મેકડોનાલ્ડ્સ ભારત એક મોટી જાહેરાત કરવામાં આવી છે જેનો સીધો સંબંધ તમારા મનપસંદ ખોરાક સાથે છે. મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયા (ઉત્તર અને પૂર્વ) એ તેના ખાદ્ય ઉત્પાદનોના મેનૂમાંથી ટામેટાને દૂર કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. કંપનીએ આજે 7 જુલાઈએ એક નિવેદન બહાર પાડીને જણાવ્યું હતું કે તેણે મુશ્કેલીઓને કારણે તેના મેનુમાંથી ટામેટાને અસ્થાયી રૂપે દૂર કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયા (ઉત્તર અને પૂર્વ ભારત)ના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું હતું કે ફૂડ ચેઇન મોસમી સમસ્યાઓના કારણે તેના ફૂડ મેનૂમાં ટામેટાંનો સમાવેશ કરવામાં અસમર્થ છે.
મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયા વેસ્ટ અને સાઉથ ફ્રેન્ચાઇઝીઓનું શું કહેવું છે?
જો કે ભારતમાં મેકડોનાલ્ડની પશ્ચિમ અને દક્ષિણ ફ્રેન્ચાઇઝીઓએ કહ્યું છે કે તેના 10 થી 15 ટકા સ્ટોર્સે ખાદ્ય ચીજોમાં ટામેટાં ઉમેરવા પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે, કંપનીને આ પ્રદેશોમાં ટામેટાંની ઉપલબ્ધતામાં કોઈ ગંભીર સમસ્યા નથી. તેમણે એમ પણ કહ્યું કે દેશમાં ચોમાસા દરમિયાન માખીઓની સમસ્યા વધી જાય છે અને જ્યારે આવું થાય છે ત્યારે ટામેટાંનો પાક બરબાદ થઈ જાય છે. મેકડોનાલ્ડ્સ ઈન્ડિયા વેસ્ટ એન્ડ સાઉથએ જણાવ્યું છે કે આ મોસમી સમસ્યા છે અને દર વર્ષે ચોમાસા દરમિયાન રેસ્ટોરન્ટ અને ફૂડ ઈન્ડસ્ટ્રી તેનો સામનો કરે છે.
ટામેટા સપ્લાય ચેઇન અસરગ્રસ્ત
જો કે, મેકડોનાલ્ડ્સ ઇન્ડિયાએ કહ્યું નથી કે તે ટામેટાંની ઉપલબ્ધતા ન હોવાને કારણે આ નિર્ણય લઈ રહ્યું છે. જો કે, તે સ્પષ્ટ છે કે દેશમાં ટામેટાના ભાવ આસમાને છે અને તેનું કારણ ઘણા રાજ્યોમાં ભારે વરસાદ છે. જેના કારણે સપ્લાય ચેઈનને અસર થઈ રહી છે, મોસમી સમસ્યાઓથી લઈને પરિવહન સુધીના પાકની ગુણવત્તા પર નકારાત્મક અસર થઈ રહી છે. દિલ્હી, મુંબઈ, કોલકાતા અને ઉત્તર પ્રદેશ જેવા વિસ્તારોમાં ટામેટાની કિંમત 130-155 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગઈ છે.
તે McDonald’s India માટે કામચલાઉ સમસ્યા છે
મેકડોનાલ્ડ્સ ઈન્ડિયાએ તેના સંપૂર્ણ નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે આ એક અસ્થાયી મુદ્દો છે અને કંપની તેના ફૂડ મેનૂમાં ટામેટાંને વહેલામાં વહેલી તકે સામેલ કરવાની તમામ રીતો શોધી રહી છે. કંપનીએ એમ પણ કહ્યું છે કે ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સલામતીને લઈને બ્રાન્ડ હંમેશા સાવધ રહી છે અને તેથી જ ટામેટાને હાલ પૂરતું ફૂડ મેનૂમાંથી હટાવવું પડ્યું કારણ કે તે કંપનીના વર્લ્ડ ક્લાસને પાર કરી શક્યું નથી. ગુણવત્તા તપાસો.