નવી દિલ્હી, 18 એપ્રિલ (IANS). સ્વિસ સંસ્થા પબ્લિક આઈ અને ઈન્ટરનેશનલ બેબી ફૂડ એક્શન નેટવર્ક (IBFAN) દ્વારા કરવામાં આવેલી તપાસમાં વિશાળ નેસ્લેના ઉત્પાદનો વિશે મોટો ખુલાસો થયો છે. ભારતમાં નેસ્લે દ્વારા વેચાતી બેબી-ફૂડ બ્રાન્ડ્સમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જ્યારે યુનાઇટેડ કિંગડમ, જર્મની, સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ અને અન્ય વિકસિત દેશોમાં આવા ઉત્પાદનો ખાંડ-મુક્ત છે.
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ભારતમાં, તમામ સેરેલેક બેબી પ્રોડક્ટ્સમાં દરેક સેવામાં સરેરાશ 3 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. આ જ ઉત્પાદન જર્મની અને બ્રિટનમાં ખાંડ વિના વેચાઈ રહ્યું છે, જ્યારે ઈથોપિયા અને થાઈલેન્ડમાં તેમાં લગભગ 6 ગ્રામ ખાંડ છે.
અહેવાલ મુજબ, નેસ્લે ઘણા દેશોમાં બાળકના દૂધ અને અનાજ ઉત્પાદનોમાં ખાંડ ઉમેરે છે, જે સ્થૂળતા અને ક્રોનિક રોગોને રોકવા માટેના આંતરરાષ્ટ્રીય માર્ગદર્શિકાનું ઉલ્લંઘન કરે છે. કંપની દ્વારા ઉલ્લંઘન ફક્ત એશિયન, આફ્રિકન અને લેટિન અમેરિકન દેશોમાં જ જોવા મળ્યું હતું.
જોકે, નેસ્લે ઈન્ડિયા લિમિટેડના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું હતું કે, “કંપનીએ છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં તેના બેબી સિરિયલ પોર્ટફોલિયોમાં ઉમેરેલી ખાંડ (ખાંડ)ની કુલ માત્રામાં 30 ટકાનો ઘટાડો કર્યો છે. તે આને વધુ ઘટાડવા માટે ઉત્પાદનોની સમીક્ષા કરી રહી છે. “અને અમે અમારા ઉત્પાદનોની પોષક ગુણવત્તામાં વિશ્વાસ કરીએ છીએ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘટકોના ઉપયોગને પ્રાથમિકતા આપીએ છીએ.”
બ્રિટિશ અખબાર ધ ગાર્ડિયન બુધવારે અહેવાલ આપે છે કે સ્વિસ ફૂડ જાયન્ટ્સ “ગરીબ દેશો” માં વેચાતા બાળકોના દૂધ અને અનાજ ઉત્પાદનોમાં ખાંડ અને મધ ઉમેરે છે. તેણે પબ્લિક આઈ અને IBFAN ના ડેટાને ટાંક્યો, જેણે આ બજારોમાં વેચાતી નેસ્લે બેબી ફૂડ બ્રાન્ડ્સની તપાસ કરી. પબ્લિક આઈએ આફ્રિકા, એશિયા અને લેટિન અમેરિકામાં નેસ્લેના મુખ્ય બજારોમાં તેની બે ફ્લેગશિપ બ્રાન્ડ્સ, સેરેલેક અને નોડીમાં વેચાયેલી 115 પ્રોડક્ટ્સની તપાસ કરી.
ભારતમાં પબ્લિક આઈ દ્વારા પરીક્ષણ કરાયેલા તમામ સેરેલેક શિશુ અનાજ ઉત્પાદનોમાં સરેરાશ 3 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ પ્રતિ સર્વિંગ હોવાનું જણાયું હતું.
અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે લગભગ તમામ સેરેલેક બેબી સીરીયલમાં પરિક્ષણ દીઠ 4 ગ્રામ જેટલી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, જે સરેરાશ એક ખાંડના સમકક્ષ હોય છે, તેમ છતાં તેઓ છ મહિના સુધીના નાના બાળકોને લક્ષ્યાંકિત કરે છે. ફિલિપાઈન્સમાં વેચાતી પ્રોડક્ટમાં સર્વિંગ દીઠ 7.3 ગ્રામની સૌથી વધુ સાંદ્રતા જોવા મળી હતી.
મીડિયા રિપોર્ટ્સમાં WHO નિષ્ણાત નિગેલ રોલિન્સને ટાંકીને કહેવામાં આવ્યું છે કે આ એક ડબલ સ્ટાન્ડર્ડ છે જેને યોગ્ય ઠેરવી શકાય નહીં.
–IANS
FZ/SKP
નવી દિલ્હી, 18 એપ્રિલ (IANS). સ્વિસ સંસ્થા પબ્લિક આઈ અને ઈન્ટરનેશનલ બેબી ફૂડ એક્શન નેટવર્ક (IBFAN) દ્વારા કરવામાં આવેલી તપાસમાં વિશાળ નેસ્લેના ઉત્પાદનો વિશે મોટો ખુલાસો થયો છે. ભારતમાં નેસ્લે દ્વારા વેચાતી બેબી-ફૂડ બ્રાન્ડ્સમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જ્યારે યુનાઇટેડ કિંગડમ, જર્મની, સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ અને અન્ય વિકસિત દેશોમાં આવા ઉત્પાદનો ખાંડ-મુક્ત છે.
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ભારતમાં, તમામ સેરેલેક બેબી પ્રોડક્ટ્સમાં દરેક સેવામાં સરેરાશ 3 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. આ જ ઉત્પાદન જર્મની અને બ્રિટનમાં ખાંડ વિના વેચાઈ રહ્યું છે, જ્યારે ઈથોપિયા અને થાઈલેન્ડમાં તેમાં લગભગ 6 ગ્રામ ખાંડ છે.
અહેવાલ મુજબ, નેસ્લે ઘણા દેશોમાં બાળકના દૂધ અને અનાજ ઉત્પાદનોમાં ખાંડ ઉમેરે છે, જે સ્થૂળતા અને ક્રોનિક રોગોને રોકવા માટેના આંતરરાષ્ટ્રીય માર્ગદર્શિકાનું ઉલ્લંઘન કરે છે. કંપની દ્વારા ઉલ્લંઘન ફક્ત એશિયન, આફ્રિકન અને લેટિન અમેરિકન દેશોમાં જ જોવા મળ્યું હતું.
જોકે, નેસ્લે ઈન્ડિયા લિમિટેડના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું હતું કે, “કંપનીએ છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં તેના બેબી સિરિયલ પોર્ટફોલિયોમાં ઉમેરેલી ખાંડ (ખાંડ)ની કુલ માત્રામાં 30 ટકાનો ઘટાડો કર્યો છે. તે આને વધુ ઘટાડવા માટે ઉત્પાદનોની સમીક્ષા કરી રહી છે. “અને અમે અમારા ઉત્પાદનોની પોષક ગુણવત્તામાં વિશ્વાસ કરીએ છીએ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘટકોના ઉપયોગને પ્રાથમિકતા આપીએ છીએ.”
બ્રિટિશ અખબાર ધ ગાર્ડિયન બુધવારે અહેવાલ આપે છે કે સ્વિસ ફૂડ જાયન્ટ્સ “ગરીબ દેશો” માં વેચાતા બાળકોના દૂધ અને અનાજ ઉત્પાદનોમાં ખાંડ અને મધ ઉમેરે છે. તેણે પબ્લિક આઈ અને IBFAN ના ડેટાને ટાંક્યો, જેણે આ બજારોમાં વેચાતી નેસ્લે બેબી ફૂડ બ્રાન્ડ્સની તપાસ કરી. પબ્લિક આઈએ આફ્રિકા, એશિયા અને લેટિન અમેરિકામાં નેસ્લેના મુખ્ય બજારોમાં તેની બે ફ્લેગશિપ બ્રાન્ડ્સ, સેરેલેક અને નોડીમાં વેચાયેલી 115 પ્રોડક્ટ્સની તપાસ કરી.
ભારતમાં પબ્લિક આઈ દ્વારા પરીક્ષણ કરાયેલા તમામ સેરેલેક શિશુ અનાજ ઉત્પાદનોમાં સરેરાશ 3 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ પ્રતિ સર્વિંગ હોવાનું જણાયું હતું.
અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે લગભગ તમામ સેરેલેક બેબી સીરીયલમાં પરિક્ષણ દીઠ 4 ગ્રામ જેટલી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, જે સરેરાશ એક ખાંડના સમકક્ષ હોય છે, તેમ છતાં તેઓ છ મહિના સુધીના નાના બાળકોને લક્ષ્યાંકિત કરે છે. ફિલિપાઈન્સમાં વેચાતી પ્રોડક્ટમાં સર્વિંગ દીઠ 7.3 ગ્રામની સૌથી વધુ સાંદ્રતા જોવા મળી હતી.
મીડિયા રિપોર્ટ્સમાં WHO નિષ્ણાત નિગેલ રોલિન્સને ટાંકીને કહેવામાં આવ્યું છે કે આ એક ડબલ સ્ટાન્ડર્ડ છે જેને યોગ્ય ઠેરવી શકાય નહીં.
–IANS
FZ/SKP