ખાડી પર્ણ ચા યુરિક એસિડ ઘટાડે છે: બિરયાનીમાં ઉપયોગમાં લેવાતા તમાલપત્રના શરીર માટે ઘણા ફાયદા છે. પરંતુ ઘણા લોકો આ પાંદડાને ખોરાકમાં કરીના પાંદડાની જેમ જ ફેંકી દે છે. પરંતુ આયુર્વેદિક નિષ્ણાતો કહે છે કે આ પાંદડા શરીરને 100 પ્રકારના ફાયદા પ્રદાન કરે છે. આ પાનમાંથી બનાવેલો ઉકાળો રોજ પીવાથી અનેક રોગોમાં ઔષધનું કામ થાય છે.
આજકાલ ઘણા લોકો સાંધાના દુખાવાથી પરેશાન છે. પરંતુ હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે જો આવી સમસ્યાઓથી પીડિત લોકો પાણીમાં ખાડીના પાન ઉકાળીને તે પાણી રોજ પીવે તો તેઓ યુરિક એસિડની સમસ્યાથી સરળતાથી છુટકારો મેળવી શકે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે બિરયાનીની ચામાં રહેલા પોષક તત્વો શરીરને એક્ટિવ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. એટલા માટે વારંવાર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકોએ આ ચા દરરોજ પીવી જોઈએ.
બહાર મળતા સ્ટ્રીટ ફૂડના વધુ પડતા સેવનથી ઘણા લોકો હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ અને સ્થૂળતાની સમસ્યાથી પીડાઈ રહ્યા છે. આ સમસ્યામાંથી સરળતાથી રાહત મેળવવા માટે બજારમાં ઉપલબ્ધ અનેક પ્રકારની દવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. હજુ પણ કોઈ પરિણામ મળતું નથી. શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના અતિશય વધારાને કારણે હૃદય સંબંધિત ગંભીર સમસ્યાઓ થવાની પણ શક્યતા રહે છે. તેથી જલદી કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવું વધુ સારું છે. પરંતુ આયુર્વેદિક નિષ્ણાતો કહે છે કે ખાડીના પાંદડાની ચા પણ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલને ખૂબ અસરકારક રીતે ઓગાળી દે છે.
ચોમાસામાં દરરોજ સવારે બિરયાની પાંદડાની ચા પીવાથી શરીરને ચેપના જોખમથી બચાવે છે. આ ઉપરાંત આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોએ કહ્યું કે તે શરીરમાં એકઠા થયેલા ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં પણ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. આ ચામાં રહેલા તત્વો પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી પણ સરળતાથી છુટકારો મેળવી શકે છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે જે લોકો વારંવાર કબજિયાત અને પેટની સમસ્યાઓથી પીડાય છે તેઓએ દરરોજ આ ચા પીવી જોઈએ.