ઠંડી બિયરનો પ્યાલો તમને પાર્ટીમાં જોડાવવામાં મદદ કરી શકે છે, તે લોકોને એક ટેબલ પર એકસાથે લાવી શકે છે, તે તમને કેટલીક યાદગાર મિત્રતાની ક્ષણો આપી શકે છે. તે વય, લિંગ અને ભૌગોલિક સીમાઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના મોટાભાગના લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ બિયરના ફાયદા માત્ર આ જ નથી. હવે સૌંદર્ય ઉદ્યોગે પણ તેના ફાયદાઓ શોધવાનું શરૂ કર્યું છે. સૌંદર્ય નિષ્ણાતો સહમત છે કે બિયર તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આજે, આંતરરાષ્ટ્રીય બીયર દિવસ 2023 ના અવસર પર, ચાલો આ ફાયદાઓ વિશે જાણીએ.
આંતરરાષ્ટ્રીય બીયર દિવસ 2023
બીયર બનાવવી એ ખરેખર એક કળા છે. તે આજથી શરૂ થયું ન હતું, પરંતુ હજારો વર્ષ પહેલાં. મેસોપોટેમીયાના પ્રાચીન અવશેષો દર્શાવે છે કે હજારો વર્ષો પહેલા લોકો જવમાંથી બીયર બનાવતા શીખ્યા હતા. ચીનમાં તેની હાજરી 5 હજાર વર્ષથી વધુ જૂની હોવાનું કહેવાય છે. જો તમે આ પુરાવાઓ પર વિશ્વાસ કરો છો, તો બીયર એ વિશ્વનું સૌથી જૂનું પાર્ટી પીણું છે.
હકીકતમાં, બીયર બનાવવાની આ કળાને ઉજવવા માટે, દર વર્ષે ઓગસ્ટના પ્રથમ શુક્રવારને આંતરરાષ્ટ્રીય બીયર દિવસ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ વખતે તેની ઉજવણી 4 ઓગસ્ટે કરવામાં આવી રહી છે. જ્યારે આ દિવસને સૌપ્રથમ કેલિફોર્નિયામાં બીયર ડે તરીકે ઉજવવામાં આવ્યો હતો.
બીયર આટલી લોકપ્રિય કેમ છે
ઘણી બધી બરફ સાથે એક ગ્લાસ ઠંડી બિયર પીવાથી તમને ગરમીથી રાહત મળી શકે છે. મોટાભાગના લોકો બિયર પીવાનું પસંદ કરે છે કારણ કે તેમાં હેંગઓવરની શક્યતા સૌથી ઓછી હોય છે.
નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન પર પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન પેપરમાં જાન્યુઆરી 2007 થી એપ્રિલ 2020 સુધી અનેક સંશોધનોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. જે ખાસ કરીને મર્યાદિત માત્રામાં બીયરના વપરાશ અને આરોગ્ય પર તેની અસરોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કરવામાં આવ્યું હતું.
સમાવવામાં આવેલા છ અભ્યાસોમાંથી પાંચમાં જાણવા મળ્યું છે કે અઠવાડિયામાં 385 ગ્રામ બીયરનું સેવન મધ્યમ વપરાશ ગણવામાં આવશે. જે માત્ર હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર જ નહીં, પણ ડાયાબિટીસ અને કિડનીના સ્વાસ્થ્ય પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે. આમ એવું તારણ કાઢવામાં આવ્યું હતું કે મહિલાઓ માટે 16 ગ્રામ અને પુરુષો માટે 28 ગ્રામ સુધી આલ્કોહોલ પીવો સલામત છે.
પોષક તત્વો બીયરને ખાસ બનાવે છે
શહેરી ઉચ્ચ અને મધ્યમ વર્ગોમાં બીયરની લોકપ્રિયતા વધી છે. તેનું કારણ એ છે કે તેમાં આલ્કોહોલની ન્યૂનતમ માત્રા છે. મુખ્યત્વે જવમાંથી બનેલી બીયરમાં બી વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ ખનિજો હોય છે. આ સિવાય તેના બળતરા વિરોધી અને એક્સ્ફોલિએટિંગ ગુણો તેને ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક બનાવે છે. ખાસ કરીને છોકરીઓમાં બીયર પ્રત્યે આકર્ષણ વધ્યું છે કારણ કે તેના ત્વચા સંબંધિત ફાયદા છે.
બીયર એ એન્ટી એજિંગ ડ્રિંક છે, જાણો તેના ત્વચાના ફાયદા
સેલિબ્રિટી એરોમાથેરાપિસ્ટ, ડૉ. બ્લોસમ કોચર તેના ત્વચાના ફાયદા વિશે વાત કરે છે. તે બ્લોસમ કોચર એરોમા મેજિકના સ્થાપક અને બ્લોસમ કોચર ગ્રુપ ઓફ કંપનીઝના ચેરપર્સન પણ છે. ડૉ. કોચર કહે છે, “લોકો હવે બીયરના ફાયદા વિશે ખુલીને વાત કરી રહ્યા છે. કારણ કે આ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ફ્રી રેડિકલ સામે લડીને કરચલીઓ અને ફાઈન લાઈન્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમારી ત્વચા ખૂબ જ તૈલી છે અને તેના પર વારંવાર ખીલ થાય છે, તો બીયર પણ તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
1 તમારી ત્વચાને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે
ડો. કોચર કહે છે કે બીયર મૂળભૂત રીતે જવમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. વિવિધતા માટે તેમાં વિવિધ ફ્લેવર ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ આ બધામાં હાજર ભેજ તમારી ત્વચાને હાઇડ્રેટ કરવામાં મદદરૂપ છે.
2 કરચલીઓ અટકાવે છે
એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર બીયરને વૃદ્ધત્વ વિરોધી પીણું માનવામાં આવે છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે જે તમારી ત્વચા પર કરચલીઓ અને ફાઇન લાઇન્સનું કારણ બને છે. જો તમે ચહેરા પરથી ઝીણી રેખાઓ દૂર કરવા માંગતા હો, તો પાર્ટીમાં અન્ય આલ્કોહોલિક પીણા કરતાં બિયરનો ગ્લાસ ઊંચો કરવો વધુ સારું છે.
3 અસમાન ત્વચા ટોન સુધારે છે
ઉંમર વધવાની સાથે, મોટાભાગની સ્ત્રીઓને ચહેરાની ત્વચા પર વિવિધ રંગના પેચ જોવા મળે છે. કેટલીકવાર પોષણના અભાવ, ટેનિંગ અને સન બર્નને કારણે, તેમના ચહેરાની ત્વચા એટલી અસમાન થઈ જાય છે કે તે દૂરથી જોઈ શકાય છે. જ્યારે બીયર આ સમસ્યાને હલ કરી શકે છે. બીયરમાંના યીસ્ટમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે અસમાન ત્વચાના સ્વરને પણ બહાર કાઢી શકે છે અને તેને ચમકદાર બનાવી શકે છે.
4 ત્વચાના મૃત કોષોને દૂર કરે છે
જ્યારે તમે ખૂબ સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં હોવ અથવા સતત ગેજેટ્સની સામે હોવ, ત્યારે તમારી ત્વચા ઝડપથી વૃદ્ધ થવા લાગે છે. ત્વચાના બહારના પડના કોષો મરી જવા લાગે છે. જેના કારણે તમારી ત્વચા સુકાઈ ગયેલી અને નિસ્તેજ દેખાવા લાગે છે. જ્યારે બીયરના એક્સ્ફોલિએટિંગ ગુણધર્મો ત્વચાના મૃત કોષોને દૂર કરી શકે છે, જેનાથી ત્વચા વધુ જીવંત અને જુવાન દેખાય છે.
આ પણ વાંચો – સ્કિન ટોનરઃ આ 4 DIY સ્કિન ટોનર્સ તૈલી ત્વચાને કારણે થતી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકે છે
ઠંડી બિયરનો પ્યાલો તમને પાર્ટીમાં જોડાવવામાં મદદ કરી શકે છે, તે લોકોને એક ટેબલ પર એકસાથે લાવી શકે છે, તે તમને કેટલીક યાદગાર મિત્રતાની ક્ષણો આપી શકે છે. તે વય, લિંગ અને ભૌગોલિક સીમાઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના મોટાભાગના લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ બિયરના ફાયદા માત્ર આ જ નથી. હવે સૌંદર્ય ઉદ્યોગે પણ તેના ફાયદાઓ શોધવાનું શરૂ કર્યું છે. સૌંદર્ય નિષ્ણાતો સહમત છે કે બિયર તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આજે, આંતરરાષ્ટ્રીય બીયર દિવસ 2023 ના અવસર પર, ચાલો આ ફાયદાઓ વિશે જાણીએ.
આંતરરાષ્ટ્રીય બીયર દિવસ 2023
બીયર બનાવવી એ ખરેખર એક કળા છે. તે આજથી શરૂ થયું ન હતું, પરંતુ હજારો વર્ષ પહેલાં. મેસોપોટેમીયાના પ્રાચીન અવશેષો દર્શાવે છે કે હજારો વર્ષો પહેલા લોકો જવમાંથી બીયર બનાવતા શીખ્યા હતા. ચીનમાં તેની હાજરી 5 હજાર વર્ષથી વધુ જૂની હોવાનું કહેવાય છે. જો તમે આ પુરાવાઓ પર વિશ્વાસ કરો છો, તો બીયર એ વિશ્વનું સૌથી જૂનું પાર્ટી પીણું છે.
હકીકતમાં, બીયર બનાવવાની આ કળાને ઉજવવા માટે, દર વર્ષે ઓગસ્ટના પ્રથમ શુક્રવારને આંતરરાષ્ટ્રીય બીયર દિવસ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ વખતે તેની ઉજવણી 4 ઓગસ્ટે કરવામાં આવી રહી છે. જ્યારે આ દિવસને સૌપ્રથમ કેલિફોર્નિયામાં બીયર ડે તરીકે ઉજવવામાં આવ્યો હતો.
બીયર આટલી લોકપ્રિય કેમ છે
ઘણી બધી બરફ સાથે એક ગ્લાસ ઠંડી બિયર પીવાથી તમને ગરમીથી રાહત મળી શકે છે. મોટાભાગના લોકો બિયર પીવાનું પસંદ કરે છે કારણ કે તેમાં હેંગઓવરની શક્યતા સૌથી ઓછી હોય છે.
નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન પર પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન પેપરમાં જાન્યુઆરી 2007 થી એપ્રિલ 2020 સુધી અનેક સંશોધનોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. જે ખાસ કરીને મર્યાદિત માત્રામાં બીયરના વપરાશ અને આરોગ્ય પર તેની અસરોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કરવામાં આવ્યું હતું.
સમાવવામાં આવેલા છ અભ્યાસોમાંથી પાંચમાં જાણવા મળ્યું છે કે અઠવાડિયામાં 385 ગ્રામ બીયરનું સેવન મધ્યમ વપરાશ ગણવામાં આવશે. જે માત્ર હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર જ નહીં, પણ ડાયાબિટીસ અને કિડનીના સ્વાસ્થ્ય પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે. આમ એવું તારણ કાઢવામાં આવ્યું હતું કે મહિલાઓ માટે 16 ગ્રામ અને પુરુષો માટે 28 ગ્રામ સુધી આલ્કોહોલ પીવો સલામત છે.
પોષક તત્વો બીયરને ખાસ બનાવે છે
શહેરી ઉચ્ચ અને મધ્યમ વર્ગોમાં બીયરની લોકપ્રિયતા વધી છે. તેનું કારણ એ છે કે તેમાં આલ્કોહોલની ન્યૂનતમ માત્રા છે. મુખ્યત્વે જવમાંથી બનેલી બીયરમાં બી વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ ખનિજો હોય છે. આ સિવાય તેના બળતરા વિરોધી અને એક્સ્ફોલિએટિંગ ગુણો તેને ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક બનાવે છે. ખાસ કરીને છોકરીઓમાં બીયર પ્રત્યે આકર્ષણ વધ્યું છે કારણ કે તેના ત્વચા સંબંધિત ફાયદા છે.
બીયર એ એન્ટી એજિંગ ડ્રિંક છે, જાણો તેના ત્વચાના ફાયદા
સેલિબ્રિટી એરોમાથેરાપિસ્ટ, ડૉ. બ્લોસમ કોચર તેના ત્વચાના ફાયદા વિશે વાત કરે છે. તે બ્લોસમ કોચર એરોમા મેજિકના સ્થાપક અને બ્લોસમ કોચર ગ્રુપ ઓફ કંપનીઝના ચેરપર્સન પણ છે. ડૉ. કોચર કહે છે, “લોકો હવે બીયરના ફાયદા વિશે ખુલીને વાત કરી રહ્યા છે. કારણ કે આ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ફ્રી રેડિકલ સામે લડીને કરચલીઓ અને ફાઈન લાઈન્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમારી ત્વચા ખૂબ જ તૈલી છે અને તેના પર વારંવાર ખીલ થાય છે, તો બીયર પણ તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
1 તમારી ત્વચાને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે
ડો. કોચર કહે છે કે બીયર મૂળભૂત રીતે જવમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. વિવિધતા માટે તેમાં વિવિધ ફ્લેવર ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ આ બધામાં હાજર ભેજ તમારી ત્વચાને હાઇડ્રેટ કરવામાં મદદરૂપ છે.
2 કરચલીઓ અટકાવે છે
એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર બીયરને વૃદ્ધત્વ વિરોધી પીણું માનવામાં આવે છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટ મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે જે તમારી ત્વચા પર કરચલીઓ અને ફાઇન લાઇન્સનું કારણ બને છે. જો તમે ચહેરા પરથી ઝીણી રેખાઓ દૂર કરવા માંગતા હો, તો પાર્ટીમાં અન્ય આલ્કોહોલિક પીણા કરતાં બિયરનો ગ્લાસ ઊંચો કરવો વધુ સારું છે.
3 અસમાન ત્વચા ટોન સુધારે છે
ઉંમર વધવાની સાથે, મોટાભાગની સ્ત્રીઓને ચહેરાની ત્વચા પર વિવિધ રંગના પેચ જોવા મળે છે. કેટલીકવાર પોષણના અભાવ, ટેનિંગ અને સન બર્નને કારણે, તેમના ચહેરાની ત્વચા એટલી અસમાન થઈ જાય છે કે તે દૂરથી જોઈ શકાય છે. જ્યારે બીયર આ સમસ્યાને હલ કરી શકે છે. બીયરમાંના યીસ્ટમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે અસમાન ત્વચાના સ્વરને પણ બહાર કાઢી શકે છે અને તેને ચમકદાર બનાવી શકે છે.
4 ત્વચાના મૃત કોષોને દૂર કરે છે
જ્યારે તમે ખૂબ સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં હોવ અથવા સતત ગેજેટ્સની સામે હોવ, ત્યારે તમારી ત્વચા ઝડપથી વૃદ્ધ થવા લાગે છે. ત્વચાના બહારના પડના કોષો મરી જવા લાગે છે. જેના કારણે તમારી ત્વચા સુકાઈ ગયેલી અને નિસ્તેજ દેખાવા લાગે છે. જ્યારે બીયરના એક્સ્ફોલિએટિંગ ગુણધર્મો ત્વચાના મૃત કોષોને દૂર કરી શકે છે, જેનાથી ત્વચા વધુ જીવંત અને જુવાન દેખાય છે.
આ પણ વાંચો – સ્કિન ટોનરઃ આ 4 DIY સ્કિન ટોનર્સ તૈલી ત્વચાને કારણે થતી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકે છે