Natural Farming Benefits India: ‘એન એપલ એ ડે કીપ્સ ધ ડોક્ટર અવે’.. આ લાઇન તમે અવારનવાર સાંભળી હશે, કારણ કે સફરજન ફાઇબર, વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે પાચન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તે વજન નિયંત્રણ, બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટ અને ડાયાબિટીસ તથા જૂની બીમારીઓના જોખમને ઘટાડવામાં સહાયક છે, પરંતુ સફરજન ઉગાડવા માટે બગીચાઓમાં કરવામાં આવી રહેલા પેસ્ટીસાઇડના ઉપયોગે ચિંતા વધારી દીધી છે. પાછલા દિવસોમાં ‘ટાઇમ્સ ઓફ ઇન્ડિયા’એ એક રિપોર્ટમાં લખ્યું હતું કે કાશ્મીરમાં સફરજનના બગીચામાં કામ કરનારા લોકો દ્વારા સતત દિવસમાં ઘણી વાર કેમિકલ સ્પ્રે કરવાથી બ્રેઈન ટ્યુમર વધી રહ્યું છે. શ્રીનગરના આ રિપોર્ટે ગુજરાતના રાજ્યપાલ આચાર્ય દેવવ્રતને પણ ચોંકાવી દીધા છે.
રિપોર્ટ વાંચીને ચોંક્યા રાજ્યપાલ
આચાર્ય દેવવ્રતે એક્સ (X) પર ‘ટાઇમ્સ ઓફ ઇન્ડિયા’ના રિપોર્ટને શેર કરતા લખ્યું છે કે, ‘રોજ એક સફરજન સ્વાસ્થ્ય માટે – પણ શું આ ખરેખર સાચું છે?’ તાજેતરમાં ‘ધ ટાઇમ્સ ઓફ ઇન્ડિયા’માં પ્રકાશિત એક રિપોર્ટે કાશ્મીરના સફરજનના બગીચાઓમાં જંતુનાશકોના અતિશય ઉપયોગથી થતા ભયાનક પરિણામોને ઉજાગર કર્યા છે. આ સમાચાર આપણા બધા માટે એક ગંભીર ચેતવણી છે. આ રિપોર્ટમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે રસાયણોના સતત સંપર્કમાં રહેવાને કારણે ખેડૂતો અને શ્રમિકોમાં ‘બ્રેઈન ટ્યુમર’ (Malignant Brain Tumours) ના કેસોમાં ખતરનાક વધારો જોવા મળ્યો છે.
દેશી ગાયનો કર્યો ઉલ્લેખ
આચાર્ય દેવવ્રતે પોતાની પોસ્ટમાં લખ્યું છે કે અતિશય જંતુનાશકોના પ્રયોગથી માત્ર ફળો જ ઝેરી નથી થઈ રહ્યા, પરંતુ માનવ રક્તમાં પણ રસાયણોના અવશેષો મળી રહ્યા છે, જે મેદસ્વીતા, કિડનીની ક્ષતિ અને મેટાબોલિક સમસ્યાઓનું કારણ બની રહ્યા છે. આ ઘાતક પરિણામોથી બચવાનો એકમાત્ર સુરક્ષિત માર્ગ ‘દેશી ગાય આધારિત પ્રાકૃતિક ખેતી’ છે. પ્રાકૃતિક ખેતી માત્ર આપણી ધરતી માતા અને પર્યાવરણને જ નથી બચાવતી, પરંતુ ખેડૂતને ઝેરી રસાયણોના સંપર્કથી પણ બચાવે છે. ગ્રાહકને શુદ્ધ, પોષણયુક્ત અને રસાયણમુક્ત આહાર સુનિશ્ચિત કરે છે. ખેતીનો ખર્ચ ઘટાડી ખેડૂતની આવક વધારે છે.
આચાર્ય દેવવ્રતે કરી મોટી અપીલ
ગુજરાત અને મહારાષ્ટ્રના રાજ્યપાલ આચાર્ય દેવવ્રતે લખ્યું છે કે આજે સમયની માંગ છે કે આપણે ‘કેમિકલ ફાર્મિંગ’ છોડીને ‘નેચરલ ફાર્મિંગ’ તરફ પાછા ફરીએ. સ્વસ્થ નાગરિકો જ એક સ્વસ્થ અને સમર્થ રાષ્ટ્રનું નિર્માણ કરી શકે છે. આવો, ઝેરમુક્ત ખેતી અને રોગ મુક્ત ભારતના આ મહાભિયાનનો હિસ્સો બનીએ. ઉલ્લેખનીય છે કે હાલમાં મહારાષ્ટ્રના રાજ્યપાલની વધારાની જવાબદારી સંભાળી રહેલા આચાર્ય દેવવ્રત મૂળ હરિયાણાના રહેવાસી છે. રાજ્યપાલ બનતા પહેલા તેઓ કુરુક્ષેત્રમાં એક ગુરુકુળના આચાર્ય હતા. આચાર્ય દેવવ્રત છેલ્લા વર્ષોમાં ખેડૂતો માટે પ્રાકૃતિક ખેતીના પ્રચારક બનીને ઉભર્યા છે. તેમણે ગુજરાતમાં હજારો ખેડૂતોને પ્રાકૃતિક ખેતી સાથે જોડ્યા છે. હવે તેમણે જંતુનાશકના ઉપયોગથી સફરજન અને તેને ઉગાડનારાઓના સ્વાસ્થ્ય બગડવા પર ઊંડી ચિંતા વ્યક્ત કરી છે.
