરતી ભેંસ પણ વર્ષમાં 1600-1800 લિટર દૂધ આપે છે.
નવ સુંદરી ભેંસ – બે ભેંસોનું સંવર્ધન, આ ભેંસ પંજાબમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ફિરોઝપુરના ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં જોવા મળતી આ ભેંસોનું સ્વાસ્થ્ય મજબૂત છે. જેના કારણે એક વર્ષમાં 2500 થી 5000 લીટર દૂધ મળે છે.
મહેસાણી ભેંસ – ભેંસની આ પ્રજાતિ સૌથી શાંત છે, જે લગભગ 1800 થી 2000 લિટર દૂધ આપે છે. ઉત્તર ગુજરાતના મોટાભાગના ભરવાડો અને ખેડૂતો માટે મહેસાણાની ભેંસ પાળવી સામાન્ય બાબત છે.
સથકનારા ભેંસ – ભેંસની આ પ્રજાતિ દક્ષિણ ભારતની મુર્રાહ ભેંસ તરીકે પણ ઓળખાય છે, જે મોટાભાગે દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. જેના કારણે એક વર્ષમાં દૂધનું ઉત્પાદન 800-1200 લીટર સુધી પહોંચી શકે છે.
ગોદાવરી ભેંસ – ભેંસની આ જાતિ ઉત્તમ રોગ પ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. તેને વધુ જાળવણીની જરૂર નથી અને દર વર્ષે 2000-2050 લિટર દૂધ આપે છે. તેના દૂધની ગુણવત્તા પ્રશંસનીય છે.
ભદાવરી ભેંસ – આ અનોખી પ્રજાતિ ચંબલ, બેટવા અને યમુના નદીઓ નજીકના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે, જે 365 દિવસમાં 1600-1800 લિટર દૂધ ઉત્પાદન આપે છે. તેના દૂધમાંથી બનેલું ઘી ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
જાફરાબાદી ભેંસ – મજબૂત બાંધેલી જાફરાબાદી ભેંસ, જેને ગીર ભેંસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વર્ષમાં 1800-2900 લિટર દૂધ આપે છે. તેના દૂધમાં લગભગ 8 ટકા ફેટ જોવા મળે છે.
ભેંસની ખેતી: ખેડૂતો ખેતીની સાથે પશુપાલન કરીને સારી કમાણી કરી શકે છે. કેટલાક ખેડૂતો પશુપાલન દ્વારા મોટી સંખ્યામાં ગાયો અને ભેંસ ઉછેરીને સારી કમાણી કરી રહ્યા છે.
મુર્રાહ ભેંસ- મુર્રાહ ભેંસને વિશ્વની સૌથી દુધિયા ભેંસ કહેવામાં આવે છે જે એક વર્ષમાં 1000-3000 લિટર દૂધ આપે છે. તે મોટે ભાગે ઉત્તર પ્રદેશ, પંજાબ, હરિયાણા અને દિલ્હીના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે.
સુરતી ભેંસ – સુરતી ભેંસ ગુજરાતના નાના અને સીમાંત ખેડૂતો માટે વરદાનથી ઓછી નથી. નાની સાઈઝની સુરતી ભેંસ પણ વર્ષમાં 1600-1800 લિટર દૂધ આપે છે.
નવ સુંદરી ભેંસ – બે ભેંસોનું સંવર્ધન, આ ભેંસ પંજાબમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ફિરોઝપુરના ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં જોવા મળતી આ ભેંસોનું સ્વાસ્થ્ય મજબૂત છે. જેના કારણે એક વર્ષમાં 2500 થી 5000 લીટર દૂધ મળે છે.
મહેસાણી ભેંસ – ભેંસની આ પ્રજાતિ સૌથી શાંત છે, જે લગભગ 1800 થી 2000 લિટર દૂધ આપે છે. ઉત્તર ગુજરાતના મોટાભાગના ભરવાડો અને ખેડૂતો માટે મહેસાણાની ભેંસ પાળવી સામાન્ય બાબત છે.
સથકનારા ભેંસ – ભેંસની આ પ્રજાતિ દક્ષિણ ભારતની મુર્રાહ ભેંસ તરીકે પણ ઓળખાય છે, જે મોટાભાગે દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. જેના કારણે એક વર્ષમાં દૂધનું ઉત્પાદન 800-1200 લીટર સુધી પહોંચી શકે છે.
ગોદાવરી ભેંસ – ભેંસની આ જાતિ ઉત્તમ રોગ પ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. તેને વધુ જાળવણીની જરૂર નથી અને દર વર્ષે 2000-2050 લિટર દૂધ આપે છે. તેના દૂધની ગુણવત્તા પ્રશંસનીય છે.
ભદાવરી ભેંસ – આ અનોખી પ્રજાતિ ચંબલ, બેટવા અને યમુના નદીઓ નજીકના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે, જે 365 દિવસમાં 1600-1800 લિટર દૂધ ઉત્પાદન આપે છે. તેના દૂધમાંથી બનેલું ઘી ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
જાફરાબાદી ભેંસ – મજબૂત બાંધેલી જાફરાબાદી ભેંસ, જેને ગીર ભેંસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વર્ષમાં 1800-2900 લિટર દૂધ આપે છે. તેના દૂધમાં લગભગ 8 ટકા ફેટ જોવા મળે છે.